چگونه به marinate ماهی برای کباب کردن: بهترین دستور العمل و راهنمایی

هر سال وقتی که فرا رسیدن فصل بهار، همه ما به آغوش طبیعت بروید فقط با یک هدف در ذهن: برای لذت بردن از هوای گرم پس از سرمای زمستان، به تحسین ماهیت شکوفایی، استراحت و، البته، پختن کباب. اساس است که اغلب گوشت خوک انتخاب شده است. آن را به گوشت های چرب اشاره دارد، به طوری که همیشه مدرسه کباب کنید.

اگر شما ترجیح می یک وعده غذایی سبک، سپس سعی کنید به تعجب دوستان خود و جایگزین گوشت را از یک محصول، مانند ماهی یا مرغ. در نتیجه، شما را به طعم های باور نکردنی از ظرف اصلی لذت ببرید و در پایان روز سبکی در سراسر بدن به جای سنگینی در شکم احساس خواهد شد.

"چگونه به marinate ماهی برای کباب کردن؟" - شما بپرسید. اما چیزهایی اول اول. برای شروع لازم است را انتخاب کنید. هر جا که ممکن گونه های ماهی خرید اقیانوس، گوشت که دارای خواص غذایی و مفید برجسته تر هستند. آیا می شود یک جایگزین و رودخانه بسیار عالی ساکنان، اما سعی کنید به انتخاب کردن برای یک ماهی با حداقل مقدار پودر استخوان به ترک تنها خاطرات مثبت است.

چگونه به marinate ماهی برای کباب کردن در سس گوجه فرنگی: دستورالعمل های دقیق

برش را به مکعب های کوچک گوجه فرنگی، پیاز نیم حلقه ریز ریز کردن، اضافه کردن سبزی به مزه، کمی فلفل قرمز و چند برش پرتقال است. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند با ماهی خرد شده را به قطعات. مدت کوتاهی قبل از آماده سازی ماهی باید نمک باشد. در طول سرخ کردن آبیاری اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند باقی مانده است.

چگونه به marinate ماهی برای کباب کردن با علاوه بر این از شراب خشک

شما باید به عنوان مورد نظر را به سس سویا، شکر، برش به برش نازک ریشه زنجبیل تازه، جعفری، شراب سفید خشک، نمک و ادویه جات. تمام قطعات در یک ماهی تابه بزرگ مخلوط، به گسترش این ماهی خرد شده و ترک به marinate برای 30-40 دقیقه. سرخ امکان پذیر است و در شبکه برای یک کوره، و آنها را در یک سیخ کباب صحافی.

ماهی قزل آلا دوست داشتنی شده توسط بسیاری از معشوقه: آن را آسان به طبخ، آن را مناسب برای همه ظروف است. فیله او دارای محتوای چربی بالاتر، که به دلیل بسیاری از مردم بر این باورند که یک ماهی هیچ آماده سازی نیاز ندارد. با این حال، شما باید با توجه به دستور العمل زیر، که می گوید که چگونه به marinate ماهی برای کباب کردن، اگر آن را به انواع چربی مربوط پرداخت. نگاهی کمی روغن زیتون، اضافه کردن آب نصف یک لیمو، ریز ریز کردن برخی از قطعات از زیتون، فصل را با نمک و شوید. با هم مخلوط همه مواد تشکیل دهنده، قرار دادن ماهی در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به مدت 30 دقیقه. در حال حاضر شما یک میزبان ماهر هستند و دقیقا می دانند چگونه به marinate ماهی برای کباب کردن. در آینده، انتخاب غذا برای پیک نیک شما را در یک بن بست قرار داده است.

تجسم یکی دیگر از گوشت غیر از خواص غذایی. این مرغ. لازم به ذکر است که در نوع خود بسیار ملایم است، به طوری که بسیاری از ادویه را اضافه نمی کند، و علاوه بر این، آب لیمو، تی به او خشک گوشت. اگر شما نمی دانید که چگونه به marinate مرغ برای کباب کردن، آن را فقط obmazhte ادویه جات ترشی جات مورد علاقه، مخلوط با چند قطره از روغن و سیر خرد شده. یک ساعت بعد، شما می توانید به روند آماده سازی را ادامه دهید. نوش جان!