چگونه به پنکیک سیب زمینی از، کیک، سیب زمینی و کوفته با سیب زمینی درست

برای پیدا کردن چگونه به پنکیک از سیب زمینی درست، شما باید انواع دستور العمل های خواندن، آنها را امتحان کنید به طبخ و تفاوت را احساس کنید. این پنکیک سیب زمینی بلاروس تنها با سیب زمینی بدون افزودن آرد و پرکننده های مختلف مانند قارچ، گوشت یا ژامبون آماده شده است. اگر طولانی و اغلب طبخ این غذا، که مطمئنا شما تبدیل خواهد شد بدانید که چگونه به پنکیک از سیب زمینی.

پهن، شما می توانید تمام سیب زمینی در یک ردیف استفاده نکنید، زیرا طعم و مزه این پنکیک بستگی به انواع، محل رشد و ریشه های تازه است. سیب زمینی رسیدن ارقام مناسب برای پخت و پز پنکیک نیست. تازه برداشت، بیش از حد، بسیار مناسب برای این منظور، آن است که بهترین دست آمده آن است که اگر از پیش ذخیره کردن یک چند ماه. پنکیک بسیار خوشمزه است از سیب زمینی زرد دست آمده است. به منظور درک اینکه آیا لازم است برای پنکیک سیب زمینی طبخ مقدار کمی، و همه روشن خواهد شد.

چگونه به پنکیک از سیب زمینی

در ابتدا شما باید برای تمیز کردن سیب زمینی - در این مرحله بدون مشکلات خاص وجود دارد.

سپس به پنجره اهنی بسیار خوب است، به نظر می رسد که مانند یک تکه از فلز با میخ، و سپس خارج زمین. این فرایند نسبتا خسته کننده است، اما نتیجه ارزش آن است.

اگر شما نیاز به طبخ بسیاری از پنکیک، شما می توانید سیب زمینی را به تکه های 2 سانتی متر قطع، و سپس در یک پردازنده مواد غذایی تا زمانی که دولت فرنی سخت کار کردن.

مراحل زیر را انجام به روش سنگ زنی بستگی ندارد. برای خلاص شدن از آب، که باعث می شود مایع خمیر می دهد و آن آبی خلاص، ما باید سیب زمینی خرد شده در یک صافی مش را دور بیندازید و صبر ده دقیقه. آب اضافی را تخلیه و نه بیشتر فشار دادن که پنکیک انجام بیش از حد خشک تبدیل شده است. هنگامی که آب لازم را به آن پشته در است به آرامی تخلیه و حل و فصل به پایین نشاسته به خمیر اضافه شده است.

مخلوط سیب زمینی خمیر خواهد، نمک، نشاسته و تخم مرغ مورد دو قطعه از ده kartoshinu. خوبی مخلوط کردن.

ما نیاز به یک ظرف با پایین ضخیم، بهتر از آهن است. سرخ پنکیک باید روغن نباتی می شود، آن را بسیار بریزید. خمیر را در یک ظرف پنکیک حدود یک سانتی متر ضخامت قرار داده شد. فرای در حرارت نسبتا بالا به عدد پنکیک در پوسته طلایی در چند دقیقه به دست آمد. سپس به نوبه خود بیش و dozharivaem.

چگونه به پنکیک سیب زمینی از؟ آسان!

چگونه به ساخت کیک با سیب زمینی

شما می توانید بتس با سیب زمینی در بسیاری از روش های مختلف طبخ، با استفاده از انواع مختلف خمیر: مخمر، پوسته پوسته، شیرین، کفیر. بتس ممکن است کبابی یا پخته. پر کردن آنها با هم، برای آماده سازی است که به طور کلی برای اولین بار سیب زمینی آب پز و سپس دولت خود را به پوره زد و اضافه کردن پیاز بو داده. چاشنی قطعا باید نمک اضافه کنید. شما می توانید سس گوجه فرنگی، فلفل، پیاز سبز، تخم مرغ، پنیر، قارچ، اضافه کردن کبد، جوز گردو، زمین - اما این از گزینه های مختلف برای پر کردن سیب زمینی است. این همه در ترجیحات فرد که در حال رفتن به طبخ این کیک بستگی دارد.

چگونه به کوفته با سیب زمینی

بسیار ساده است، اما حقه خود را دارد. در ابتدا شما نیاز به مخلوط کردن خمیر از سه فنجان آرد، یک فنجان آب، یک قاشق چای خوری نمک و نصف قاشق چای خوری جوش شیرین. نگران نباشید، آن است که متراکم - بسته بندی کردن آن در فویل و ترک به مدت نیم ساعت.

جوش سیب زمینی در پوست خود، برای حفظ روح و مواد مغذی است.

در این زمان، سرخ کردن پیاز، برش را به قطعات کوچک، تا زمانی که شفاف است.

سیب زمینی به پایان رسید باید تمیز و پوند، اضافه کردن نمک و کمی بیش از نیمی از پیاز.

قرار دادن یک قابلمه آب در آتش، اضافه کردن فلفل، پیاز و lavrushku و می تواند کوفته قالب.

پرس سوسیس سرخ کرده رول کردن خمیر، به قطعات کوچک برش و رول از هر یک از. قرار دادن چاشنی به پایان رسید و zaschipyvaem.

کوفته های آماده رها کردن را در آب جوش و پس از شناور، کاهش آتش است.

کوک برای حدود یک دقیقه، را از، گسترش در بالای پیاز سرخ شده باقی مانده و غذا خوردن با خامه ترش.