یک دستورالعمل ساده برای کمپوت آلو

بسیاری از باغبان ها متعهد به ترتیب تجهیزات برای زمستان از انواع توت ها مختلف، میوه ها و سبزیجات. در میان چیزهای دیگر، کمپوت شگفت انگیز ساخته شده است. در این مقاله، ما را به آلو بحث کمپوت در زمستان. عکس دستور العمل ما در دو تنوع منجر خواهد شد - از آلو کل و از برش.

درباره آلو

آلو - ظرافت های مورد علاقه بسیاری از کودکان و بزرگسالان. آنها منبع بسیار خوبی از ویتامین های A، B1، B2 و C علاوه بر این، آنها عبارتند از انواع پر از مواد معدنی مانند فسفر، آهن و منیزیم است. این مجموعه از این مواد واقعا کمک می کند تقویت سیستم ایمنی بدن، که باعث می شود استفاده از آلو خصوص در فصل زمستان مفید است، هنگامی که نیروهای طبیعی بدن تا حد زیادی تضعیف شده است. است که چرا ما به یک دستور غذا برای آلو خشک شده مخلوط، که کاملا حفظ خواهد تمام مواد مفید در ترکیب این میوه ها. علاوه بر این، آن را نیز به شما و خانواده شما PAMPERS در روز سرد زمستان، طعم و مزه و عطر.

قطعه قطعه کمپوت آلو

رانده ما آلو دستور کمپوت بسیار ساده است. بلافاصله لازم برای مشخص کنید که چه نوع میوه مهم نیست. اگر چه، البته، انواع نوشیدنی با طعم های مختلف به دست آمده. اما در اینجا هم شما باید برای خود انتخاب کنید که از انواع آلو هستند را بیشتر می پسندید، چرا که برای کت و شلوار دستور ما همه آنها. به طور خلاصه، در انتخاب مواد اولیه آن را به شما است. اما در هر صورت، به نوبه خود از یک نوشیدنی خوشمزه است.

قطعات مورد نیاز

آلو دستور کمپوت که ما در حال حاضر، شما نیاز، علاوه بر خود میوه ها، تنها آب خالص است. بهتر این است که جمع آوری آن از بهار، چرا که آب بهار معمولا دارای خواص بسیار بهتر از آب است. علاوه بر این، نیاز به قند.

روند آماده سازی

اول از همه، کمپوت دستور آلو مورد نیاز برای آماده سازی تمام مواد تشکیل دهنده. این یک گام بسیار مهم است، که پس از آن عطر و طعم و کیفیت های دیگر از نوشیدنی خود را تحت تاثیر قرار است. بنابراین آن را به طور جدی به آن ضروری است. اول، توجه باید به آلو پرداخت می شود. آنها باید بالغ و قوی باشند. شکسته، چین و چروک، میوه های فاسد باید حذف شود. نه یک گزینه بد اگر آلو کمی نابالغ هستند، اما فقط یک کمی. اگر میوه خواهد بود بسیار نابالغ و یا بیش از حد رسیده، پس از آن نوشیدن جذاب ترین و اشتها آور است. بر خلاف پخت و پز شراب هنگامی که شما طبخ کمپوت آلو در زمستان، در دستور طبخ غذا برای کاملا میوه خود را بشویید. سپس شما باید تصمیم بگیرید که آیا برای حذف استخوان از میوه یا نه. از آنجا که این کمپوت دستور آلو فرض نوشیدنی بر اساس میوه خرد شده، پس از آن استخوان ها از آن حذف شده است. همچنین باید توجه داشت که نوشابه های میوه با میوه، که از آن استخوان است، برداشته نشود، می توان تا یک سال ذخیره می شود.

