کیک 'لبخند سیاه پوست،

هنگامی که می خواهید چیزی شیرین - از آن زمان به پخت کیک "لبخند سیاهپوستان." این کیک مناسب برای دوستداران شکلات است.

بنابراین، ما باید دو عدد تخم مرغ، 3 بسته خامه (600 میلی لیتر)، شکر پوند (که نیمی از آن در کرم رفتن)، 50 گرم کره، کاکائو (تعداد در اختیار)، 300 گرم آرد گندم (ترجیحا حق بیمه) وانیلین بسته خرج کردن از جوش شیرین. کیک "لبخند نگرو" در این دستور غذا معلوم و نور و روح.

ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ و شکر، ما وارد خامه ترش (1 بسته)، کره ذوب شده، وانیل و ماهوت پاک کن زدن تمام میکسر دوباره. بعدی، اضافه کردن کاکائو، آرد و جوش شیرین. خمیر خواهد قوام به طور متوسط. گریس یک ظرف پخت با روغن نباتی، پور خمیر شکلات و پخت در فر. آن پیش گرم کردن. کیک است حدود نیم ساعت پخته، گاهی اوقات یک کمی طولانی تر. به طور کلی، کیک "لبخند نگرو" من واقعا دوست دارم به دلیل آن ساده است برای آماده سازی، و معلوم است بسیار خوشمزه است.

حالا شما می توانید به خامه شروع می شود. ترکیب شکر، خامه (2 بسته باقی مانده) و ماهوت پاک کن زدن مخلوط کن تا زمانی که یک توده پسند ضخامت دارد. کرم آماده شده است.

Ispekshiysya کیک از فر، آن را به سرد است. سپس آن را از درازا به دو بخش را کاهش دهد. هر لایه اشباع خامه ترش است. کیک "لبخند نگرو" آماده، و به او خیس می تواند در خدمت. بالای کیک می تواند تزئین شده به عنوان مورد نظر.

گزینه 1: نگاهی توت فرنگی تازه، برش آن را به نصف و ذخیره کردن بر روی بالای کیک.

گزینه 2. نم نم بالای کیک با گردو و شکلات رنده شده.

انتخاب 3: خرید آماده نارگیل رنگ و تزئین بالای کیک.

کیک معلوم شکلات، شکلات، واقعی "لبخند مرد سیاه و سفید."

هنوز هم بسیاری از دستور کیک شکلات وجود دارد. به عنوان مثال، کیک "سیاه در کف."

برای آزمون، ما نیاز به 2 عدد تخم مرغ، 200 گرم خامه ترش، یک فنجان از هر مربا، 400 گرم آرد گندم، خرج کردن از مواد غذایی جوش شیرین، یک مشت گردو، میوه های خشک (از انتخاب شما: آلو، کشمش یا زردآلو خشک). برای کرم نیاز 500 میلی لیتر و کرم 200 گرم شکر.

شکر، تخم مرغ، آجیل، میوه های خشک و مربا مخلوط (من دانه جم). اضافه کردن جوش شیرین. ماسا انتظار می رود افزایش در حجم و سفید کننده است. در حال حاضر مهم است که به سرعت معرفی آرد و مخلوط کردن خمیر. فرم برای پخت کیک گریس با روغن نباتی و خمیر و پخت در فر تفت دهید تا زمانی که مناقصه گسترش برای حدود یک ساعت. سپس ما بیرون بکشد کیک به پایان رسید و آن را تا خنک شود. بعد، آن را تقسیم درازا به دو کیک نازک.

برای تهیه کرم، شما نیاز به شلاق قند کرم به یک فوم جامد. سپس ما را به کیک، ما آنها کت و کرم و به خیس کردن برای 2 ساعت است. پس از کیک کاملا نرم، شما می توانید بالای تزئین. در طول تابستان، صرفه جویی در انواع توت، آن را توت فرنگی، توت فرنگی، تمشک، زغال اخته. به نظر می رسد توت فرنگی بسیار چشمگیر باغ، از کرم بیشتر در خامه ما، در اینجا و هیچ جای دیگری توت فرنگی مناسب است. خوب، کیک آماده است، "سیاه در کف." دستور العمل های کیک شکلات که من برای اولین بار پخت، من همیشه در یک نوت بوک را ترک کند، به دست دادن نیست.

برای یک لایه از خامه به جای شما می توانید یک کرم مختلف استفاده کنید. به عنوان مثال، شیر و کره تغلیظ شده. یک قوطی شیر تغلیظ شده، اضافه کردن 100 گرم کره نرم شده، ماهوت پاک کن زدن همه چیز را به جرم کرکی نرم، اضافه کردن مقدار زیادی از وانیل. کرم آماده شده است.

اغلب من تا کنون کیک شکلاتی با کرم شکلات طعم. رک و پوست کنده، آن را به درد نمیخورد. بنابراین من سعی می کنم در مقابل این دستور را به عنوان غنیمت مواد غذایی یکنواخت طیف طعم بود. اما این، البته، نظر شخصی من است. همانطور که می رود، "هیچ حسابداری برای سلیقه." بنابراین کیک پخت لزوما شکلات، و لذت بردن از طعم دسر خانگی! لذت بردن از تمام حزب چای!