Dracena: دستورالعمل مادربزرگ ما

در تعطیلات آخر هفته، زمانی که تمام خانواده مونتاژ شده و هیچکس در کارشان عجله نداشته باشد، هر خانم خانه خواسته است که عاشقان خود را با یک صبحانه خوشمزه بگذرانند.

سریع و خوشمزه

البته، شما می توانید با اجاق گاز 2-3 ساعت ایستاده و چیزی پیچیده و غیر معمول را طبخ کنید، و شما می توانید کمی زمان صرف و خدمت به یک ظرف که هر کس دوست دارد. این Dracena نامیده می شود. دستور العمل برای آماده سازی آن بسیار ساده است - برای خودتان ببینید. در این مقاله ما انواع محبوب ترین dracen را منتشر خواهیم کرد، که هر کدام به شیوه ای مناسب هستند.

A la casserole

Drachena یک ظرف خوشمزه و رضایت بخش است که در فضاهای باز روسیه، اوکراین و بلاروس خورده شده است. حدود 30 سال پیش، یک پیش نویس برای تقریبا هر خانواده آماده شد، سپس دستور غذا فراموش شد و به غذاهای تازه وارد تبدیل شد. به عنوان مثال، تخم مرغ و شیر، و همچنین سیب زمینی، نان یا هر کروپ، مواد اصلی draceni هستند. به طور خلاصه، dracena (دستور العمل که می تواند توسط هر محصول به صورت اختیاری متنوع باشد) چیزی بین املت و نوعی نعلبکی است. تا به امروز، این ظرف دوباره محبوبیت به دست می آید، ما از مد پخت و پز عقب نمانیم.

معجزه ابدی

اگر شما و خانواده تان تخم مرغ را دوست داشته باشید، drachena تخم مرغ، دستور غذا که ما برای استاد پیشنهاد می دهیم، تبدیل به یکی از ظروف مورد علاقه من است. برای آماده سازی draceni ما به محصولات زیر نیاز داریم:

• شیر - 1 لیوان.
• تخم مرغ - 8 قطعه.
• آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری.
• خامه ترش - 2 قاشق غذا خوری.
• کره - 60 گرم.
• نمک، ادویه جات - به طعم و مزه.
• سبزیجات (پیاز، جعفری، کرفس) - به مزه.

اول از همه، زرده ها را از پروتئین ها جدا کنید. پروتئین ها به طور خلاصه در فریزر تمیز می شوند و زرده، خامه ترش، آرد، نمک و ادویه جات ترشی جات، به تدریج در شیر ریخته می شوند.

ما پروتئین های سرد شده را بشکنیم و آنها را با یک میکسر یا یک فنجان شیب سوسن بشکنیم، به حجم اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. روغن سرامیک یا سیلیکون روغنی را روغن زیتون روان کنید، قاشق و محصولات پخته شده را در یک کوره پیش گرم به 200 تا 7 تا 10 دقیقه بشویید تا گردنبند ما با شکوه و شفاف باشد.

ظرف ماست را از اجاق بریزید، آن را روی کره ذوب شده ریخته و آن را با سبزی ریز خرد شده بپاشید. این همه چیز است - تخم مرغ ما مورد ضرب و شتم قرار گرفته است، دستورالعمل آن حتی کسی است که در آشپزی قوی نیست، آماده! او باید به موقع غذا بخورد، تا زمانی که سقوط کند.

فانتزی در مورد سیب زمینی

اگر برای صبحانه چیزی را رضایت بخواهید و برای تهیه آن خیلی سخت نباشد، سیب زمینی ترک خورده است، دستورالعمل آن بسیار پیچیده تر از پایه نیست، چیزی است که شما نیاز دارید! ما به مواد زیر نیاز داریم:

• سیب زمینی - 6 غده.
• آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری.
• سالو - 30 گرم.
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• سودا - 1 خرج کردن
• خامه ترش - به مزه.
• پیاز - 2 قطعه.
• کره - به مزه.
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به مزه.

