مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

گام به گام دستور آلو در شکلات

دستور العمل های بسیاری برای ایجاد شاهد برای آلو زمستان وجود دارد. ممکن است آب میوه، کمپوت میوه، مارمالاد یا مربا. اما یکی دیگر از ایده اصلی برای حفاظت وجود دارد - یک آلو دستور غذا را در شکلات. قوام مثل مربا، اما در طعم و مزه - یک دسر نفیس، که در آن قطعه از میوه شناور در یک سس شکلات ضخامت دارد. آماده سازی سادگی آن است، اما نتیجه خیره کننده است. این ظرافت است طعم و مزه ترش جادویی ترش و عطر و طعم کاکائو روشن است. در زیر یک دستور Tselikov تخلیه شکلات در چند تغییرات است.

دستور №1

مواد لازم:

  • تخلیه - 2 کیلوگرم.
  • پودر کاکائو - 5 قاشق غذاخوری.
  • شکر - 1 کیلوگرم؛
  • شکر وانیلی - 1 بسته.

روند ساخت جام جم "آلو در شکلات" برای دستور زمستان №1:

  1. بشویید آلو و خلاص شدن از شر دانه.
  2. خنثی کردن انواع توت ها نیم کیلو شکر و ترک یک شبه.
  3. روز بعد، اضافه کردن پودر کاکائو و شکر که باقی مانده است.
  4. جوش و طبخ به مدت یک ساعت روی حرارت کم.
  5. در پایان پخت و پز اضافه کردن شکر وانیلی.
  6. شیشه جم به تجزیه در بعد از خنک کردن و درب نایلون نزدیک است.

دستور №2

مواد لازم:

  • تخلیه - 3 کیلوگرم؛
  • شکر - 1 کیلوگرم؛
  • کره - 200 گرم؛
  • پودر کاکائو - 100 گرم است.

فرآیند آماده سازی دسر "آلو در شکلات" دستور №2:

  1. شستن آلو، برای دریافت دانه و ریز ریز کردن خمیر با استفاده از یک چرخ و یا مخلوط کن.
  2. اضافه کردن به پوره سیب زمینی قند، خوب مخلوط کنید.
  3. جوش و طبخ را روی حرارت کم به مدت 30 دقیقه با همزدن ثابت.
  4. پودر کاکائو و کره را وارد کنید، هم بزنید و بگذارید به مدت نیم ساعت دیگر.
  5. در بانک ها مربای داغ گسترش، رول را پوشش می دهد.

دستور №3

مواد لازم:

  • تخلیه "ugorka" - 5 کیلوگرم؛
  • قند - 3 کیلوگرم؛
  • پودر کاکائو - 100 گرم؛
  • شکلات سیاه و سفید بدون هیچ گونه افزودنی - 100 گرم؛
  • شکر وانیلی - 1 بسته؛
  • مزه پرتقال به مزه.

فرآیند آماده سازی خوراک "آلو" ugorka "شکلات" دستور №3:

  1. آلو شستشو، حذف چاله.
  2. خیس نیمه انواع توت ها در محلول بی کربنات سدیم به مدت 5 ساعت. 1 قاشق غذا خوری جوش شیرین حل شده در 1 لیتر آب: راه حل به شرح زیر آماده شد.
  3. شستشو آلو در آب خالص، آنها را در یک کاسه، جوش و طبخ به مدت 15 دقیقه، با اضافه کردن کمی آب.
  4. اضافه کردن شکر، به هم بزنید به آرامی و به مدت 20 دقیقه طبخ، از بین بردن کف.
  5. حذف جم از گرما و ترک برای 12-16 ساعت است.
  6. بر روی جرم روز دوم را به جوش و طبخ به مدت 20 دقیقه. باز هم، ترک برای یک روز.
  7. در روز سوم از جوش مربا، اضافه کردن آجیل خرد شده، کاکائو، شکلات و پوست پرتقال. طبخ 20 دقیقه دیگر.
  8. اضافه کردن شکر وانیلی 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز.
  9. به گسترش مربا به شیشه ها و قاب رول.

دستور №4

مواد لازم:

  • آلو، حفره دار - 500 گرم؛
  • شکر - 300 گرم؛
  • آب - 100 میلی لیتر،
  • شکلات سیاه و سفید - 50 گرم؛
  • صرف چای - 1 قاشق چای خوری؛
  • آجیل بو داده - 50 گرم است.

روند ساخت جام جم "آلو در شکلات" برای دستور زمستان №4:

  1. پور را به تابه آب، اضافه کردن شکر. جوش و طبخ کریستال به طور کامل حل می شود.
  2. اضافه کردن آلو، به جوش آورد و طبخ را روی حرارت کم به مدت 20 دقیقه.
  3. سخت کار کردن دست شکلات و آن را به سینک اضافه کنید.
  4. پور آجیل و طبخ به مدت 10 دقیقه به طور کامل حل شکلات، تکان دهنده به طور مداوم.
  5. 5 دقیقه قبل از اتمام پخت و پز هویج اضافه کنید، اگر مورد نظر، طعم دهنده "وانیلی" و "شکلات". خوب مخلوط کنید.
  6. مربای داغ پور بانک ها و پوشش رول.

