دسر خوشمزه و سالم

دسر - ظرف است که در پایان یک وعده غذایی تغذیه می کند. این نوع از نقطه نهایی است. خود مفهوم "دسر" در اروپا ظاهر شد. ما شروع به ساختن غذاهای شیرین با استفاده از قند است. تنها افراد ثروتمند می تواند به استطاعت را درمان کنند. دسر فقیر فقط در طول تعطیلات در جداول ظاهر شد.

اولین بشقاب شیرین - یک میوه شیرین. و دسر مدرن به دور از اجداد خود تغذیه، طعم و مزه و در دسترس بودن از ویتامین ها. موضوعات امروز - تامین کنندگان اصلی از گلوکز در بدن ما است.

برای یک مدت زمان طولانی قند برای سیستم عصبی و قلب و عروق و دستگاه گوارش مفید در نظر گرفته شد. اما با گذشت زمان، محققان، پزشکان و پزشکان به این نتیجه رسیدند که سطح شیرینی را افزایش می دهد و غلظت گلوکز در خون است. نتیجه چاقی، تصلب شرایین و دیابت است.

رها شیرین حتی به ضرر سلامت خود را بدون عجله. بنابراین سرآشپزها اختراع و توسعه دسر خوشمزه و سالم بر اساس آن محصولات برای بدن مفید هستند.

انواع توت ها - یکی از نمایندگان مهم ترین سالم نوشتن. حاوی آنتی اکسیدان، تعدادی از مواد معدنی، انواع ویتامین ها و فیبر با ارزش است. انواع توت ها برای افرادی که به اندازه کافی آب نوشیدنی در طول روز توصیه می شود. محتوای مایع بالا در چنین آب کمک می کند تا برای از بین بردن احساس گرسنگی. بر این اساس، کمتر می خواهید به خوردن کالری کمتر وارد بدن. رفتار بری برای اولین بار به پاسخ و توصیه دسر چگونه مفید بود. مزیت مسلم ترین سهولت آماده سازی است.

سوپ توت

برای این ظرف شما می توانید هر موجود از هدایای طبیعت صرف نظر از فصل استفاده کنید. انواع توت ها شسته (تمشک، توت فرنگی، گیلاس، توت سیاه، و غیره. ص.). از دو پرتقال آب تحت فشار. پس از فیلتر خود. انواع توت ها (100 یا 200 گرم) در یک مخلوط کن شلاق، به تدریج اضافه کردن آب پرتقال. سوپ را در کاسه و یا کاسه بستنی ریخت. تزئین شده با دو توپ از بستنی، انواع توت ها باقی مانده و یک جفت برگ نعناع.

تمشک COTTA Panna به

Panna به COTTA - آن بسیار مفید دسر، کرم، ژلاتین است. انواع توت ها (سه لیوان) بر طبقه بندی شده اند، شسته و در یک حوله کاغذی پخش شده است. هنگامی که خشک کردن کمی، سخت کار کردن را در مخلوط کن. ژلاتین خیسانده شده در شیر (2/5 هنر. قاشق). پنیر خامه شلاق (200-250 گرم)، به تدریج اضافه کردن پودر شکر (2 قاشق غذاخوری. قاشق). کشک را به آرامی با پوره توت هم زده، وانیلین به نوک تیغه و یا بسته شکر وانیل اضافه شده است. کرم روغن متوسط (1/4 فنجان) گرم کردن در حرارت کم، به آرامی ریختن شیر با ژلاتین حل شده است. هنگامی که ژلاتین حل شده، حذف از ترکیب گرما.

کشک تمشک با کرم مخلوط و در قالب ریخته. قرار دادن در یخچال و در به طور متوسط دو ساعت است. در حالی که دسر یخ، تهیه سس. 2 قاشق غذاخوری. قاشق از نیشکر با ¼ فنجان شراب سفید خشک مخلوط می شوند. تا زمانی که حل جزء شیرین گرم به گرما. دسر منجمد رول بر روی صفحه گرامافون و سس بریزید.

اسموتی توت سیاه و توت قرمز

اگر شما علاقه مند در دسر ساده و مفید هستند، پس نگاه کردن به یک چرب. این لجن از انواع توت ها یا آب میوه با اضافه شده است. موز (دو قطعه) تمیز و مش با یک چنگال بود. ریخته آب نصف یک لیمو و آنها را در فریزر قرار دهید. فشار آب پرتقال. انواع توت ها مخلوط هستند و زمین در یک مخلوط کن. در فرایند سنگ زنی ریخت آب پرتقال، ماست (250 گرم) اضافه شد و له شده موز. در این عینک با ¼ از یخ خرد شده پر و وزن به پایان رسید ریخت. تزئین شده با انواع توت ها و برگ نعناع.

