کیک با سیب کاراملیشده: دستور العمل

شیرینی خانگی پر از میوه می رسد فوق العاده سبک، نرم و خوشمزه است. امروز در آشپزی می داند دستور العمل های بسیاری مانند دسر. همه آنها در خوب خود هستند، اما توجه ویژه داده می شود باید کیک با سیب کاراملیشده، خواهد شد که در مقاله امروز بحث شده است.

انتخاب با خامه ترش

این دستور غذا را ساده خواهد بود یک مزیت واقعی برای زنان شاغل و هم برای ساعت های زیادی ایستاده در اجاق گاز ندارد. این شامل استفاده از محصولات به راحتی در دسترس، که اکثر آنها همیشه در تقریبا در هر آشپزخانه. به منظور لطفا خانواده شیرینی هوا معطر خود، قبل از چک کردن اینکه آیا شما در دست:

• 2 تخم مرغ و مرغ.
• 3 قاشق جدول قند.
• یک لیوان آرد و خامه ترش.
• یک قاشق چای خوری عصاره وانیل و دارچین.
• 40 گرم کره.
• 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای.
• 3 سیب رسیده.
• ½ قاشق چای خوری جوش شیرین.

شرح فرآیند

به منظور ترش خوشمزه و مجلل با سیب کاراملیشده، دستور العمل است که در این مقاله در نظر گرفته معلوم شد، شما باید به درستی مخلوط کردن خمیر. برای این کار در یک کاسه ترکیب تخم مرغ و شکر و سپس آنها را ماهوت پاک کن زدن با یک مخلوط کن. جرم و در نتیجه ارسال و نوشابه کرم، قبل از فرو نشستن با آب لیمو یا سرکه یا آب لیمو. همه به طور کامل تا صاف مخلوط، اضافه کردن عصاره وانیل و به آرامی ریخته آرد الک. آن را آماده برای خمیر یک بار دیگر با یک در حال اجرا میکسر در سرعت پایین شلاق است، و حذف را به سمت.

حالا وقت آن سیب در آن است. آنها شسته شده، پوست کنده و برش را به مکعب. تهیه شده توسط این روش میوه سرخ شده در ماهی تابه روغن با کره گرم است مربوط به آن و شکر دارچین اضافه شده و به آرامی تا انحلال کامل از دانه های هم زده است.

در یک خمیر پخت ریخته بر روی آن یک لایه یکنواخت از گسترش میوه کارامل و به فر ارسال می شود. تهیه دسر در یک صد و هشتاد درجه حدود چهل دقیقه. کیک پنیر با سیب کاراملیشده از فر حذف، سرد و خدمت می کنند.

انتخاب از خمیر

در این دستور غذا بی تکلف شما می توانید به سرعت طبخ دسر بدون گوشت، که در آن ساختار خواهد بود بدون شیر، بدون تخم مرغ، هیچ کره. به منظور لطفا عزیزان خود شیرینی های سرسبز و خوشمزه شما به احتمال زیاد حتی نمی خواهد که برای رفتن به فروشگاه مواد غذایی. مطمئنا شما می توانید در آشپزخانه پیدا کنید:

• 50 گرم از مخمر تازه است.
• 500 میلی لیتر آب فیلتر شده است.
• 4 قاشق غذاخوری عسل.
• 900 گرم آرد درجه اول.
• 120 میلی لیتر روغن نباتی تصفیه شده است.
• کمی نمک.

همه از اجزای بالاتر نیاز به مخلوط کردن خمیر که از آن خواهد شد پس از آن کیک خانگی معطر با سیب کاراملیشده پخته. گیاهی دستور العمل فرض حضور مواد اضافی. برای آماده سازی پر کردن، شما نیاز دارید:

• 120 گرم شکر قهوه ای است.
• 2 قاشق چای خوری دارچین.
• 700 گرم سیب رسیده شیرین.

