کیک با خمیر دانه های خشخاش مخمر. گام به دستور مرحله با عکس

کیک با خمیر دانه های خشخاش مخمر - آن را بسیار خوشمزه و دسر کالری زیاد، برای پخت و پز است که شما یک مقدار زیادی از مواد گران قیمت نیاز ندارد. لازم به ذکر است که راه را برای ایجاد یک کیک خانگی بسیاری وجود دارد. ما شما را به محبوب ترین و ساده معرفی می کنیم.

کیک شیرین: دستور العمل با محصولات عکس بیسکویت

قطعا چنین افرادی که کلوچه و کیک را دوست ندارد. البته، چنین موارد نسبتا به سرعت از بین بردن شکل است. اما گاهی اوقات او می خواهد با یک قطعه از موضوعات خانگی pampered در شود. در ارتباط با این پیشنهاد را به کیک با خمیر دانه خشخاش. برای اجرای این دستور ما خواهد شد (برای تست) نیاز دارید:

• آرد گندم نور - 800 گرم؛
• آب آشامیدنی (گرم، پخته) - 1،4 فنجان؛
• ذوب کره - 180 گرم؛
• مخمر گرانول - 5 گرم؛
• کل شیر گاو - 1.4 فنجان؛
• نور قند است بسیار بزرگ نیست - 3 قاشق بزرگ؛
• نمک کم عمق - خرج کردن متوسط؛
• تخم مرغ (ترجیحا بزرگ را) - 1 کامپیوتر.

بیسکویت پایه Mesim

قبل از اینکه شما پخت کیک با خمیر دانه های خشخاش مخمر، پایه و اساس باید به درستی ورزیده. برای این کار در یک کاسه مخلوط مقدار مساوی از شیر گاو و آب آشامیدنی گرم است. مایع حاصل قند اول و پس از آن اضافه مخمر دانه منحل شد. پس از آنها در تابه همان متورم گسترش یک روغن پخت و پز نرم، به درایو تخم مرغ و نمک. تمام مواد تا زمانی که یک جرم سیال همگن دست مختلط بودند. سپس آن را به تدریج آرد بریزید.

پس از این اقدامات آماده خمیر نرم و سفت است که به دست نچسبد. این پوشش داده شده است وفل Polotenchik و اجازه برای گرم برای 96 دقیقه (می تواند یک کمی طولانی تر). در طول این زمان، پایه و اساس به صعود 4 یا 5 بار. دوره، باید آن را ضرب و شتم دست خود را، به طوری که آن را دوباره حل و فصل و ایستاد.

مواد مورد نیاز برای پر کردن

چه چیزی باعث کیک شیرین؟ ی دستور غذاها با عکس ها ممکن است استفاده از مواد بسیار متفاوت باشد. ما تصمیم به استفاده خشخاش. برای تهیه این چاشنی، ما نیاز داریم:

• دانه های خشخاش - 200 گرم؛
• شیر کامل - 100 میلی لیتر،
• شکر یا عسل - اضافه کردن خود شما.

آماده چاشنی

پر کردن برای پای خانگی آماده بسیار ساده است. تخم خشخاش توسط یک چرخ زمین، و سپس گسترش در یک کاسه بریزید عسل با طعم شیر، یا شکر. در این بخش از مواد تشکیل دهنده بر روی اجاق گاز قرار داده و به جوش آورد. چند دقیقه بعد ظروف کردن گرما و ترک درب ظرف را در حالی که برای. به عنوان یک نتیجه از این اقدامات، شما نیاز به پر کردن خشخاش ضخیم و شیرین است.

چگونه برای ساخت یک کیک؟

هیچ چیز آسان تر چه شکل کیک با خمیر دانه خشخاش وجود دارد. راه هایی برای طراحی چنین یک دسر است، تنوع بسیار است. ما تصمیم گرفته ایم تا شما را با روش اصلی فراهم می کند. برای این کار، خمیر است که به یک لایه مستطیل شکل ضخیم نیست، کمی با روغن نباتی چاشنی نورد، پس از آن بیش از آن همه چاشنی خشخاش ضخامت گسترش یافته است.

پس از آن رول اساس برابر و برش را به چند تکه (7-9 عدد) با ضخامت 6/7 سانتی متر است. محصول به دست آمده پر را به یک فرم عمیق روغن پخش شده است. به این ترتیب، کیک تشکیل شده است در دمای اتاق برای ¼ ساعت باقی مانده است.

این فرایند از محصولات پخت

چگونه به طبخ کیک را در فر؟ برای این منظور، کابینه است از قبل در دمای 200 درجه گرم می شود، و سپس ارسال آن به شکل پر شده است. کالا مخمر است برای 55 دقیقه پخته. در همان زمان آن را باید با شکوه ترین و سرخ و نرم است.

خدمت کیک کره برای شام

پس از عملیات حرارتی از کیک به اتمام است، باید آن را از کابینه از فرم مقاوم در برابر حرارت برداشته شود، و پس از آن. در این فرم این محصول در یک ظرف صاف قرار داده و با شکلات داغ ارائه به جدول با هم.

