اپل و مربا آلو: خوشمزه، زیبا، ساده است!

آیا تا به حال مربای سیب، آلو طعم؟ اگر چنین است، شما احتمالا به یاد تصفیه شده، طعم کمی ترش خود است که می تواند با هر چیزی اشتباه گرفته شود. در این مقاله ما شما را چگونه به طبخ مربای در صفحه، و همچنین در multivarka نشان می دهد. شما می توانید تمام پیچیدگی های خاص و اسرار آماده سازی خود را یاد بگیرند.

آلو و مربای سیب: دستور العمل

بنابراین، مواد لازم:

• نیم کیلو آلو؛
• پوند از سیب؛
• نیم کیلو شکر؛
• 1 بسته "Zhelfiksa".

برای کسانی که نمی دانم چه "Zhelfiks" را گریز اندک است. این یک عامل ضخامت طبیعی است که استفاده می شود تا انواع مربا، Marmalades و ژله است. در مقابل به ژلاتین معمولی، آن را آسیبی به بدن نمی آورد و مناسب برای آن دسته از افرادی که منجر به یک زندگی سالم و می خواهید شاهد خود طعم طبیعی داشته است.

در حال حاضر ما به تهیه مربا ادامه دهید. در ابتدا شما نیاز به شستن سیب و آلو. سیب برش را به چند قطعه، حذف دانه و هسته، آلو حذف دانه و قطع آنها را به قطعات کوچک. سپس آنها نیاز به قرار دادن در پایین تابه.

نگاهی به 2 قاشق غذاخوری شکر، مخلوط با "Zhelfiksom" بریزید و به تخلیه و سیب.

محتویات کوک تابه را روی حرارت متوسط، تکان دهنده به طور مداوم، و به جوش آورد.

این بود که به نوبه خود به جام جم اضافه کردن شکر باقی مانده، و دوباره صبر کنید تا آن جوش. اجازه دهید pokipit 5 دقیقه، سپس شما می توانید خاموش.

در حالی که آماده مربا، نیاز به توسط بانک رسیدگی شود، به طور کامل آنها را بشویید، خشک پاک کردن و استریل.

قدم آخر: تحمیل مربای به شیشه، آنها را پوشش با درب و نوبه خود یکی صعودی است. ما در این موقعیت به مدت 5-10 دقیقه رزرو.

حالا شما می توانید یک درمان خوشمزه لذت ببرید و درمان آنها مهمانان خود را.

اگر شما multivarka، سیب و مربای آلو طبخ در همه آسان است. ادامه می دهید؟

پخت و پز جام جم در multivarka

ما نیاز به مواد زیر است:

• یک کیلو آلو؛
• کیلو سیب؛
• نیمی از یک لیمو؛
• یک کیلوگرم شکر.

آلو من، به قطعات، آنها را از استخوان ها، گسترش در پایین multivarochnoy کاسه را حذف کنید.

سیب نیز در آب سرد بشویید، خلاص شدن از شر هسته و دانه، برش را به مکعب های کوچک، ضمیمه تخلیه.

لیمو من، برش به برش کوچک، اضافه کردن به آلو و سیب. ما رزرو مواد تشکیل دهنده در multivarochnoy ترین 2 ساعت، و سپس برنامه "رفع" را انتخاب کنید، و بجوش و خروش آمدن به مدت یک ساعت. سیب و آلو - پس از این زمان، شما می توانید کاسه حذف در multivarka مربا آماده است. این می تواند به شیشه ها و قاب آماده پور، به سهام برای زمستان، و شما هم اکنون می توانید به جدول را و مزه.

عاشق شکلات تیره؟

می خواهید امتحان کنید چیزی واقعا خوشمزه و اصلی، ترکیب جم با آلو و شکلات تیره.

مواد لازم:

• نیم کیلو آلو؛
• یک کیلوگرم شکر؛
• 200-300 گرم شکلات تیره؛
• 5-7 گرم از پکتین.

آلو من، حذف دانه، برش را به قطعات کوچک و یا سخت کار کردن در یک مخلوط کن برای به دست آوردن یک توده همگن. قرار دادن آلو در یک ماهی تابه.

در حال حاضر ما به خواب شکر، طبخ تا زمانی که مخلوط می آید به جوش بیاید. فراموش نکنید که برای مرتب هم بزنید در غیر این صورت مربا ممکن است سوختگی کمی در.

2-3 قاشق غذاخوری شکر را مخلوط کنید و اضافه پکتین مربا پس از آن جوش.

خاموش کردن اجاق گاز، حذف پان و به سرعت سه شکلات تیره. دقت هم بزنید مربا به شکلات به طور کامل ذوب شده است.

مرحله تکمیل - مربا پراکنده به شیشه سترون، درب نزدیک، به آن برای خنک قرار داده و آنها را در یخچال یا فایل.

اشتباه نکنید. هنگامی که این مربای شما سعی می کنید، آن را تبدیل به مورد علاقه خود را. علاوه بر این، کودکان از او در لذت.

اپل و مربا آلو با آجیل

خوب، میزبان عزیز، خسته نشده است؟ در نهایت جالب دستور غذا: سیب، آلو مربای با آجیل.

سهام تا در این مواد تشکیل دهنده:

• 600-800 گرم آلو پوست کنده؛
• یک کیلوگرم شکر؛
• آب (چند فنجان).
• فندق؛
• اسید سیتریک.

بر خلاف دستور العمل های قبلی، آلو مال من نیست، و سوختن با آب جوش (3-5 دقیقه). بعد، حذف پوست. بهترین کار این است که یک چاقو تیز. حالا حذف در آب سرد پوست کنده به مدت نیم ساعت، پس از آن obsushivayut و از استخوان خلاص شوید. هر تخلیه قرار دادن برخی از آجیل، سپس در شربت شکر قطره.

کوک شما را به تا مربای غلیظ نیاز دارند. از زمان به زمان لازم است به حذف فوم.

رقیق اسید سیتریک در آب و به یک مربای برای چند دقیقه ریخته قبل از آن آماده است.

حالا شما می توانید پخش کردن مربای با آلو در بانک ها. مطمئن باشید که به بسته بندی کردن هر پارچه گرم، را حذف کنید تا مربای به طور کامل سرد می شود. در فصل زمستان، حیوانات خانگی خود را به شما برای درمان خوشمزه تشکر می کنم.

در آخرین

لازم به ذکر است که هر یک از دستور العمل های بالا و منحصر به فرد است. به همین دلیل است توصیه می کنیم برای سعی کنید به همه آنها را طبخ، و پس از آن خواهد شد که توسط شما و خانواده تان لذت را انتخاب نمایید. فراموش نکنید که آلو برای سلامتی خوب هستند، آنها شامل بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مفید، آنها نیز به بهبود گردش خون و تقویت دیواره رگ های خونی. خوردن به سلامتی شما!

لذت بردن از اشتهای خود را، ایده های اصلی آشپزی و احساسات خوب شیرین!