7 ادویه جات و گیاهان با خواص درمانی ثابت

بسیاری از ما شامل ادویه جات و گیاهان در مواد غذایی به سادگی چون ما مانند طعم و عطر، در مورد مزایای باور نکردنی خود را نمی دانستند.

با این حال، گیاهان و ادویه جات را برای قرن ها به درمان استفاده شده است. حتی 2500 سال پیش، کنفوسیوس توصیه می شود به استفاده از زنجبیل در هر وعده غذا برای بهبود هضم، و در طب آیورودا، که بیش از 3000 سال پیش در هند سرچشمه، ادویه جات و گیاهان برای گرمایش استفاده شده است و خنک کننده بدن برای بازگرداندن تعادل از دستگاه گوارش.

ادویه جات ترشی جات و گیاهان سرشار از آنتی اکسیدان هستند دارای خواص ضد باکتری، قادر به کاهش سطح قند خون، مانع از رشد سلول های سرطانی، از بین بردن حالت تهوع و درد، کاهش التهاب، و خیلی بیشتر. همچنین، اضافه کردن آنها را به ظرف - آن را نیز یک راه عالی برای به حداقل رساندن استفاده از مواد تشکیل دهنده است که می تواند برای سلامتی مضر، مانند نمک، شکر و چربی های اشباع شده است.

اجازه دهید یک نگاه دقیق تر در گیاهان و ادویه جات، استفاده از آن است که بر اساس بسیاری از مطالعات ثابت و بدون شک وجود دارد.

دارچین

بسیاری از مردم عشق دارچین برای طعم و مزه آن شبیه به شکر. در بسیاری از آشپزخانه ها، از آن استفاده شود به اضافه کردن در نوشیدنی، دسر، شیرینی. اما آن را نیز دارای یک خواص درمانی قدرتمند است. ساخته شده از پوست درونی درخت دارچین (دارچین)، این ادویه با آنتی اکسیدان ها است که محافظت از بدن از رادیکالهای آزاد سرطان زا پر شده است. این شهر همچنین دارای خواص ضد التهابی، و با توجه به کلینیک مایو، خواص ضد دیابتی قوی است.

زیره

مانند دارچین، این ادویه مدیترانه کمک می کند تا کاهش سطح قند خون است. علاوه بر این، مطالعات گسترده همچنین دریافتند که آویشن می تواند باکتری هلیکوباکتر شناخته شده به عنوان، که با زخم معده در ارتباط بکشند. زیره سیاه و سفید، به طور خاص، می تواند به کاهش التهاب همراه با آرتریت روماتوئید.

زردچوبه

این ادویه نارنجی روشن زیبا، که بخشی از خانواده زنجبیل است، از ریشه گیاه زردچوبه ساخته شده (زردچوبه). همانطور که در موسسه ملی بهداشت اظهار داشت، می تواند برای درمان بیماری های مختلف، از جمله آرتریت، سوزش سردل و درد در معده استفاده می شود. همچنین می تواند به صورت موضعی برای درمان التهاب پوست و زخم آلوده استفاده می شود. همچنین مطالعات نشان داده اند که یک آنتی اکسیدان قوی به نام کورکومین، افزایش می دهد اثر شیمی درمانی در سرطان پستان است.

فلفل هندی

این ادویه به طور گسترده ای توزیع شده و یک ماده به طور منظم در بسیاری از آشپزخانه است. فلفل قرمز که قادر به تحریک گردش خون و خنثی اسیدی در بدن است. این پودر قرمز تند شامل یک ترکیب بسیار مفید به نام کپسایسین، که به تسکین درد مشترک. به عنوان یک نتیجه، یک مطالعه حتی پیدا شده است که این ترکیب ممکن است به جلوگیری از سرطان ریه در افراد سیگاری کمک کند. فلفل قرمز همچنین دارای خواص antirazdrazhayuschimi و می تواند کمک به کاهش درد و ناراحتی ناشی از گلو درد، سرفه و اسهال است.

زنجبیل

این ادویه از چین می آید مدت طولانی است که به عنوان یک ابزار قابل اعتماد است که در اختلالات روده استفاده شناخته شده است، آن را هضم کمک می کند، و همچنین مبارزه با آنفولانزا و سرما خوردگی. Dzhindzherol است که ماده فعال اصلی موجود در ادویه جات ترشی جات، توسط بسیاری از خواص درمانی است. تحقیقات نشان داده است که زنجبیل همچنین دارای توانایی برای از بین بردن دردهای عضلانی و درد، کاهش التهاب، سطح قند خون پایین تر، کاهش درد قلب و مبارزه با سرطان.

رزماری

نوشته اصلی از جنوب اروپا، یک گیاه چند ساله تند تند یک عضو از خانواده Labiatae است. این خواص درمانی مختلف. مطالعات نشان می دهد که رزماری به علت ضد قارچ آن و خواص ضد باکتری می تواند کمک به کاهش خطر ابتلا به سرطان، اگر شما آن هنگام پخت و پز غذاهای گوشت اضافه کنید.

آویشن

این گیاه بسیار محبوب در آروماتراپی به عنوان یک روغن ضروری است. مشخصه های ضد ویروسی، ضد عفونی کننده، ضد قارچ، ضد انگل و ضد روماتیسمی.