پنیر و مشتقات پنیر - محصول محبوب ترین و مفید است. این هیچ محدودیت سنی در شرایط استفاده. برای قرن ها، روش آماده سازی از محصول تغییر نمی کند. دوستی با محیط زیست از این محصولات اثبات شده است. دسر خوری مفید توصیه مادران شیرده و کودکان کوچک است.

پرتقالی: دسر کیک پنیر هلو

پنیر کم چرب (500 گرم) از طریق یک غربال مالیده و پرتقال، تمیز و به قطعات کوچک است. انجیر شسته و برش به برش. فنجان مخلوط قطعه کشک و انجیر نارنجی. دقت عسل اضافه شده، پیش گرم به حالت مایع. همه به دقت به یک توزیع یکنواخت در جرم قطعه از میوه مخلوط می شوند. توپ شکل، در یک ظرف گسترش داده و آنها را در فریزر برای حدود 5-10 دقیقه. سپس غذا در جدول خدمت کرده است.

پنیر و مشتقات پنیر و blancmange آناناس

دسر مفید - ظرافت است که ارزش خراب کودکان. ژلاتین شیر پر (100 گرم) و از چپ به متورم به مدت 20 دقیقه آن زمان گرم به آتش تا انحلال کامل. در یک کاسه عمیق کشک مخلوط (250-300 گرم)، خامه ترش (100 گرم) و آناناس. کنسرو (100 گرم) می توان استفاده کرد. توده کشک است ژلاتین ریخته و کاملا مخلوط کنید. جرم است که در قالب گذاشته شد. است و سپس به یخچال و فریزر به مدت 4 ساعت در خدمت می توانید به خدا ممنوع است یا روشن کردن صفحات درمان ارسال می شود.

کیک پنیر بدون پخت - آن دسر مفید است که می تعجب است. شما لازم نیست به صرف زمان زیادی در اجاق گاز.

کیک پنیر با مارمالاد ماندارین

برای پایگاه های انتخاب شده هر کماج. طعم و مزه اصلی شما زمانی که شما از کوکی استفاده میکنیم توت فرنگی. این است که توسط دست و یا با استفاده از وردنه به یک خرده متوسط حالت پایه. استفاده از قالب تقسیم و یا قسمت بالای بسته بندی های پلاستیکی از کیک خریداری کرد. 2/3 وزن به طور مساوی بر روی 1/3 پایین فضایی تشکیل توزیع شده است. شیر (150 میلی لیتر) در ژلاتین حرارت خیس با هم زدن مداوم تا انحلال کامل گرم شده بود.

میکسر شلاق کره ذوب شده (50 گرم)، شکر (100 گرم)، خامه ترش (200 گرم) و کشک (500 گرم). جرم شلاق با همزن با سرعت کم جریان نازک از شیر با ژلاتین ریخت. شن و ماسه قالب پایه به بالا است با جرم کشک کرم پر شده است. کل ساختار در یخچال حذف یک شبه.

برای مارمالاد نارنگی نیاز 6 نارنگی متوسط. یکی فشرده آب و بقیه بسیار برش نازک با پوست قطع نمی کند. از آب و شکر (100 گرم) دم شربت غلیظ. این کاهش برش ماندارین، جوش به مدت پنج دقیقه. جرم به طور کامل سرد می شود.

در کیک به پایان رسید به طور مساوی مربای نارنگی اعمال می شود. سعی کنید برش میوه به طور مساوی و به زیبایی بر روی سطح مرتب شده اند. یک ساعت بیشتر در یخچال و فریزر - و یک اثر هنر آشپزی آماده است.

نوعی غذای مرکب از گوشت وارد کدو آرام

بسیاری از مردم می تواند زندگی خود را بدون شیرینی خوشمزه و معطر تصور نیست. در حال حاضر ما برخی از دسر مفید تر در نظر بگیرید. پخت نوعی غذای مرکب از گوشت وارد کدو طول می کشد در وهله اول. در حال حاضر ما توضیح دهید که چگونه او آماده.

