Lobio در ساده multivarke-، خوشمزه و سالم

Lobio محبوب در میان مردم قفقاز و واجد شرایط به عنوان لوبیا سبز با سبز و با قرمز است. خیلی اوقات، آن را گیاهان، ادویه جات مختلف، و گاهی اوقات آجیل و گوشت را به طعم اضافه شده است. Lobio در multivarka پخته شده بسیار سادگی و به سرعت، و ظرف را به نوبه خود بسیار دلچسب، خوشمزه و معطر است.

برای آماده سازی lobio نیاز multivarka:

- پیاز، 150 گرم؛
- لوبیا، 400 گرم (برای پخت و پز سریع تر می توانید کنسرو)؛
- روغن نباتی، 100 گرم؛
- رب گوجه فرنگی، 400 گرم؛
- نمک؛
- آب، 1 لیتر؛
- مخلوطی از فلفل؛
- سیر، 3-5 حبه؛
- سبز، 1 دسته.

مهمترین مرحله در آماده سازی - است برای آماده سازی لوبیا، آن را باید کاملا شسته و پوشش را با آب سرد به مدت 7 ساعت. سپس آن را به مدت یک ساعت روی حرارت متوسط آب پز، سپس در multivarku گذاشته و مقدار کمی از آب تمیز ریخته می شود. در multivarka دانه باید برای حدود دو ساعت در حالت "بخار"، قرار داده می شود که بعد از آن اضافه شده است و قبل از قطعه قطعه نیم حلقه سرخ شده در پیاز کره. حالا شما نیاز به ادامه به طبخ در "پخت" حالت، قرار دادن در multivarku همچنین رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، آب لیمو و سبزی. بعدی، اضافه کردن کمی آب، ادویه جات ترشی جات به طعم و سیر خرد شده همه در "قرار دادن" حالت به مدت 20 دقیقه خورشتی. سپس lobio خود را در multivarka آماده برای خدمت.

اگر شما می خواهید برای اضافه کردن برخی از پاپ به lobio استاندارد و ظرف یک طعم جدید، شما می توانید یک گردو کوچک و آب انار اضافه کنید. برای آماده سازی lobio با گردو، مغز گردو هستند زمین در یک مخلوط کن و اضافه کردن حدود 20-30 دقیقه قرار دهید تا پخته و هنگامی که خدمت، ظرف با دانه انار و مقدار کمی تزئین شده آب انار. ظروف طراحی جدید با آجیل شما را با طعم تند و ترش غیر معمول و عطر اشتها آور تعجب.

دستور غذا برای گوشت lobio کمی متفاوت از دستور العمل استاندارد است. این دستور غذایی از کنسرو لوبیا است، که بسیار آسان تر به طبخ، آن را از پیش جوش نیاز ندارد، و باید آن را با آب به مدت چند ساعت پر نشده است. در وهله اول پیاز ریز خرد شده، آن را در کره تا قهوه ای طلایی برای در حالت Multivarki "پخت" 3-5 دقیقه سرخ شده. پس از آن، گوشت چرخ شده اضافه شده است، 500 گرم، دقیقه دیگر و گوشت کبابی 10. علاوه بر این با کمان گذاشته است و اضافه شده به رب گوجه فرنگی، و جفت تکه قبلا سوختن گوجه فرنگی پوست کنده. علاوه بر این، آن را کنسرو لوبیا، سیر، فلفل و سبزی. همه این است که بیحال شدن در multivarka به مدت یک ساعت در "گرم".

lobio آماده سازی با رنگ سبز لوبیا سبز تقریبا هیچ تفاوتی ندارد از دستور معمول است، اما آن را با استفاده از دانه های دیگر، که لازم نیست به قبل از جوش، به عنوان قرمز. همچنین، با توجه به خواسته های خود را در ظرف را با لوبیا سبز برای ادویه جات و شدت بیشتر می توانید adjika به جای رب گوجه فرنگی و کمی آب لیمو اضافه کنید.

شایان ذکر است که در حالی که لوبیا پخته در multivarka تواند کاملا متفاوت، عمدتا آن را به نوع محصول بستگی دارد، به طوری که در طول پخت و پز باید گاهی اوقات آمادگی لوبیا را بررسی کنید.

Lobio در multivarka - یک مثال عالی از غذاهای بدون چربی است. آن را می توانید به جدول و به عنوان یک وعده غذایی کامل به عنوان چاشنی به برخی غذاهای گوشت را، و. به طور سنتی، آن است که یک ظرف قفقازی خدمت میخک، با پیاز ریز خرد شده، همراه با نان پیتا.