اشتها آور کنسرو گوجه فرنگی سبز برای زمستان

اشتها آور گوجه فرنگی سبز، برداشت شده در زمستان همیشه در حال حاضر روی میز شما. با آزمایش شما قادر به تعیین یک برای شما مناسب شدت از این ظروف به لذت تمام خانواده ظرافتهای بررسی می شود.

برداشت تیز گوجه سبز برای زمستان

این دستور غذا را در گرجستان است. بر اساس این سبز خوش طعم گوجه فرنگی برای زمستان آماده در آب خود. شما یک دسته از سس گوجه فرنگی، و همان مقدار از جعفری، گشنیز و کرفس نیاز دارند. این همه باید خرد می شود. سیر تمیز، گرم فلفل شسته، برش دم و ریز ریز کردن درشت است. گوجه فرنگی نیاز به ایجاد یک برش و با نمک مالش. خرد شده سیر سبز و مخلوط با این مخلوط چیزهای سبزیجات است. محکم برابر گوجه فرنگی آماده در یک ماهی تابه: آنها باید در آن دروغ به مدت ده روز (در هوای سرد). دوره، آنها باید برای آب خیساندن یکنواخت هم زده است. سپس شما می توانید جوش و رول در بانک ها. شما می توانید کمی دستور غذا را تغییر دهید. پس از یک روش درمان از حکاکی از گوجه فرنگی ساقه طیف حبه سیر، جعفری، کرفس. قرار دادن در قالب های با ادویه جات ترشی جات، برگ ترب کوهی و توت سیاه. پور دو بار: اولین بار معمولی آب جوش (مایع به مدت پانزده دقیقه خیس خوردن در زیر درب). تخلیه تزریق در نتیجه، اضافه کردن سه قاشق غذاخوری شکر و نمک، دوباره جوش بریزید و سه قاشق غذاخوری سرکه (سه درصد). سپس، ظروف رول، پوشش با یک پتو گرم، اجازه می دهد تا خنک شود.

سس چاشنی - کنسرو اشتها آور گوجه سبز برای زمستان

از آن خواهد کیلوگرم یک و نیم از سبزیجات سبز و یا بسیار کمی سرخ، دو صد گرم سیب (ترجیحا ها Antonovka)، سه صد گرم پیاز، سرکه شراب (vosmiprotsentny، دو قاشق غذاخوری)، کمی شکر، نمک، فلفل شیرین زمین، و یک قاشق چای خوری خردل درشت است. برش گوجه فرنگی در نیم پس از آنها شسته شده و خشک است. حذف دانه و پارتیشن. پرش پیاز و برش هسته گوجه فرنگی از طریق یک چرخ گوشت، پس از آن فصل را با نمک و ترک برای سه ساعت است. سیب شسته نیاز به برش به برش. گوجه فرنگی - نوارهای باریک. همه در یک قابلمه قرار دهید، بریزید و مخلوط با تعظیم پیچ خورده. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و تمام مواد باقی مانده است. سس چاشنی طبخ تا روی حرارت کم ضخیم، پور را به بانک ها و رول، پس از ذخیره در جای سرد است. این غذا از گوجه فرنگی سبز برداشت در زمستان، آن است که بسیار خوشمزه است، اگر ما اضافه کردن آلو در آن است. باید قبل از خیس قرار داده و به سس به جوش.

پخت و پز گوجه فرنگی پر سبز برای زمستان

دو هویج بزرگ رنده، ریز ریز کردن پیاز نیم حلقه یک و یک فلفل. ریز ریز کردن سیر پوست کنده. همین کار را با کرفس سبز و جعفری. همه مخلوط و نمک - در حال حاضر پر کردن آماده است. آماده کردن یک گوجه فرنگی سبز یا قهوه ای (چهار کیلوگرم)، یک برش در هر و قرار دادن یک قاشق غذا خوری از پر کردن است. محل این میوه را در یک ظرف. پور سه لیتر آب جوش و ترک به مدت دو روز. وقتی گوجه فرنگی نرم و تیره، حرکت آنها را به یک جای خنک و تحت پوشش است. هویج را می توان با ترب کوهی جایگزین شده است.