کنجد: خواص مفید و موارد منع مصرف

در مورد خواص دارویی دانه کنجد شده است از زمان باستان شناخته شده است. حتی مادربزرگ های ما خوشحال به آنها اضافه کردن به مواد غذایی را به ظرف عطر و طعم خاص تند. تخم کنجد، استفاده از که به مدت طولانی ثابت شده است، اضافه شده به محصولات پخته شده، به آنها نان و تعطیلات کیک پاشیده. ما این ادویه و به عنوان بخشی از طب جایگزین استفاده می شود. براث از دانه های این گیاه به عنوان یک منبع مفید و میکرو عناصر ماکرو خدمت کرده است و در تعدادی از بیماری استفاده می شود.

استفاده از دانه کنجد

تخم کنجد، که خواص به مدت طولانی به همه شناخته شده است، یک عدد از ویژگی های مفید و حتی شفا. این به توجه به ترکیب مواد موجود در آن ضروری است. به عنوان مثال، کلسیم موجود در دانه های کنجد در کمیت بزرگ، قادر به جلوگیری از توسعه آترواسکلروز، پوکی استخوان و chondrosis نخاعی است. کلسیم یک ریزمغذی ضروری برای عملکرد صحیح سیستم قلبی و عروقی است، تقویت بافت غضروف و استخوان، استخدام عضلات و غیره

در میان خواص مفید دانه کنجد:

• عادی سازی سیستم عصبی و گوارشی؛
• شتاب فرایند متابولیک بدن که؛
• تصفیه و غنی سازی مواد لازم خون؛
• تقویت مو و ناخن، و غیره

کنجد در طب

کنجد، خواص مفید و موارد منع مصرف که به طور کامل درک نشده است، نیز در طب سنتی استفاده می شود. عصاره دانه آن شامل در تکثر وسیله ای برای کاهش وزن. او دارای یک توانایی منحصر به فرد - به استنباط از خون کلسترول مضر. شناخته شده است که کنجد بسیار مفید است برای زنان بالای چهل سال. دلیل بسیار ساده است. به عنوان بخشی از یک گیاه دانه حاوی فیتواستروژن طبیعی لازم برای بدن زن در مدت زمان داده شده.

روغن کنجد

روغن کنجد است که اغلب در صنعت داروسازی استفاده می شود. در امولسیون آن اساس تولید و پمادها، عادی فرایند متابولیک بدن که در بافت ها، که تاثیر خاصی بر روند انعقاد از سلول های خون و مانند آن. D.

با کمک فرمولاسیون تهیه شده بر اساس نفت، موفقیت بواسیر را درمان کند. مصرف روغن کنجد برای یبوست و اختلالات دستگاه گوارش توصیه می شود.

کنجد در لوازم آرایشی

هود از دانه های این گیاه اغلب در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. این بخشی از ماسک مو، شامپو و حتی برخی از کرم است. و این تعجب آور نیست، چرا که خواص شفا از ادویه جات ترشی جات ارزشمند هستند.

استفاده از عصاره کنجد، ممکن است:

• . از تعدادی از مشکلات پوست خلاص: التهاب، خشکی و پوسته پوسته شدن، flabbiness، و غیره؛.
• از بین بردن سوزش صورت و بدن پوست، نرم کردن و مرطوب اپیدرم؛
• برای رسیدن به اثر بازسازی قدرتمند.
• بهبود وضعیت کلی اپیدرم؛
• همچنین ممکن است به استفاده از نفت به عنوان ابزار ماساژ و ترکیبات مورد استفاده برای حذف آرایش، و غیره

کنجد کالری و اضافه کردن آن به مواد غذایی

احتمالا بسیاری از تعجب: "چگونه به استفاده از کنجد؟" امروز ما می دانیم که بسیاری از دستور العمل با علاوه بر این از ادویه جات ترشی جات. در میان آنها: .. قدرت، شیرینی و کیک، و غیره روغن کنجد می توان در مواد غذایی استفاده می تقریبا در همه جا. این اشغال جایگاه ویژه ای در غذاهای گیاهی. به طور طبیعی، به حفظ سود حداکثر از این محصول باید در مواد غذایی خود را که عملیات حرارتی نیاز ندارد اضافه شود.

بذر بسیاری از گیاهان دارای محتوای کالری بالا. این در بیشتر قسمت ها در ارتباط با محتوای افزایش اسیدهای چرب اشباع نشده در ترکیب آن است. تخم کنجد، فواید و مضرات که به خوبی شناخته شده و علمی ثابت شده، مربوط به طور خاص به این گروه از گیاهان. محتوای چربی در دانه آنقدر بزرگ است که یکی نفت بدون مشکل تولید شده است. گیاه بالغ ممکن است 45-60 درصد روغن در ترکیب دانه تشکیل می دهند. این توضیح می دهد که محتوای کالری بالا از محصول، گاهی اوقات رسیدن به 550-580 کالری است. با این حال، یک نتیجه گیری نهایی در مورد محتوای کالری کنجد می توان تنها با در نظر گرفتن تعدادی از عوامل انجام می شود: اندازه دانه های کنجد، شکل، بلوغ، و غیره ...

