هنگامی که جمع آوری بید گیاه

ایوان-چای، و یا به عنوان آن را به نام چای Koporye، کاملا undeservedly فراموش شده است. و بعد از همه از این نوشیدنی دارای یک داستان است که ذاتا به مردم روسیه مرتبط است. روستای Koporje عنوان اصلی چای Koporye موظف خود، واقع در نزدیکی سنت پترزبورگ. بسیاری از نوشیدنی سنتی روسیه برداشت شده است وجود دارد. حالا به نظر می رسد غیر قابل تصور است، اما در قرن هفدهم، روسیه بزرگترین صادر کننده چای در جهان بود. نوشیدن ایوان چای در اروپا، که در آن روسیه به نام شد و ملوانان ما لزوما با آنها صورت گرفت یک نوشیدنی سالم است.

امروز، ما به ادای احترام به این چای فوق العاده و بحث در مورد زمانی که به جمع آوری بید گیاه و چگونه شما می توانید خود را آماده. آیا نمی شود تنبل و zagotovte این نوشیدنی فوق العاده برای زمستان. با اولین جرعه، شما را به عطر و طعم از مراتع یکشنبه تجربه و لذت بردن از گل های ظریف خوشمزه است.

هنگامی که جمع آوری بید گیاه

جای تعجب نیست یک علم تمام گیاهان، به نام طب گیاهی وجود دارد. این به ما می آموزد که چگونه به مقابله با گیاهان، به عنوان آنها طبخ، و در چه نسبت. پس از همه، حتی شاخ و برگ گیاهان مفید ترین می توانید تمام اموال خود را به دلیل استفاده و ذخیره سازی نادرست از دست بدهند. بدون استثنا و چای Koporye. دهقانان از سنین پایین می دانستم وقتی که برای جمع آوری بید گیاه، چرا که هزینه های او را peretsvesti کمی و نوشیدن عطر و طعم آن از دست بدهند. در عوض عطر خوشبو در جام خود را یونجه تازه شناور. بنابراین، هنگامی که جمع آوری بید گیاه؟ هنگامی که گیاه شروع به شکوفه. پس از همه، که زمانی که برگ ها و گل جمع آوری انرژی حیاتی. لازم است برای اخلال در برگ صاف بدون سوراخ در وسط بوته، مطمئن شوید که آن بیمار نیست. چای ساخته شده از برگ، نه تنها، بلکه از گل است.

یک روش برای آماده سازی بید گیاه

پس از برگ های جمع آوری شده و گل ها، آنها باید از طریق یک فرایند تخمیر است. چندین تکنیک از تخمیر و خشک کردن چای وجود دارد، اما ما تنها در مورد یکی از آنها صحبت کنید. بنابراین، برگ باید شسته شده و برش، در یک ماهی تابه قرار داده است. آیا قطع بیش از حد بزرگ، به طوری که گیاه می تواند آب را. اندازه بهینه - یک برگ، برش را به چهار قطعه است. سپس در تابه آنها نیاز به کشش دست خود را به طور کامل. آن را در ابتدا ممکن است به نظر کار وقت گیر، اما به زودی به دست شما استفاده می شود. در شب، ذخیره گلدان در خانه و تحت وزن ترک در دمای اتاق. زمانی که برگ خواهد بود فرآیند تخمیر، متوجه خواهید شد که آنها تغییر رنگ، تبدیل شدن به تیره تر است. بعد، آنها نیاز به خشک شود. البته، قبل از دهقانان در کوره روسیه داشت. فر مدرن، البته، دور از کامل، اما شما می توانید از آنها استفاده کنید. پراکنده برگ در یک لایه پخت از 1.5 سانتی متر و خشک در 100 درجه است. یکی دیگر از روش خشک کردن: در یک ظرف ریخته گری آهن، قرار دادن برگ تخمیر، سپس آنها در حرارت بسیار کم به مدت 40 دقیقه می باشد. سپس، تکان دهنده به طور مداوم و افزایش حرارت به یک رسانه، در معرض یک فرایند خشک کردن. این مانند یک نم بسیار مناسب برای خشک بید گیاه در یک دستگاه است. دما در آن از 50 درجه تجاوز نمی کند، در نتیجه حفظ تمام خواص مفید نوشیدنی سالم. گل بید گیاه آماده در شیوه ای مشابه است.

ایوان چای: درمان

در مقابل به گونه سیاه و سفید، چای روسی حاوی کافئین و از این رو هیجان انگیز نیست سیستم عصبی است. همچنین kipreya نوشیدنی پاک خون ضد تومور و ضد التهاب عامل است، عادی فشار.

ایوان چای: خواص و موارد منع مصرف

این گیاه یکی از بهترین گیاهان عسل است، آن را حاوی تانن، غنی از ویتامین C، سدیم، منیزیم، کلسیم، لیتیوم و پروتئین به راحتی قابل هضم.

زنان باردار باید آن را با احتیاط، و همچنین به عنوان افراد با حساسیت بالا می نوشند. عدم تحمل فرد از گیاه، اگر چه منع مصرف آشکار و عوارض جانبی دارند نوعی کاهو یافت نشده است.