چگونه به طبخ چک چک. غذاهای آشنا، اما دستور العمل های کمتر شناخته شده

تقریبا هر کس از چنین ظرافت به عنوان چک چک شنیده می شود. برخی حتی موفق به سعی کنید این دسر شگفت انگیز است. بنابراین آنچه در آن است، و چگونه به طبخ چک چک؟ این یک دسر شرقی واقعی، که اشاره به غذاهای تاتار و باشقیری است. این است که از خمیر و عسل آماده شده است. این مواد تشکیل دهنده اصلی می باشد. اما مهم ترین چیز - آن طعم ظریف و شیرین از این ظرافت، که نمی خواهد بی تفاوت نه تنها یک دندان شیرین، بلکه به هر خبره از مواد غذایی خوب است.

اما بهتر است که سعی کنید حداقل یک بار، و در نتیجه ما پخت و پز. ما سه تخم مرغ و مرغ و شکستن آنها را در یک کاسه. اضافه کردن به آنها سه نیشگون جوش شیرین و نمک است. سپس با سه قاشق غذاخوری از آب و شیر در صدر است. تمام مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط شده است. حال حاضر ما نیاز به مخلوط کردن خمیر، به عنوان رشته فرنگی. اضافه کردن آرد برای دریافت ثبات راست. رول از خمیر و قطع آن را به یک رشته فرنگی کوتاه است. قرار دادن ظرف و یا کتری را روی گاز و افزودن به آن به عنوان روغن پخت و پز و یا هر روغن نباتی. بیایید سرخ-خمیر سرخ شده، بنابراین شما نیاز به مقدار زیادی از چربی است. چاه نفت و گرمایش و غیر روحانی از بخشهایی از رشته فرنگی را در گلدان. هنگامی که آن را قهوه ای می شود، را از و آن را به تخلیه چربی های اضافی. از آنجا که سرخ تمام خمیر خرد شده.

در حال حاضر شما نیاز به تهیه یک مخلوطی از عسل و شکر است. برای انجام این کار، 1.5 فنجان شکر و همان مقدار از عسل. ذوب آنها را در یک حمام آب، برای به دست آوردن یک شربت چسبنده. سپس شربت رشته فرنگی سرخ شده بریزید و خوب مخلوط کنید. می دهد ظرف به شکل مورد نظر و به آرامی آن پرس. این کار را باید با دست مرطوب انجام می شود، در حالی که رشته فرنگی چسبنده نیست را در دست باشد. در حال انتظار برای چک چک سرد شده است. کوک چک چک است دشوار نیست، اما مجبور به صرف زمان کمی است.

آماده سازی دستور دستخوش برخی تغییرات است. بسیاری از زنان فن آوری خود استفاده کنید. بنابراین، من پیشنهاد می کنم چند گزینه ها و دستور العمل در مورد چگونه به طبخ چک چک.

برای این دستور غذا شما نیاز به دو عدد تخم مرغ، اضافه کردن کمی نمک و مخلوط کردن خمیر بسیار سفت است. سپس، توصیه می شود به آن را حذف در فریزر به مدت 30 دقیقه. آن است که خشک شده است، آن را پوشش با حوله مرطوب. سپس شما نیاز به رول کردن خمیر و نازک، سوسیس بسیار طولانی نیست. تنظیم در ظرف آتش با روغن نباتی به اندازه کافی و صبر کنید تا آن را جوش. در حال حاضر ما حذف خمیر سوسیس به روغن داغ و سرخ آنها را در روغن است. ما در زمان از زمانی که تبدیل شدن آنها به رنگ قهوه ای زیبا. به طور جداگانه ذوب تابه 100 میلی لیتر از عسل و 100 گرم شکر. آن را به انحلال عسل ضروری است. پور این شربت سرخ شده در روغن خمیر و به شکل یک کیک. این را باید به سرعت انجام شود، زیرا شربت سخت فورا. اینجا نحوه چک چک راه دیگر. همانطور که می بینید، شما می توانید هر نوع قطعه آزمون است.
و یکی دیگر از دستور که چگونه به طبخ چک چک. نگاهی به 10 تخم مرغ و کمی آنها را ماهوت پاک کن زدن. اضافه کردن به آن 100 گرم ودکا و کمی جوش شیرین. تمام قطعات خوب مخلوط کنید. سپس شما نیاز به مخلوط کردن خمیر، بسیار سرد است، مانند رشته فرنگی. رول و برش را به لایه هایی از روبان، عرض حدود 3 سانتی متر است. در حال حاضر، این نوار برش را به رشته فرنگی. حذف رشته فرنگی را به یک روغن تفت دهید. فراموش نکنید که برای متوقف کردن در یک بار، به طوری که خمیر می کند با هم نمی چسبد. سرخ تا یک رنگ طلایی زیبا. گسترش در یک صافی به نفت شیشه ای.

مخلوط یک فنجان شکر را به یک لیوان عسل و اضافه کردن به آنها 4 قاشق غذا خوری کره. ما را به آتش کشیده و طبخ تا قند است حل شده و مایع بسیار چسبناک و چسبنده است. این مخلوط پر کردن رشته فرنگی و خوب مخلوط کنید. راست شکل ظرف، فشار دادن به آرامی با دست خیس. شما می توانید با دانه های کنجد بپاشید درمان، کمی سرخ شده در روغن را در تابه یا آجیل است.

چگونه به طبخ چک چک خود را در خانه - یک راز دیگر. این غذای خوشمزه با کمال میل به کودکان و بزرگسالان را امتحان کنید.