به هر حال، به کیک دانه خشخاش جداگانه به بخش، بدون نیاز به استفاده از یک چاقو وجود دارد. آن را تنها باید پایین شکستن به رول جزء و لذت بردن از یک فنجان خوشمزه چای.

کیک پنیر با دانه های خشخاش: یک گام به گام دستور

همانطور که در بالا ذکر شد، بسیاری از راه های مختلف برای ایجاد یک مخمر دسر خوشمزه وجود دارد. برای آشنایی با نحوه طبخ کیک را در فر، ما در دستور قبلی نوشت. اگر شما تصمیم به ایجاد چنین کیک در multivarka، ما نشان می دهد استفاده از این روش. برای پیاده سازی آن، ما نیاز داریم (برای تست):

• آرد گندم نور - 600 گرم؛
• آب (آب پز و گرم) نوشیدن - 1 فنجان.
• مخمر کیسه های سریع - 4 گرم؛
• تمام گاو شیر - 1.6 فنجان؛
• نمک - خرج کردن متوسط؛
• نور قند - 2.5 قاشق بزرگ؛
• مارگارین نرم - 180 گرم

یک خمیر

کیک با دانه های خشخاش در multivarka آماده به عنوان آسان و ساده به عنوان در فر. اما قبل از شروع پخت آن، شما باید از پایگاه بیسکویت مخلوط کردن. برای این شیر کامل با آب گرم مخلوط کرده و سپس محلول در این قند مخلوط. پس از آن، در یک کاسه جداگانه اتصال سریع مخمر و آرد گندم 1 فنجان. مخلوط حاصل پور را به دوغاب بود و کاملا هم زده. در این فرم، آن را با یک حوله پوشیده شده و کنار گذاشته برای 30 دقیقه است. پس از گذشت آن زمان گفت به دم اضافه کردن مورد ضرب و شتم تخم مرغ، نمک و مارگارین نرم. در پایان گسترش اساس، و تمام آثار آرد.

مخلوط همه مواد تشکیل دهنده، شما باید یک خمیر نرم که اندکی به میله های انگشتان را دریافت کنید. تماس خود را با یک پارچه پوشش داده شده و در یک گرم به مدت 40 دقیقه ترک کنید.

مواد مورد نیاز برای پر کردن چیست؟

کیک با دانه های خشخاش و پنیر می تواند به عنوان یک دسر بسیار عالی برای هر روز و یا میز جشن خدمت می کنند. برای آماده سازی آن، ما نیاز به محصولات زیر برای پر کردن:

• دانه های خشخاش - 100 گرم؛
• محتوای بالای چربی کشک خشک - 300 گرم؛
• شکر یا عسل - برای اضافه کردن اختیار خود را.
• نشاسته سیب زمینی - در صورت لزوم؛
• تخم مرغ های بزرگ - 1 یا 2 قطعه.

پر کردن پنیر پخت و پز

در آماده سازی چنین پزی هیچ معامله بزرگ است. در تخم مرغ به آرامی مورد ضرب و شتم اضافه کردن کمی شکر یا عسل، و همچنین کشک خشک دانه چربی و خشخاش بالا. تمام مواد تشکیل دهنده به طور کامل با یک قاشق مخلوط شده و کنار گذاشته برای ¼ ساعت. اگر پر شدن بیش از حد مایع تبدیل شده است، سپس آن را در ادامه افزود مقدار کمی از نشاسته سیب زمینی.

فرایند شکل گیری یک کیک و پخته شده در فر

برای تشکیل شده از خمیر مخمر بیسکویت را به دو قسمت مساوی تقسیم شده است. آنها به لایه های بسیار ضخیم نورد. یکی از آنها را در یک ظرف روغن Multivarki ساخت سمت کوچک قرار داده شد. بعد از آن گسترش پر کردن پنیر و سپس با یک لایه ورق پوشیده شده است. هنگامی که این لبه کوچک دم خوک به زیبایی بافته.

پس از کیک مخمر تشکیل می شود، آن را بسته و در حالت گرمایش به مدت 10 دقیقه باقی مانده است. سپس یک برنامه پخت شامل و آماده سازی یک دسر مدت یک ساعت. در طول این زمان، کیک دانه خشخاش باید با شکوه، گلگون و شگفت آور نرم باشد.

ارائه کیک خانه ساخته شده به میز شام

پس از اتمام عملیات حرارتی دسر پنیر با دانه های خشخاش، آن منظمی از واحد آشپزخانه و کاسه بلافاصله به یک کاسه بزرگ برداشته شده است. اگر مورد نظر، گرفتن شیرینی شیرین کره تازه. این آن بیشتر اشتها و خوشمزه خواهد شد.

بعد از تمام مراحل بالا که محصول را به قطعات و اعضای حاضر از خانواده همراه با یک فنجان قهوه و یا چای قوی را کاهش دهد.