وقتی تخلیه طیف نقل مکان کرد و خمیر آن از دانه جدا، آنها باید به دقت برش برش. پس از آن، کاهش و در نتیجه تخمگذار در بانک ها. در تعدادی از آلو بستگی دارد متمرکز خواهد نوشیدنی خود را، پس از این زمان شما نیز باید انتخاب کنید تا در طعم تنهایی. متوسط است که در جایی چهارم از بانک ها. وقتی که تمام برش گسترش خواهد یافت، بانک ها نیاز به ریختن آب جوش به وسط حجم، سپس شما نیاز به آنها را به ایستادگی و سرد به مدت یک ساعت. پس از آن، در محلول حاصل از باید به گلدان مینا ریخته می شود و روی حرارت متوسط قرار داده است. در لحظه ای که آب آماده به جوش در یک نیاز گلدان برای پر کردن با شکر خواهد بود. متوسط نسبت 200 گرم شن و ماسه در هر 1 لیتر آب است. با این حال، مقدار قند می تواند متفاوت باشد در چه شیرین می خواهید به یک نوشیدنی بر اساس، و چگونه اسیدی یا آلو خود را شیرین کنند. هنگامی که شربت جوش، گلدان باید از حرارت برداشته، و شربت حاصل شده را به پور را به بانک ها با آلو و ریختن آب جوش تا به بالا. آخرین چیزی که مورد نیاز است به جمع کردن شیشه و محل آنها را به صورت وارونه به سرد است. درزگیر خود را نگه دارید ترجیحا در یک جای سرد و تاریک. البته، قبل از شما کمپوت آماده، قوطی و درب نیاز به استریل شود.

کمپوت آلو طیف

حالا اجازه دهید در مورد چگونگی از طیف کمپوت آلو میوه آماده می شود صحبت کنید. دستور غذا با عکس ها، به عنوان فوق، ما ارائه ساده ترین، به طوری که آن را می تواند اداره کند و کسی که تصمیم را به این مورد برای اولین بار. استفاده از نوشیدنی از میوه است که علاوه بر در واقع نوشیدن، و شما در میوه ها، که پس از آن می توانید به عنوان یک دکوراسیون برای کیک، بستنی و یا پر کردن پای استفاده می شود را دریافت کنید. اما به یاد داشته باشید هشدار در مورد عمر مفید - بیش از یک سال!

همانطور که در دستور قبلی، آلو می توان انواع مختلف استفاده می شود. مهم نیست. اما مشخصه از این دستور غذا خواهد بود که استفاده از اسید سیتریک.

روند آماده سازی

پخت و پز شروع می شود در این دستور غذا با متلاشیکننده سینک خود را کمپوت. قر و لکه های سیاه - از این تعداد، از بین بردن تمام چین و چروک، بیش از حد رسیده، underripe و میوه های خراب لازم است. باقی می ماند آلوی تازه مورد نیاز شستشو به طور کامل. ساده ترین راه برای انجام آن در یک صافی. و پس از شستن بهتر است به اجازه دهید آن را برای آلو ایستاده در یک صافی به رطوبت بیش از حد به تدریج از شیشه است. به موازات، بانک ها باید برای آماده سازی، به این معنا استریل کردن آنها را با آب جوش. سپس، در تمام ظرف تجزیه آلو، شکر بالا و اسید سیتریک در نوک یک چاقو ریخت. همه این دقت، بدون عجله، پر از آب جوش به طوری که بانک ها را از تغییر ناگهانی در دمای پشت سر هم نیست. سپس شما نیاز به یک ظرف اندازه مناسب، در پایین است که شما می خواهید برای ذخیره کردن یک پارچه تمیز. پس از آن بود نیاز به قرار دادن قوطی را با آلو (شما می توانید به نوبت اگر همه در یک بار نمی خواهد جا) و برای پر کردن بطری با آب، بسته شدن درب قبل وجود دارد. این گلدان را در این فرم باید به آتش ارسال می شود.

هنگامی که آب می آید به جوش در آن، شما نیاز به مدت ده دقیقه ایستاده، پس از حذف از گرما، جمع کردن بانک ها با آلو قرار داده و آنها را به سرد، همانطور که در دستور قبلی است. نگه دارید کمپوت میوه خود را در یک محل خنک بهترین است، غیر قابل نفوذ به نور خورشید است.