4 عدد سفیده تخم مرغ را با شکر (100 گرم) به حالت اسفنج پایدار میل. به طور جداگانه، ضرب و شتم 4 زرده و شکر (100 گرم). کدو تنبل (700-800 گرم)، در پنجره اهنی مالش. پس از آن فشار و زهکشی. مخلوط کدو رنده شده را با زرده تخم مرغ میل. اضافه کردن آرد در بخش های کوچک (دو قاشق غذاخوری) و سمولینا (پنج قاشق غذا خوری). مزه، از یک لیمو، کمی دارچین و کمی نمک در پایان اضافه شده است. جرم به تدریج اضافه کردن سفیده تخم مرغ میل. توده سعی به ترکیب به سمت بالا. پر کردن فرم روغن و پخت خمیر را در فر به مدت 30-40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد تطبیق پذیری این پخت است که می توان گرم و سرد وجود دارد.

برای کسانی که در حال تلاش به خوردن قند نیست، شما می توانید شیرینی بدون آن را انتخاب نمایید. شما می توانید دسر خوشمزه و سالم طبخ، تنها با استفاده از محصولات طبیعی است.

گلابی در عسل کارامل

گلابی (سه یا چهار نفر از آنها)، آن است که مطلوب را انتخاب کنید دوروم. استیک میخک در آنها است. جوانه مطلوب است را انتخاب کنید کوچکتر، و مقدار بیش از اندازه. مخلوط از شراب شیرین (150 گرم)، 100 گرم عسل (گل، آهک و یا ماه مه) و یک پوست لیمو. اضافه کردن زمزمه دارچین و در همان مقدار از وانیل.

گلابی دراز در یک ظرف پخت، آبپاش هر مخلوط عسل شراب. 1/3 از ذخیره. پوشش فرم با فویل و در فر تفت دهید برای سی دقیقه قرار داده است. زمانی که ما فویل حذف بریزید و مخلوط باقی مانده از هر گلابی. ارسال آن را در فر تا کارامل قهوه ای طلایی.

مارمالاد خربزه

اگر شما علاقه مند در دسر مفید ترین هستند، برای مارمالاد خربزه است. آب سیب (150 میلی لیتر) سقوط ژلاتین خواب (یک بسته). ما برای سی دقیقه برای جرم تورم را ترک کند. هندوانه (400 گرم) برش را به قطعات. تبدیل به پوره با استفاده از یک چنگال یا مخلوط کن.

آب بر روی یک صفحه گرم به حل ژلاتین. پور را به وزن خربزه. با دقت و به طور مساوی مخلوط شده است. پور را به یک قالب. در یخچال قرار داده تا انجماد کامل. دسر منجمد برش را به چهره های دلخواه. پس از ما به جدول ارائه و پاسخ بچه ها.

موضوعات مفید خریداری

انتخاب چیزی خاص، مراقبت از سلامت خود و خانواده خود را بسیار دشوار است. آماده ظرافتهای مختلف آسان و جالب است. اما گاهی در زندگی وجود دارد که یک فرد در زمان محدود است. و به سادگی هیچ زمان به طبخ وجود دارد. اما یک راه حل وجود دارد.

در قفسه های سوپر مارکت ها، شما می توانید موضوعات آماده ساخته شده است را پیدا دایره یا خمیر حاوی کالری بسیار کمی (300 کیلو کالری در هر صد گرم از محصول). شما می توانید یک رژیم غذایی مارمالاد بدون قند را انتخاب نمایید. شکلات تیره حاوی کالری به مراتب کمتر از شیر است. علاوه بر این، آن را برای عروق مغز مفید است. یک ملک شکلات فوق العاده برای تشدید تولید هورمون شادی - آن است که یک چیز بدیع است.

خشک میوه های خشک - شیرینی طبیعی مفید

اگر شما اعتماد ندارند و یا در مورد تولید شک، فروش شیرینی مواد اولیه کاملا طبیعی است.

1. تاریخ شامل تمام مفید برای بدن است. در شرق، اعتقاد بر این است که با تغذیه آنها تنها آب است و می تواند برای سال های بسیاری زندگی می کنند.
2. Kuraga غنی از ویتامین A و C فسفر از میوه های خشک شده است بسیار بیشتر از غلظت آن در میوه های تازه.
3. آلو شامل گلوکز، فروکتوز و ساکارز است. همچنین به عنوان بخشی دارند ویتامین های گروه B و لیست تقریبا کامل از اسیدهای آلی: مالیک، سیتریک، اگزالیک و سالیسیلیک.

در چه یا انتخاب را متوقف کرده اند، مزایای برای بدن آشکار است.

در نهایت، یک کوچک

حالا که می دانید چگونه به دسر خوشمزه و سالم. دستور العمل از غذاهای مختلف ما بررسی کرده اند. ما امیدواریم که که می خواهید برخی از دسر، و شما می توانید یک درمان برای دوستان و بستگان طبخ می شود. موفق باشید در ساخت شیرینی و APPETIT بن!