تکنولوژی نوبه خود مبتنی بر

فرآیند آماده سازی این دسر را به چند مرحله تقسیم شده است. اول، شما باید آزمون، از آن خواهد بود پخته و خوشمزه کیک شیرینی زنجفیلی با سیب کاراملیشده است. برای این منظور، یک ظرف اتصال نوشیدن آب گرم، عسل و مخمر است. بعد از چند دقیقه به روغن نباتی پور، پور آرد و نمک الک درجه یک. همه به طور کامل تا یک توده همگن، که در کف دست نمی چسبد ورزیده. کاسه با خمیر به پایان رسید پوشش داده شده با یک پارچه کتانی تمیز و پاک در یک محل گرم. هنگامی که آن را دو برابر خواهد شد، آن را به خوبی مشت و ترک دوباره نزدیک شده است.

در این میان، شما می توانید با توجه به پر کردن پرداخت. برای آماده سازی آن در ماهی تابه گسترش شسته، پوست کنده و خرد شده به تکه های کوچک سیب، آنها را پر کنید با شکر و خاموش کردن آتش به حداقل برساند. هنگامی که میوه ها را به خمیر تبدیل شده است، آنها را از روی حرارت برداشته و اجازه تا خنک شود.

به طور کامل خمیر به پایان رسید به دو بخش تقریبا مساوی تقسیم شده است. یکی از آنها را به یک لایه نازک نورد. گسترش یک بخش بالای پر کردن مالیک، دارچین، رول پیچیده و برش را به مثلث مشروط شده است. به طور مشابه، در آینده به قطعه دوم از خمیر. مثلث نتیجه، پر از گسترش میوه را به یک شکل نسوز، و یک دیوار پایین است که به آرامی با روغن کاری شده. پس از آن، کیک بعدی با سیب کاراملیشده به فر قرار داده. پخت آن را در یک صد و هشتاد درجه است. پس از حدود چهل دقیقه دسر را از فر حذف، سرد شده و تغذیه را به چای.

گزینه از آزمون خریداری

این دستور غذا را اجازه می دهد تا شما را به سرعت و بدون هیچ زحمتی به پخت کیک لایه خوشمزه با سیب (کاراملیشده)، مطمئن شوید که به در صفحات کتاب آشپزی شخصی شما باشد. برای درخواست چای طعم دار شب کیک، شما نیاز به سهام تا در تمام محصولات لازم است. در این مورد، شما نیاز دارید:

• یک کیلو سیب رسیده است.
• مزه، از دو لیمو.
• 300 گرم شکر.
• یک جفت از قاشق چای نشاسته.
• نیمی از یک بسته از کره است.
• بسته بندی شیرینی مجله پف.

الگوریتم

اول، باید سیب را. آنها شسته شده، تمیز از پوست و برش به برش نازک. آنها سپس با شکر، رنده شده لیمو پاشیده و به طور خلاصه به سمت حذف.

فرم نسوز ته صاف copiously کره روغن کاری. شکر در بالای ریخت، و ارسال در یک فر تفت دهید. فقط پس از پنج دقیقه که شکلهای لایه پایین کارامل به نظر می رسد، آن است که از کوره حذف و کمی سرد می شود.

سیب می اندازد در یک صافی و صبر کنید تا آب تخلیه با آنها ظاهر شد. آنها سپس با نشاسته پاشیده و به طور مساوی در پایین فرم گسترش یافته است. رول از خمیر در بالا قرار داده یک لایه، پاشیده با آب، به خوبی در برابر لبه های میوه ها و ظروف یکبار مصرف فشرده شده است. سپس آن را در مکان های مختلف با چنگال سوراخ، و ارسال در فر. دسر پخته برای حدود سی و پنج دقیقه. وقتی که او بدست می آورد یک رنگ قهوه ای دلپذیر، شکل، از فر حذف و سرد می شود.

کیک تقریبا به پایان رسید با سیب کاراملیشده در خمیر شور معکوس است به طوری که میوه ها را در بالا بودند. مدت کوتاهی قبل از خدمت او دستکاری اضافی صرف. دسر بالا روانکاری با لایه دیگری از کارامل گرم، تهیه شده از 15 گرم کره و 100 گرم شکر.