گرجستان مرغ kharcho: یک دستور غذایی ساده برای زنان خانه دار جوان

سنتی غذاهای گرجستان معروف برای غذاهای تند و معطر آن است، که اضافه کردن ادویه های خاص و گیاهان است. سوپ گراب - معشوقه روسی برای مدت زمان طولانی در حال حاضر یکی از غذاهای معروف ترین شرقی به تصویب رسید. در نسخه های کلاسیک از این ظرف است از گوشت گاو و گوشت گوسفند آماده شده است. با این حال، سریع تر و آسان تر به طبخ سوپ "گوشت آسان". امروز من به شما نشان می دهد که چگونه به طبخ kharcho مرغ. سوپ می رسد بسیار معطر و خوشمزه. یک اجاق شما باید بسیار کوچکتر است. این دستور غذا را به معشوقه جوان قدردانی میکنیم.

عناصر

به طبخ مرغ سوپ kharcho خوشمزه است، شما نیاز به سهام تا در مورد محصولات زیر است: یک پوند از گوشت مرغ، پیاز، 2 گوجه فرنگی بزرگ، نصف فنجان برنج، 2 قاشق غذا خوری گردو، قاشق آرد، رازک لیمو، شوید، گشنیز، چند حبه سیر، نمک، گوجه فرنگی ماکارونی و روغن نباتی.

پخت و پز kharcho مرغ

1. جوش مرغ

مرغ باید به طور کامل در آب سرد شسته، برش را به قطعات کوچک است. در یک ماهی تابه بریزید و یک مقدار استاندارد آب و قرار دادن گوشت. قرار دهید بر روی حرارت متوسط و صبر کنید تا جوش. پس از آن، آتش کمی کاهش خواهد یافت. در طول پخت، مطمئن شوید که به حذف کف به یک محیط مایع روشن است. در این زمان باید بسیار ریز باشد ریز ریز کردن پیاز تازه و آن را به سوپ اضافه کنید. ترک های آینده ما kharcho خورش مرغ در حرارت بسیار کم است.

2. آماده پر شدن

در حال حاضر زمان برای آماده سازی یک پانسمان خوشمزه برای غذاهای خوشمزه ما در آن است. برای انجام این کار، ما نیاز به سرخ گوجه فرنگی با گردو است. گوجه فرنگی بیش از آب جوش کمی برای گرفتن یک پوسته شات بهتر تمیز بریزید. در حال حاضر آنها نیاز به به قطعات کوچک بریده می شود و در ظرف قرار داده، روغن نباتی پور. همچنین گردو خرد شده و سرخ را روی حرارت کم به مدت 5 دقیقه اضافه کنید. در پایان قرار دادن در یک سیر سرخ کردن ماهی تابه و سبزی تازه خرد شده (گشنیز و شوید). همه به هم بزنید خوب و بجوش و خروش آمدن بسیار است.

3. برنج بجوش و خروش آمدن

در این زمان، ما برنج را بشویید و آن را در تابه، جایی که آنها همچنان برای آماده سازی سبزیجات. برای طبخ برنج، پور یک لیوان براث از ماهی تابه، که با شدت گرفتن گراب ما از مرغ، ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده و درب را روی حرارت کم بگذارید به مدت 10 دقیقه دیگر.

4. آماده سازی نهایی

پس از برنج را در یک قابلمه آمد اضافه کردن تمام محتویات خوشمزه از ماهی تابه. این نیز یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی و همان مقدار آرد. پودینگ درب را ببندید و ترک را به چشمان پر اشتیاق در حرارت بسیار کم به مدت 6 دقیقه.

5. خدمت به جدول

اگر شما همه چیز را درست انجام داد، سوپ باید بسیار خوشمزه و معطر. هنگامی که یک جدول تا مطمئن شوید که برای اضافه کردن در هر صفحه یک قاشق مربا خوری خامه ضخیم و نم نم با شوید تازه یا گشنیز. آن را نگاه کنید بسیار زیبا و اغوا کننده.

در حال حاضر آن در نهایت آماده خوشمزه خود را است سوپ گراب. دستور العمل مرغ تسهیل تجسم پخت و پز این قابل توجه ظرف گرجستان. یک میزبان جوان می توانید آن را در یک یادداشت را به لطفا همسر محبوب خود و کودکان است. نوش جان!