چگونه به طبخ پای زغال اخته. ی دستور غذاها با شیرینی و بدون

شاید هر یک از ما با این انواع توت ها مانند زغال اخته آشنا. این میوه است که واقعا می توان منحصر به فرد به نام. پس از انواع توت ها خواص مفید حتی پس از عملیات حرارتی باقی می ماند. علاوه بر این، دارای عطر و طعم بزرگ است که آن یک عنصر بسیار عالی برای انواع دسر را می سازد. امروز ما ارائه می دهیم هم برای کشف کردن چگونه پای زغال اخته. همه ی دستور غذاها، که در زیر ارائه خواهد شد، که کاملا ساده است و از محصولات گران قیمت نیاز ندارد. بنابراین، درمان خانواده یا مهمانان در این دسر احتمالا هر زن است.

زغال اخته کیک بدون پخت: یک دستور غذا با عکس

این دسر منحصر به فرد نه تنها برای طعم و مزه آن جالب است، بلکه این واقعیت است که در روند پخت و پز نیازی به پخت قرار می شود. این کیک کامل نه فقط برای چای، و حتی برای جدول تعطیلات است، به لطف ظاهر اصلی خود را.

عناصر

200 گرم از کوکی ها قند ( "جشن"، "Slodych" و غیره ...) و 100 گرم کره: بنابراین، برای تهیه این دسر، ما را به محصولات زیر استفاده کنید. از این مواد تشکیل دهنده ما زمینه را برای کیک است. برای تهیه کرم، ما نیاز به یک پوند پنیر و خامه ترش، 200 میلی لیتر خامه (چربی - 33-35٪)، 400 گرم شکر، 200 گرم زغال اخته، 2 قاشق غذا خوری ژلاتین. بری را می توان نه تنها تازه بلکه یخ زده.

دستور العمل

برای شروع با بیسکویت ریز شکستن و ترکیب آن با روغن چرب کنید. ما در پایین تاشو پخش کردن جرم به دست آمده قالب برای پخت. این اساس برای دسر است. نگه داشتن آن در یخچال و فریزر. در این زمان، شما می توانید از کرم آماده است. برای این کشک، که می توان از پیش در اثر مالش از طریق یک غربال در صورت لزوم، ارتباط با خامه و شکر. ماهوت پاک کن زدن تا قوام صاف. به طور جداگانه، زغال اخته باید سخت کار کردن به پوره دولت است. خوری باید به دو بخش تقسیم شده است. و یکی از آنها باید حدود یک چهارم کمتر از دیگر باشد. با اضافه کردن یک بخش کوچکتر از زغال اخته له شده می شود. یک ترکیب خوب.

در حال حاضر ما نیاز به خیس خوردن در یک ژلاتین آب کم است. چند در یک کرم ماهی تابه بدون آوردن آنها به جوش گرم می شود. وقتی ژلاتین تورم، آن را به ظرف روی صفحه اضافه کنید. هم بزنید تا زمانی که کاملا حل می شود. جرم و در نتیجه به نسبت مساوی اضافه کردن به هر دو بخش یک کرم.

استخراج از یخچال و فریزر به شکل پایه ای. در طول لبه حلقه دراز کاغذ پخت. حالا شما می توانید شروع به شکل کیک زغال اخته با پنیر خامه ای. برای این کار، بیرون دراز بر اساس کرم بر اساس آماده سازی را از پای "گورخر" - متناوب پر سفید و آبی. سپس با استفاده از یک الگوی پایان چوب های چوبی بر روی سطح دسر. در حال حاضر ما نیاز به حذف کیک در یخچال و فریزر به طوری که آن را به درستی یخ زده. قبل از سرو، تنها به پوست حذف و حذف لبه فرم تاشو. در حال حاضر شما می توانید بنشینید به نوشیدن چای با یک دسر با شکوه و اصلی است. نوش جان!

کیک از آرد گندم سیاه ساخته شده با ذغال اخته

ما به شما یک دستور دسر معطر و ظریف از خمیر بیسکویت را ارائه دهد. آن را، ما را به مواد تشکیل دهنده زیر استفاده کنید: سه تخم مرغ، 90 گرم عسل، 50 گرم از آرد گندم و 100 گرم آرد گندم سیاه، یک قاشق چای خوری بکینگ پودر و دو قاشق غذاخوری آب. از محصولات ما را خمیر برای بیسکویت. برای پر کردن همان، ما نیاز به زغال اخته ذوب - 250 گرم، 500 میلی لیتر خامه، 10 گرم ژلاتین و شکر وانیلی، و 50 گرم عسل. در عوض از انواع توت ها تازه یا منجمد می توان مربا استفاده می شود.

روند آماده سازی

بیایید شروع به ایجاد کیک زغال اخته است. اول از همه آن را به انجام آزمون لازم است. مخلوط تخم مرغ و عسل، اضافه کردن آب گرم است. این مخلوط ماهوت پاک کن زدن دو یا سه دقیقه با یک مخلوط کن. سپس ما شروع به تدریج آرد الک با debonder معرفی. خمیر به دست آمده در یک ظرف پخت گسترش و ارسال حدود نیم ساعت در فر از پیش گرم تا 180 درجه است. لطفا توجه داشته باشید که کیک را به نوبه خود بسیار کم است. پس از آن آماده است، را از شکل از فر و سرد. سپس کیک را در نیمی از طول بریده شده است. اساس این کیک آماده است، شما می توانید به پر کردن ادامه دهید.

برای انجام این کار با کمک به پوره توت مخلوط کن را. ژلاتین خیس برای در 100 میلی لیتر آب سرد 10 دقیقه. پس از تورم آن آن را بر روی صفحه قرار داده و گرم کردن روی حرارت کم بدون جوش. اضافه کردن و در نتیجه پوره زغال اخته، هم بزنید. حذف از گرما و ترک سرد.

قرار دادن در یک کرم کاسه جداگانه با وانیل و عسل. ضرب و شتم. پور خامه ترش به جرم به دست آمده از زغال اخته. حالا ما می توانیم به شکل گیری یک کیک را ادامه دهید.

نیمه پایین کیک برش اسفنج را در یک بشقاب پخش شده است. قرار دادن نیمه بالای کرم. به طور مساوی توزیع. پوشش با دوم تخت کماج خشک. بالا و طرف دسر روان کرم باقی مانده است. ارسال آن به چند ساعت در یخچال و فریزر. قبل از خدمت، تزئین کیک می تواند آجیل زمینی بیشتر و انواع توت ها. نوش جان!