ابتدا ما سیب زمینی را تمیز میکنیم، آن را بشویید و آن را در یک تکه بزرگ بریزید. ما آن را در یک کاسه قرار داده ایم، تخم مرغ، نمک، ادویه جات ترشی جات و سودا اضافه کنید.

ما یک کاسه را روی آتش گذاشتیم، ذوب شده و روی آن پیاز ریز خرد شده را سرخ کنید تا شفاف باشد. بعد از آن، پیاز را به رب سیب زمینی اضافه کنید و مخلوط کنید.

شکل سیلیکون یا یک گریس پودر عمیق با روغن های گیاهی، آبیاری آبی را گسترش می دهیم، به طور مساوی قاشق را توزیع می کنیم. فرم را در یک اجاق بریزید و آن را با درجه حرارت 200-230 درجه فارغ التحصیل کنید. هنگام خدمت، با کره ذوب شده یا کره خوری ریخته شود.

پنیر پنیر

برای یک تغییر، شما می توانید یک سرخ کردن با پنیر - معطر و غیرعادی خوشمزه است. فقط تصور کنید یک بوی شگفت انگیز وسوسه انگیز است که از خانم بیدار تر از هر زنگ ساعت ... برای گرفتن یک پنیر مکمل پنیر، دستور العمل ارائه می دهد استفاده از انواع سخت تنها پنیر. بنابراین، ما چنین محصولاتی را می گیریم:

• شیر - 1 لیوان.
• نان گندم - 120 گرم.
• پنیر - 80 گرم.
• کره - 2 قاشق غذا خوری.
• تخم مرغ - 8 قطعه.
• نمک و ادویه - به مزه.

ابتدا ابتدا پنیر را در یک تکه بزرگ بریزید. سپس نان را از نان بریده و خرده را به تکه های کوچک بریزید. زرده ها را از پروتئین جدا کنید. ما شیر را حرارت می دهیم و آنها را با مکعب های نان پر می کنیم. ما آن را ترک می کنیم تا نان آغشته شود. سپس 2/3 پنیر رنده شده و زرده اضافه کنید. سلیم، ادویه جات اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

سپس پروتئین ها را به یک فوم ضخیم بزنید و به جرم کل اضافه کنید. به آرامی تا یکنواخت به هم بزنید. روغن روغن را روغن بزنید، مخلوط تخم مرغ نان و پنیر خود را بگذارید و آن را با یک قاشق اسپری کنید. پنیر باقی مانده را بپاشید و در یک کوره تا دمای 180 درجه تا پودر طلایی پخته شود. قبل از خدمت ما روحیه ما را با کره روان کنید. اگر مورد نظر، شما می توانید با گیاهان ریز خرد شده بپاشید.

کمی شیرینی

آیا می دانید که علاوه بر سیب زمینی، تخم مرغ و پنیر، یک dracaena شیرین وجود دارد؟ دستورالعمل ما با یک عکس از این ظرف گوناگون که در روستاها در تعطیلات بزرگ توسط مادربزرگ ما تهیه شده است، در مقاله ما منتشر می کنیم. برای تهیه شیرینی های شیرین ما نیاز داریم:

• آرد گندم - 1 لیوان.
• آرد چاودار - 1 لیوان.
• شیر - 2 عینک.
• پودر شکر - 3 قاشق غذا خوری.
• تخم مرغ - 3 قطعه.
• کره - 50 گرم.

ابتدا زرده ها را از پروتئین جدا می کنیم. سپس در یک ظرف ما زرده با پودر شکر مرطوب، و در سوی دیگر - کره. ما همه را باهم متحد می کنیم و هم بزنیم، به تدریج معرفی شیر و آرد. سپس نمک اضافه کنید، ادویه جات اضافه کنید و دوباره همه چیز را با هم مخلوط کنید.

شکل یا پان را روغنی بدون دسته ای با روغن روغن کنید، جرم آماده شده را در آن ریخته و به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه حرارت قرار دهید. هنگامی که پخت ما را بخشیده می شود، می توانید آن را با شکر پودری بپاشید.

این همه عقل است! حالا شما می دانید چگونه یک برزیل را ساخته و جدول خود را تغییر دهید.