کیک توت فرنگی

اگر شما توت فرنگی تازه، شما می توانید آن را فقط می خواهم که خوردن یا آماده شدن بسیاری از غذاهای مختلف. یکی از دسر های خوشمزه ترین این توت پای توت فرنگی است. دستور العمل برای این ظرف بسیاری، آنها بسیار متفاوت هستند، و هر کس می تواند مناسب ترین را انتخاب کنید. مورد استفاده برای تهیه توت فرنگی تازه، اما آن را کاملا خوبی ممکن است به جای و مربا از انواع توت ها. پایه ممکن است گرسنه یا پروتئین - عنوان دوست دارید. ما در ارائه گزینه پخت و پز چند.

کیک توت فرنگی با پف

آماده پر شدن: 300g ملحقات توت فرنگی پاشیده با 80 گرم قند، قرار دادن در آتش است. هنگامی که وزن شروع به جوش، اضافه کردن و 60g نشاسته رقیق شده در 100 گرم آب سرد است. پس از جرم شروع به جوش دوباره، حذف از گرما.

آماده سازی خمیر: مخلوط 100G کرم، 40G شکر و 2 زرده تخم مرغ. نم نم با نمک و اضافه کردن 5 گرم بکینگ پودر. پور 200G از آرد. مخلوط کردن خمیر و پوشش با یک حوله، حذف سمت به مدت 20 دقیقه.

را اساس: رول خمیر قرار داده و آن را به شکل. با یک چنگال را به یک سوراخ، و 20 دقیقه برای تمیز کردن فر.

آماده پف پروتئین 2 شلاق پروتئین با 40G 40G شکر و نشاسته سرد به شکل یک اسفنج پایدار.

تهیه کیک: قرار دادن بر اساس جرم توت فرنگی در پف پروتئین بالا و پوشش. مسطح کردن با یک قاشق قرار داده و به پخت به مدت 10 دقیقه.

کیک توت فرنگی با زردآلو

مخلوط کردن خمیر، که آرد 2 عدد تخم مرغ، 70G مارگارین، 150G ماست، شکر و 60g، 80G آب گرم، 30 گرم از مخمر، پوست لیمو و وانیل مخلوط 600g. حذف آن را به مدت 2 ساعت حرارت. بشویید 10 توت فرنگی بزرگ و زردآلو 10 (حذف دانه).

برای پر کردن: 7 توت فرنگی و زردآلو، به 8 قطعه قطعه. مخلوط 200G از خامه ترش را با شکر 40G، تخم مرغ، وانیل و 40G آرد. رول از خمیر، پخش کردن، تشکیل یک لبه، در یک فرم، روغن. انواع توت ها قطعه قطعه برای قرار دادن در خمیر، نم نم با دارچین بریزید و مخلوط خامه ترش. قرار دادن به پخت به مدت 40 دقیقه. به نصف کاهش زردآلو باقی مانده و توت فرنگی. تزئین کیک و نعناع برگ های خود، نم نم با شکر.

کیک توت فرنگی با مرنگ اساس

در 2 عدد سفیده تخم مرغ قرار داده و کمی نمک، ضرب و شتم با یک مخلوط کن، به تدریج اضافه کردن شکر 170g تا ضخامت فوم. پور آب لیمو 5 گرم. توده پروتئین را به یک قالب و یک ساعت در فر ریخت. سپس سرد شود.

مخلوط را با نشاسته 40G 40G آب 5G و آب لیمو. در یک ماهی تابه قرار 200G از توت فرنگی و در 100g آب بریزید. جوش و اضافه کردن مخلوطی از نشاسته، 20G قرار داده و از مارگارین و 160G از قند است. به مقاومت در برابر حرارت تا زمانی که یک دولت همگن ضخامت دارد. کیک توت فرنگی قرار داده است 500G، بریزید و مخلوط توت فرنگی، نشاسته و خنک.

کیک با مربا توت فرنگی، گردو و دانه کنجد

غربال کردن 600g آرد. اضافه کردن به آن نوشابه 2G، 2 گرم اسید سیتریک، کره 300g ملحقات، 3 زرده تخم مرغ، شکر 80G، 50G خامه ترش. مخلوط کردن خمیر. تقسیم به 3 بخش، قرار داده و به یخچال و فریزر.

رنده 1 قسمت در پنجره اهنی درشت. به اشتراک گذاشتن به ورق، روغن زده. نم نم باران توت فرنگی مربا. بخش رنده 2 قرار داده و لایه دوم. برش 200G توت فرنگی، ترکیب آنها با شکر 100G و 20G نشاسته و چربی بخش دوم.

ضرب و شتم 3 پروتئین و روان این توت فرنگی جرم است. رنده قسمت بالای 3 و نم نم آن را با آجیل خرد شده و دانه کنجد. پخت در فر 45 دقیقه. نم نم با شکر.

پای توت فرنگی با بادام زمینی

آرد 150G را در یک کاسه بریزید و آن را در تکه های کره 80G نفت خرد شده. سخت کار کردن، به تدریج اضافه کردن بادام زمینی 50G و زرده تخم مرغ. خمیر به دست آمده را به یک توپ نورد. یک "بقیه" است. رول را به یک kruglyashami سوسیس و برش. به اشتراک گذاشتن در فرم، برگزاری آنها را با هم. پیرس خمیر با چنگال، قرار داده و به یخچال و فریزر. بعد از نیم ساعت برای قرار دادن در 15 دقیقه در فر. خنک کیک و تصویب به میله های زندان.

ضرب و شتم کرم پوست 200ml تا ضخامت، مخلوط با پنیر 200G کلبه، پودر شکر، وانیل و سرد.

پخش کردن تمام کرم را بر روی پایه. 30-35 prierno قطع توت فرنگی و محل آنها را در بالای صفحه. نم نم با شکر. لذت بردن از غذا!