گندم سیاه با گوشت

گندم سیاه با گوشت، بر خلاف nautically ماکارونی، دریافت نکرده از سرآشپزها خود طرف، اما از آن نمی شود کمتر از مردم دوست داشتند. تعداد کمی از مردم که می تواند بی تفاوت نسبت به درستی گندم سیاه پخته شده، که در خدمت گرم، حتی shkvarchaschie لوله برش گرم گوشت وجود دارد. و هر گونه گوشت خوب: گوشت خوک و گوشت گاو، مرغ و یا بوقلمون. گندم سیاه با گوشت از هر نوع می شود آنچه که به نام "در موضوع است." اما برای سلیقه من، گوشت خوک را از تمام انواع گوشت بهترین گزینه است. و امروز من به شما نشان دهد که چگونه به طبخ گندم سیاه استفاده ما فقط گوشت خوک با گوشت، و.

محصولات برای این ظرف شما نیاز دارید: گندم سیاه - 300 گرم، پیاز، فلفل، روغن نباتی و کره - 1 فنجان آب - دو لیوان گوشت.

گوشت خوک دامنه ها را زیر آب، خشک شده با حوله چای و باید نوارهای باریک را کاهش دهد. نوار نازک تر به دست آمده، سریع تر گوشت سرخ شده است، و، البته، بالعکس. بررسی ضخامت آسان است، اگر قطعه خود را بیش از پنج دقیقه بو داده، که به معنی شما بیش از حد می شود و باید نازک تر را کاهش دهد.

در حال حاضر ما به تهیه پیاز ادامه دهید. پیاز را برش ریز، ساده ترین راه برای انجام این کار - به کاهش پیاز را به چهار قطعه، و سپس این قطعات را دوباره به نصف کاهش، و تکه های کوچک از میله های ریز ریز کردن.

قهوه ای گوشت را در یک ماهی تابه، اما نه به طور کامل، اما تنها نیمی، فراموش نکنید که برای اضافه کردن در نمک روغن آفتابگردان، دوستداران تند اضافه کردن فلفل زمین.

وقتی گوشت آمده است، پور را به تابه پخته شده پیاز، به نوبه خود روی حرارت کم و پوشش با درب. هم بزنید تا زمانی که پیاز را تا طلایی رنگ شود.

در این میان، گوشت ما سرخ شده است، شما می توانید گندم سیاه است. توانایی برای طبخ گندم سیاه کاشی، پس معلوم شد کرومبلی، همه نمی داده می شود. اگر می خواهید آموخت که چگونه به انجام آن - گوش دادن. نگاهی به یک قطعه از غلات و دو بخش از آب جوش. سقوط آب گرم خواب را زیر آب به شسته و طبخ گندم سیاه تحت پوشش، توصیه می شود به باز کردن درب. توجه: اگر گندم سیاه شستشو نشود، فرنی به خوبی ممکن است یک طعم تلخ است. فرنی شور باید به طور مستقیم در روند آماده سازی خود می باشد. اگر آب جذب می شود، سپس آن را زمان برای خاموش کردن گاز تحت ظروف که در آن پخته گندم سیاه است. از آنجا که کره فرنی خواهد از بین بردن، در دیگ 50 گرم کره ما قرار داده است و پوشش آن را با یک پتو گرم است. در این بسته بندی به عنوان آن باید حداقل 15 دقیقه ایستاده.

همه گندم سیاه با گوشت آماده است. گسترش خوشمزه را در بشقاب و پاسخ خانواده اش برای صرف شام.

و پدر و مادر خوشحال که بچه های کوچک، من می خواهم به توصیه دستور های دیگر. حریره برنج با گوشت برای آنهایی که کمی به شرح زیر آماده شده است.

ما نیاز به گندم سیاه polstakana، 150 گرم گوشت گاو، هویج کوچک، آبگوشت، نخود فرنگی، پیاز، نمک و برگ بو به مزه.

گوشت گاو باید آب جوش به معنی تغییرات دو برابر شود. گوشت حذف شده در آب سرد زمانی که آن را جوش، لازم است که به یک آشپز گوشت کمی، و سپس ادغام براث و ریخت و به کتری جوش از پیش آماده. در آب شیرین به پایان گوشت پخت و پز. وقتی گوشت بپزید خواهد شد در حدود 20 دقیقه، لازم است به نمک براث است، اضافه کردن پیاز و چند برگ بو.

حالا چرخ گوشت خرد کردن و در یک قابلمه از خاک رس قرار داده است - از آن خواهد شد یک لایه پایین تر است. گسترش لایه بالا هویج، در بالای قرار نخود سبز. همه این است که به طور کامل شسته سقوط گندم سیاه در خواب و پور براث را در گلدان به بالا. آن باقی مانده است به آن را پوشش با درب و در فر، پیش گرم به 180 درجه قرار داده است. تایمر تنظیم برای حدود یک ساعت، و در دوره نظارت بر سطح آب. هنگامی که آب تخلیه شده است، خاموش کردن گاز و سپس به احمقانه بیشتر است. سپس محتویات مخلوط کنید. گندم سیاه با گوشت برای کوچکترین کودکان آماده است!