دستور №5

مواد لازم:

  • آلو - 1 کیلوگرم.
  • شکر - 700 گرم؛
  • شکلات سیاه و سفید - 100 گرم است.

آلو دستور غذا را در №5 شکلات، روند پخت و پز:

  1. آلو شستشو و با دقت به سنگ. پالپ با استفاده از یک چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد است.
  2. قرار دادن آلو پوره را در یک کاسه، جوش.
  3. پور قند، ترکیب و طبخ تا انحلال کامل از کریستال.
  4. حذف فوم، حرارت را کاهش و کوک برای حدود 15 دقیقه است.
  5. شکستن سلاح شکلات و آن را به توده گرم اضافه کنید. جوش تا زمانی که آن را به طور کامل حل شده، تکان دهنده به طور مداوم.
  6. تجزیه مربای داغ در بانک ها رول را پوشش می دهد.

دستور №6

مواد لازم:

  • آلو - 1 کیلوگرم.
  • شکر - 600 گرم؛
  • آب - 300 میلی لیتر،
  • پودر کاکائو - 50 گرم؛
  • شکلات سیاه و سفید - 100 گرم؛
  • کره - 50 گرم؛
  • مزه، از یک پرتقال می باشد.

فرآیند آماده سازی یک دسر "آلو در شکلات" دستور №6:

  1. آلو شستشو، حذف چاله.
  2. جوشاندن شربت شکر و آب، انواع توت ها بریزید و آنها را ترک کنید و برای 15 دقیقه.
  3. دردل جرم و طبخ به مدت 7 دقیقه بپزید.
  4. اضافه کردن کره ، روغن، پودر کاکائو، شکلات خرد شده، مزه پرتقال و خوب مخلوط کنید. طبخ 3 دقیقه.
  5. پور را به دسر را از پوشش های بانک ها رول.

دستور №7

مواد لازم:

  • تخلیه - 4 کیلوگرم.
  • شکر - 2 کیلوگرم.
  • پودر کاکائو - 100 گرم؛
  • شکر وانیلی - 3 کیف؛
  • آب جوش - 2 قاشق غذاخوری.

آلو دستور غذا را در №7 شکلات، روند پخت و پز:

  1. بشویید آلو، دقت حذف دانه، یک کیلو شکر را پر کنید. مدت 4 ساعت ترک.
  2. قرار دادن ظرف به صفحه، اضافه کردن باقی مانده شکر، جوش و بجوش و خروش آمدن بیش از یک حرارت کم تا انحلال کامل از کریستال.
  3. اضافه کردن کاکائو، آب و جوش به مدت یک ساعت تحت تکان ثابت است.
  4. به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا پخته اضافه کردن شکر وانیل، خوب مخلوط کنید.
  5. پور جم به پایان رسید در بانک ها و پوشش رول.

دستور №8

مواد لازم:

  • آلو - 300 گرم؛
  • سیب - 2 قطعه.
  • شکلات سیاه و سفید - 40 گرم؛
  • شکر - 350 گرم؛
  • پودر کاکائو - 1 قاشق چایخوری؛
  • دارچین - خرج کردن.

روند تهیه مربا "آلو در شکلات" دستور №8:

  1. برش آلو شسته حفره دار را به چهارم.
  2. برش سیب را شسته و پوست کنده به قطعات کوچک.
  3. مخلوط شکر، دارچین و کاکائو.
  4. سخت کار کردن آلو و سیب را با یک مخلوط کن برای پوره.
  5. اضافه کردن مخلوطی از شکر و ادویه جات ترشی جات، خوب مخلوط کنید.
  6. جوشاندن مخلوط و طبخ در حرارت کم به مدت 10 دقیقه.
  7. سخت کار کردن دست شکلات و قرار دادن آن در یک جام جم، هم بزنید و طبخ تا زمانی که کاملا حل می شود.
  8. توزیع دسر گرم از بانک ها و قاب رول.

تخلیه دستور العمل شکلات مواد ساده و سادگی پخت و پز متفاوت است. اضافه کردن تفاوت های ظریف عطر و طعم اصلی این مربا، شما می توانید آجیل، استفاده از پوست پرتقال و شکلات. اگر شما استفاده از این دسر در پخت، برای مثال، به خیس خوردن کیک یا طبخ کرم، نتیجه قطعا شما را راضی خواهد کرد. این رفتار تراکم های مختلف، اشباع رنگ و منحصر به فرد طعم شکلات، آلو.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.unansea.com. Theme powered by WordPress.