چگونه و چه مقدار به طبخ جو مروارید

هر کس نمی داند چه علف ما در مواد غذایی را در قالب جو. این دانه جو درمان در یک حالت خاص، خارجی شبیه مروارید آب است. این غلات، حبوبات، به علت محتوای بالای فیبر و ویتامین، بزرگ عادی دستگاه گوارش است. این شامل بسیاری از پروتئین، ویتامین و فاقد گلوتن و بسیار مقرون به صرفه. این به این دلیل است فرنی جو به طبخ لحاظ اقتصادی به نفع و مفید است.

چگونه به طبخ جو مروارید به خارج از این فرنی غلات خوشمزه؟

نیاز به طبخ بلغور از میانگین پنجاه دقیقه تا دو ساعت. آمادگی او با ظاهر و قوام تعیین می شود. بنابراین، جو خوب پخته شده و نرم و متورم، اما وسیع نیست و فرنی است. قبل از شروع پخت و پز آن مطلوب به خیس خوردن در آب سرد است و از چپ به متورم به مدت دو ساعت، پس از آن کفل سریعتر پخته شده است. فرنی خارج از آن محصول خوشمزه و مفید است، اما ما اغلب بیش از حد تنبل به طبخ آن هستند، چرا که آنها نمی دانند که چگونه و چه به طبخ جو مروارید به یک نتیجه آن شکست خورده خوشمزه، و زمان پخت و پز است بیش از حد طولانی است. اما راه هایی برای کاهش نیمی از زمان آماده سازی غلات وجود دارد.

مواد و روش ها جو پخت و پز

راه 1

در عرض 2 (ممکن است و 3) ساعت خیس در کفل آب سرد است. سپس در یک ظرف پخش می شود، پر کردن با آب و جوش جوش به مدت 15-20 دقیقه. وقتی فرنی ضخیم خواهد شد، از روی حرارت بردارید و هنوز هم برای در فر 20 دقیقه تنظیم کنید. با توجه به این دستور غذا، زمان چقدر به طبخ جو، نصف شده است، و فرنی می رسد بسیار ترد و خوشمزه است.

روش 2 (در آب)

در عرض دو ساعت بلغور در آب سرد خیس. ما آن را به تابه گسترش و ریختن آب جوش و سپس به مدت پنج دقیقه بجوشانید. سپس ظرف را از گرما و گسترش در جو پخت حذف، اضافه کردن روغن نباتی در آن است. پخت با دانه (در 160 درجه) به مدت پانزده دقیقه را در یک فر تفت دهید و پخت. در این روش آماده سازی جو آن را بسیار سریعتر و معلوم است بسیار خوشمزه است، و از همه مهمتر، ترد.

هر کس می داند اولین ظرف به نام "ترشی". یکی از مواد تشکیل دهنده اصلی در ترکیب آن، این است که دقیقا به دار درشت. چگونه بسیاری از جو پخته شده در این مورد؟ هنگامی که لازم است برای اضافه کردن به ترشی؟

چگونه به طبخ جو برای rassolnik؟

گاهی اوقات شما می خواهید به یاد داشته باشید دوران کودکی اش، پای مادر بزرگ خود را، راحتی خانه و خانواده. و فقط در موجی از خاطرات شیرین و لذت، آن مطلوب است برای آماده سازی یک ترشی با جو. این ظرف، من باید بگویم، بسیار خوشمزه و سالم است. و از آن، چگونه و چه مقدار به طبخ جو خواهد بود که حسادت از طعم و مزه سوپ.

rassolnik دستور

شما (برای 4 نفر) نیاز دارید:

جو مروارید -20 گرم است.
سیب زمینی -2 عدد. (بزرگ).
ترشی - 1 کامپیوتر.
پیاز - 1 پیاز (متوسط).
هویج - 1 کامپیوتر. (نه خیلی بزرگ).
فلفل و نمک - به مزه.
عصاره آبگوشت - 4 فنجان.
روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

چگونه به طبخ ترشی با جو:

با شب خیساندن جو مروارید در آب سرد. اگر شما به هر دلیلی نمی، نگران نباشید، فقط باید آن را جوش در دو آب، آن زمان بیش از در پیش خیس است. آب گرم بریزید و جو مروارید را به جوش. بعد، آن را برای تخلیه مایع و محتویات دوباره در آب جوش قرار داده و طبخ تا حساس نهایی لازم است. در حالی که آماده غلات، حبوبات، تمیز کردن پیاز، سپس آن را و هویج ریز ریز کردن. پس از آن، آنها باید در روغن نباتی به یک رنگ طلایی زیبا سرخ شده. شستشو سیب زمینی، پوست و ریز ریز به مکعب های کوچک. برش خیار در قالب نی و کمی روغن سرخ کرده 3 قاشق غذاخوری قاشق سوپ گوشت. هنگامی که به طور کامل پخته جو، جوش براث، آن را در سیب زمینی، غلات، به جوش آورد، حرارت را کاهش (به متوسط)، جوش به مدت پنج دقیقه. سپس ترشی هویج، پیاز، خیار اضافه کنید و بجوش و خروش آمدن تا زمانی که سیب زمینی نرم است. نمک و فلفل سوپ چند دقیقه قبل از پایان پخت و پز.