ترکیب دانه

به عنوان بخشی از یک گیاه دانه بسیاری از مواد مفید و عناصر. به عنوان مثال، تست های آزمایشگاهی می تواند حضور اسیدهای تشخیص:

• لینولئیک؛
• اولئیک؛
• پالمتیک؛
• میریستیک؛
• آراشیدیک؛
• استئاریک؛
• lignoceric.

این اسیدهای می تواند برای بدن انسان حیاتی به نام. بدون آنها، نمی توان آن را از هر یک از فرایند های متابولیک عمده را انجام دهد. این تحول غیر ممکن و خارجی بدون تغذیه مناسب از پوست، ناخن و مو فولیکول از داخل است.

ویتامین قابل توجه و غنی و ترکیب مواد معدنی دانه. نشان داد حضور:

• ویتامین گروه "A"، "C"، "E"، "B".
• مواد معدنی: منیزیم، روی، فسفر، آهن و کلسیم در یک حجم بزرگ است. بنابراین، 100 گرم از دانه کنجد بیش از 783 میلی گرم کلسیم است. این یک دوز روزانه به طور متوسط مورد نیاز برای یک بدن یک فرد بالغ. همچنین در حال حاضر در محصول از اسیدهای آلی: بتا sitosterol، فیتین و لسیتین.

موارد منع مصرف به استفاده از بودجه بر اساس کنجد

همانطور که با بسیاری از محصولات، دانه کنجد، نفع و ضرر از استفاده از آن مورد بررسی قرار علمی نیست که به همه توصیه می شود. بنابراین، قبل از فعال کردن دانه در رژیم غذایی معمول، شما باید "عوارض جانبی" یک درمان را درک کنید. آن است که تعدادی از موارد منع مصرف چنین یک محصول مفید و حتی ضروری مثل دانه کنجد.

موارد منع مصرف در معرض خطر ترومبوز مربوط درجه اول به مردم. به این دلیل ساده که برخی از مواد تشکیل دهنده در ترکیب، افزایش لخته شدن خون. برای مثال، اگر یک بیمار مبتلا به هموفیلی کنجد حیاتی، که افراد مبتلا به واریس، ترومبوز و بیماری های دیگر در این دسته، بهتر است از خوردن مواد غذایی کنجد در مقادیر زیاد خودداری کنند. و به درستی.

کنجد، خواص مفید و موارد منع مصرف که ما اکنون به این بحث، یکی از مواد حساسیت زا به اندازه کافی قوی است. علاوه بر این، اگر قبل از آلرژی به این محصول تنها چند، که در سال های اخیر با عدم تحمل ادویه جات ترشی جات رشد در زمان رنج می برد تعداد زیادی از مردم. در این مورد، واکنش ممکن است به عنوان یک قرمزی ساده از پوست، و شوک آنافیلاکتیک شود.

توصیه می شود به استفاده از دانه کنجد با معده خالی. بنابراین شما می توانید تهوع و تشنگی را آغاز کند. افراد مبتلا به سنگ کلیه نیز باید استفاده از ادویه جات ترشی جات، اجتناب کنند.

دقت مراقب وزن و تلاش برای کاهش وزن شما نیاز به مصرف کنجد با احتیاط. پس از همه، او دارای یک ارزش گرمایی بالا، و در نتیجه منجر به افزایش وزن شود.

علاوه بر این، دانه کنجد، خواص مفید و موارد منع مصرف از محصول مورد نظر و در بیمارانی که هیپرکلسمی. با توجه به محتوای کلسیم بالا از محصول - به سادگی نعمت غیر مترقبه غیر قابل تعویض برای افراد مبتلا به کمبود این عنصر. با این حال اگر کلسیم در بدن حاضر در بیش از کنجد است باید کنار گذاشته شود.

به شدت به طور همزمان با این داروها آسپیرین، هر مشتقات استروژن و ممنوع است استفاده از روغن کنجد اسید اگزالیک است. این همه با هم می تواند به رسوب ترکیبات کریستالی غیر قابل حل در کلیه منجر شود.

خرید و ذخیره سازی

خرید کنجد، خواص مفید و موارد منع مصرف که شناخته شده و از نظر علمی تایید می شود، می تواند در هر فروشگاه می باشد، در بخش ادویه جات ترشی جات و ادویه است. این مهم است که به توجه به تاریخ از بسته بندی محصول. ادویه جات ترشی جات سر رسیده باید خورده شود. این نه تنها می تواند از بین بردن طعم و مزه، بلکه سلامت آسیب برساند. گیاهان ذرت با هم با یکدیگر نمی چسبد. یک دانه فله خشک را انتخاب کنید. به منظور حفظ حداکثر از خواص مفید کنجد ممکن است ترجیح می دهند به گرما درمان می شود.

کنجد ذخیره شده در دمای اتاق می تواند بیش از 1-2 ماه می باشد. علاوه بر این، دانه شروع به خراب شدن و رفتن فاسد.