کیک پنیر توت فرنگی

اگر شما می خواهید به طبخ برای دسر چیزی اصلی، خوشمزه و نه بیش از حد سخت است، برای کیک پنیر است. بر خلاف پای سنتی و کیک، این دسر عمدتا پنیر دلمه یا پنیر نرم، که آن را بیش از حد بالا کالری و بسیار مفید است. جای تعجب نیست که پنیر بسیار محبوب در غذاهای اروپایی و آمریکایی است. این دسر مناسب برای ناهار روز یکشنبه با خانواده است و برای یک جشن جشن با دوستان.

به طعم دسر کمی شبیه نوعی غذای مرکب از گوشت وارد پنیر دلمه، اما بسیار تند و با مزه، با روح و اصلی است. کیک پنیر اساس بسیار ساده است، به عنوان یک قاعده، یا بیسکویت و مخلوط با کره یا شکل گیری خمیر پخته. شکلات، کارامل، انواع توت ها مختلف و میوه ها، ترکیبی از انواع مختلفی از پر کردن در دسر همان و دیگر توهمات آشپزی: اما پر کردن دسر زنان خانه دار آزادی کامل برای تخیل است.

بهار آمد و فصل توت فرنگی نزدیک تر است، و آن را بهانه ای عالی برای شروع آشنایی خود با چنین یک دسر فوق العاده برای آماده سازی و کیک پنیر توت فرنگی است. امکان استفاده از این یکی از دستور العمل های ما.

توت فرنگی کیک پنیر: یک دستور با بیسکویت بادام

کیک پنیر شیرینی بادامی می دهد این طعم نفیس.

مواد تشکیل دهنده:

• 3 قاشق غذاخوری. L. کره؛
• بیسکویت بادام 150G؛
• 2 زرده؛
• 400-500 گرم پنیر ماسکارپونه؛
• 1 قاشق غذاخوری. کرم؛
• 500 گرم توت فرنگی؛
• 5 هنر. L. عسل؛
• خرج کردن از هل؛
• 4 ورق ژلاتین.

کوکی ها فرو ریختن، اضافه کردن کره ذوب شده را در آن، چگونه به مخلوط کردن. قرار دادن خمیر را به شکل، خط و در یخچال بگذارید.

از آن زمان به پر کردن است. ترک به مدت 10 دقیقه ژلاتین را در آب سرد است. مش نیمی از توت فرنگی و مخلوط با مقدار زیادی از عسل. ضرب و شتم زرده شربت وانیل و نیم، بعد از شلاق زرده به اضافه کردن پنیر، پس از آن یک توت فرنگی. خامه شلاق با هل و مخلوط با شربت وانیل باقیمانده، ترک یک قاشق. هر دو توده شلاق برای اتصال و مخلوط به آرامی.

ژلاتین را فشار دهید، باقی مانده های حل شده در شربت گرم و تکان دهنده، به توده پنیر بریزید. پور پر کردن را بر روی پایه و خنک تا زمانی که پر کردن ضخامت دارد. تزئین برش کیک پنیر توت فرنگی سرد باقی مانده است.

کیک پنیر توت فرنگی: یک دستور برای یک زن و شوهر

از آنجا که این نسخه از کیک پنیر بدون اصول اولیه شیرینی را با کره انجام می شود، آن را به طور کامل برای شکل خود را امن است و می تواند در نظر گرفته یک دسر غذایی.

شما نیاز دارید:

• 200 گرم. توت فرنگی (شما می توانید یخ زده را).
• 4 پروتئین؛
• 200 گرم. پنیر؛
• 4st. L. شکر؛
• 1 قاشق غذاخوری. L. نشاسته؛
• مزه، از 1/2 لیمو.
• یه زمزمه از وانیل.

میکسر هم بزنید توت فرنگی، پنیر، شکر، مزه، وانیل و نشاسته تا همگن. مناسب پروتئین ماهوت پاک کن زدن. به آرامی در سه ماهه مخلوط توت فرنگی از سفیده تخم مرغ زده دراز، خوب مخلوط کنید، سپس به آرامی پروتئین باقی مانده را وارد کنید. انتقال مخلوط به دست آمده را به یک قالب، در بالای یک لایه از برش نازک از توت فرنگی غیر روحانی. پوشش به شکل فویل پخت و پز.

قرار دادن فرم در یک کشتی بخار و طبخ را روی آب جوش به آرامی. بعد از 20 دقیقه، کمی باز کردن درب و ترک برای چند دقیقه. حذف پنیر از کشتی و اجازه دهید در یخچال و فریزر برای چند ساعت سرد می شود.

کیک پنیر توت فرنگی با نارنجی

این گزینه به خصوص دوستداران از کیک پنیر پخته شده با مرکبات. توت فرنگی نارنجی ابعاد شیرین و عطر و طعم ملایم ایجاد می کند - کیک پنیر توت فرنگی نمی خواهد به نوبه cloying است.

مواد تشکیل دهنده:

• 50 اونس است. کره؛
• 180 ج. خرده کماج؛
• 225-350 گرم توت فرنگی؛
• 100 گرم. شکر؛
• مزه، از 1/2 نارنجی؛
• 350 گرم. پنیر؛
• 1. کرم؛
• مقاله 0.5. ماست بدون رنگ؛
• 4 قاشق غذا خوری آب پرتقال؛
• 1 پروتئین؛
• 3 ورق از ژلاتین؛
• اسانس وانیل به طعم و مزه.
• 50 میلی لیتر است. آب.

مخلوط بیسکویت با کره، قرار دادن پایه در فرم از قبل روغن. صعود به سطح پایه و پخت به مدت 10 دقیقه در فر در 180 درجه سانتی گراد

ترک ژلاتین مورد استفاده برای غوطه ور شدن در آب سرد است. دو سوم از خمیر توت فرنگی را با یک چنگال، اضافه کردن مقدار زیادی از آب و مزه پرتقال. کرم ماهوت پاک کن زدن کمی و مخلوط با پنیر و ماست، اضافه کردن شکر و وانیل اصل، دقت همه چیز را مخلوط کنید، وارد پنیر و مخلوط توت فرنگی، پرتقال.

فشار ژلاتین، حل شدن در آب گرم، اجازه دهید آن را خنک بریزید و به پنیر. شلاق پروتئین در فوم و به آرامی آن را وارد مخلوط کشک توت. آماده پر شدن قرار دادن بر روی کیک سرد شده و سطح به سطح. پوشش کیک پنیر با چنگ فیلم و در یخچال به سفت ترک کنند. قبل از سرو، چاشنی زدن با توت فرنگی باقی مانده دسر. کیک پنیر توت فرنگی آماده!