چگونه به آماده شدن گوش از COD؟

گوش از COD می توان به روش های مختلف آماده شده است. امروز ما توجه شما را به یک راه ساده و آسان است که شما می توانید استفاده کنید برای ایجاد یک شام سریع، دلچسب و معطر است. لازم به ذکر است که این اولین وعده غذایی می کند محتوای کالری بالا را نداشته باشند، مانند سوپ گوشت. به همین دلیل آن بسیار محبوب در میان کسانی که با دقت به تماشای وزن خود است.

سوپ خوشمزه و طعم از COD: دستور العمل گام به گام پخت و پز

برای ایجاد این ظرف، شما نیاز به خرید محصولات زیر:

• آب آشامیدنی معمولی - 1.3-1.5 L؛
• COD تازه (برای سوپ بهتر است به قسمت دم) - 500 گرم؛
• پیاز سفید شیرین - 2 سر.
• سیب زمینی - 4 عدد؛
• هویج بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• کرم های چرب - 40 میلی لیتر،
• روغن زیتون یا آفتابگردان تصفیه شده - 6/7 قاشق بزرگ (برای پخت و پز)؛
• شوید تازه و جعفری - پرتو متوسط؛
• فلش سبز پیاز - 3 ساقه؛
• نمک خوب دریا، برگ سرخ مایل به، پودر فلفل فرنگی شیرین - اضافه کردن در یک ظرف تنظیمات شخصی.

ماهی آماده سازی

گوش از COD یک خوشمزه و معطر را فقط در مورد در صورتی که ماهی تازه را به عنوان امکان پذیر است. معمولا استفاده از سر و یا دم برای تهیه این سوپ. ما تصمیم به استفاده از گزینه دوم. بنابراین، دم از ماهی مورد نیاز است برای شستن خوب و سپس قطع باله سخت و ترک برای برخی از زمان در حاشیه است.

پردازش از سبزیجات

گوش ماهی کاد، و همچنین هر سوپ دیگر، شامل استفاده از نه تنها محصول ماهی است، اما همچنین انواع سبزیجات است. با این حال، قبل از اقدام به عملیات حرارتی مستقیم، مواد مورد نیاز برای آماده سازی داده ها است. برای این کار، پوست هویج، سیب زمینی و پیاز. علاوه بر این، دو جزء آخرین نیاز به ریز ریز را به مکعب. همانطور که برای هویج، آن مطلوب به رنده است. همچنین توصیه می شود به شستشو در سرد آب، سس گوجه فرنگی، جعفری و تره فرنگی و سپس خرد شده با چاقو.

فرآیند sautéing سبزیجات

به گوش COD تبدیل حداکثر خوشمزه و معطر، هویج و پیاز توصیه نمی شود تنها به اضافه کردن به براث، و قبل از سرخ شده در روغن زیتون یا آفتابگردان. برای این کار، روغن نباتی پور را در تابه مورد نیاز است، و پس از آن گرم کردن و ریختن سبزیجات قبلا پردازش شده است. پخت و پز باید به عنوان طولانی تا زمانی که تبدیل شدن آنها به طلایی شود. در جایی که مواد تشکیل دهنده بیشتر توصیه می شود عطر و طعم فلفل شیرین و نمک دریا.

عملیات حرارتی در تمام تخصص

آماده سازی این غذا به راحتی و به سرعت. برای این کار، شما باید یک قابلمه بزرگ، آن را با آب آشامیدنی معمولی (2/3) را پر کنید و سپس جوش قرار داده و دم از ماهی، پردازش (نمک و فلفل مورد نیاز). کوک COD برای دقیقه 23-27 روی حرارت کم توصیه می شود. ماهی باید به طور کامل توسط پایان این زمان آماده شود. باید آن را به دقت از براث طوری که آن را فرو نمی برداشته شده است. علاوه بر این، دم مورد نیاز است برای خنک، حذف استخوان ها و پوست، سپس ریز ریز کردن دست بر روی تکه متوسط.

هنگامی که ماهی آماده است، شما نیاز به قرار دادن به سیب زمینی سوپ و طبخ آن را برای حدود 12-16 دقیقه. پس از این زمان تابه باید اضافه شود همه سبزی خرد شده، ماهی خرد شده، خامه سنگین و سبزیجات پنیر آب شود. بعد، ما باید برای براث جوش صبر کنید و حذف ظروف از اجاق گاز است.

چگونه به درستی ظرف به جدول ارائه شده؟

COD گوش در جدول در صفحات سوپ بخش در یک گرم و یا گرم خدمت کرده است. علاوه بر این غذا توصیه می شود به ارائه کرم یا سس مایونز، و همچنین گندم یا نان چاودار.

اطلاعات مفید

پخت و پز سوپ ماهی در دستور، شما می توانید نه تنها COD اما گونه های مانند ماهی آزاد، قزل آلا، کفل، پولاک، روغن کوچک، و غیره استفاده کنید.