آماده سازی خوشمزه و مفید برای زمستان: زغال اخته را با شکر

اگر شما می خواهید برای دوباره پر کردن جاهای خالی زمستان چیزی نه تنها خوشمزه است، اما بسیار مفید، زغال اخته را با شکر - آن است که دقیقا آنچه شما نیاز دارید. کمی ترش در فروشگاه نه تنها بزرگ برای پخت و پز نوشابه های میوه یا ژله در زمستان، اما خواهد شد یک نمونه عالی برای حفظ ایمنی - انواع توت ها حاوی مقدار زیادی از ویتامین C و عناصر کمیاب مورد نیاز بدن. چگونه به طبخ آماده سازی خوشمزه، مقاله ما را بخوانید.

قره قاط را با شکر

1 کیلوگرم از انواع توت تازه، شما 1 کیلوگرم شکر نیاز دارند. شستن زغال اخته، روشن باقی مانده و برگ، و پس از آن شیب چند دقیقه در آب جوش. ریختن (فولد) محتویات ماهی تابه در یک صافی یا حذف با یک قاشق چاک دار. در حال حاضر، انواع توت ها کاملا نرم می توانید از طریق یک غربال pyurirovat، پیچ و تاب در چرخ گوشت و یا ریز ریز کردن را در مخلوط کن - عنوان دوست دارید. جرم توت اضافه کردن شکر، خوب مخلوط کنید تا انحلال کامل شن و ماسه و بلافاصله در بانک ها قرار داشت. پس از آنها نیاز به استریل شود، سرد، رول را پوشش می دهد و ارسال در یک مکان تاریک برای زمستان سرد صبر کنید.

معطر در فروشگاه: زغال اخته را با شکر و ادویه جات ترشی جات

شما نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم زغال اخته تازه رسیده؛
• کمی کمتر از یک لیتر آب ساده؛
• 200 گرم شکر؛
• نصف قاشق چای خوری دارچین.

قره قاط، شستشو و دوباره سوار، در آب جوش و طبخ تا تا زمانی که همه انواع توت ها پشت سر هم نیست. ریختن (فولد) جرم در یک صافی و اجازه دهید تخلیه. پس از اضافه کردن شکر، دارچین، و هم بزنید و روی حرارت متوسط، به جوش نور به ارمغان بیاورد. خنک و به بانک منتقل می شود.

قره قاط را با شکر و نارنجی

شما خواهید به مربا با طعم نیاز دارید:

• یک کیلوگرم پرتقال و زغال اخته؛
• یک کیلو شکر.

بری شستن و دوباره سوار، پرتقال برش را به قاچ، حذف دانه - بدون نیاز به حذف پوست. پس از قرار دادن مواد تشکیل دهنده در مخلوط کن و ماهوت پاک کن زدن طور کامل، و انواع توت ها و پرتقال می توانید از طریق یک چرخ گوشت میل لنگ. زیر را به جرم و در نتیجه اضافه کردن شکر و کاملا مخلوط کنید. زغال اخته له شده را با رنگ نارنجی آماده - ذخیره کردن آن در بانک ها، درب نزدیک و نگه داشتن آن تا زمستان.

خواص مفید زغال اخته

در طب عامیانه، این توت استفاده از زمان های قدیم، آن را با مقوی، ضد تب، بهبود زخم، و خواص دیگر می شود. آن را با رسوب نمک، مشکلات معده کمک می کند، کاهش خونریزی داخلی باشد. همچنین از آن برای روماتیسم، دیابت، سل و برخی بیماری های دیگر استفاده می شود. سامی توت تازه (توجه داشته باشید، آماده سازی توجه به دستور العمل زغال اخته بالا انواع توت ها بیش از حد عملیات حرارتی نیاز ندارد، به طوری که آنها حفظ تمام خواص سودمند) حاوی مقدار زیادی از ویتامین A، C، E، اسید استیک، اسید مالیک، و همچنین روغن های ضروری و مواد معدنی است. بنابراین، در زمستان فقط به عنوان پروفیلاکسی توصیه می شود برای نوشیدن آب قره قاط یا آب میوه - آن است که یک قاشق غذاخوری هیچ گونه لوازم حل شده در یک لیوان آب، اضافه کردن کمی عسل و نوشیدنی با لذت. اما خوشمزه خواهد بود اگر شما خوردن برداشت زغال اخته و فقط یک کمی چای قند ج.