خروسک ساگو - محصول مصنوعی است، که از انواع مختلف نشاسته ساخته شده

بسیاری از ما دوست یک وعده غذایی خوشمزه. اما مهم نیست چقدر غذاهای خوشمزه نیست، دیر یا زود به آنها خسته خواهد شد، شما می خواهید چیزی جدید. و از نقطه نظر سودمندی - مواد غذایی باید متنوع. خروسک ساگو - یکی از معدود محصولات است که به واحد شناخته شده است. این با منشاء مصنوعی و از نشاسته های مختلف ساخته شده است.

دانه درخت ساگو طبیعی از آسیای جنوب شرقی، مالزی و هند است. در اینجا رشد می کند کف به همین نام، که از آن آماده شده است و این محصول است. درخت ساگو کف میوه یک بار در زندگی، این بار در تنه خود را جمع آوری حداکثر مقدار مواد مغذی و نشاسته. قبل از گل مردم محلی آن را بریده، هسته درمان می شود، زمین و خشک است. پس از آن، درشت آماده درخت ساگو. این است که برای دوره های اول و دوم مورد استفاده، پودینگ ها، به عنوان پر کردن و یا به عنوان یک ظرف جداگانه استفاده می شود. این "چند قابلیت" با توجه به این واقعیت است که درخت ساگو دانه هیچ طعم متمایز و بوی، اما کاملا جذب بو و طعم غذاهای دیگر.

این محصول از برخی از انواع دیگر درختان استخراج، اما همه از این گیاهان در شرایط آب و هوایی رشد نمی کند. اگر واردات کفل آماده، آن هزینه خواهد شد بسیار گران است، به طوری که در کشور ما آن است که از سیب زمینی با کیفیت بالا و یا نشاسته ذرت ساخته شده است. فن آوری کاملا پیچیده است، چرا که ارزش محصول نیز بسیار بالا است.

ترکیب شیمیایی دقیق از دانه دشوار است را مشخص کنید: این همه در فن آوری و مواد اولیه بستگی دارد. اما دانه درخت ساگو دقیقا حاوی مقدار زیادی از کالری (100 گرم از محصول حاوی 300-350 کیلوکالری)، بخش عمده ای از آن است که کربوهیدرات ها را به خود اختصاص (آنها تا 85٪ تشکیل شده است).

ویژگی های فرایند تولید به فقدان تقریبا کامل از پروتئین پیچیده درخت ساگو منجر شده است. این این امکان را به استفاده از آن در صورت عدم تحمل به پروتئین در رژیم غذایی (بیماری سلیاک یا فنیل). ظروف ساخته شده از این غلات، سرعت هضم و دارای محتوای کالری بالا. از آنجا که اغلب پس از بیماری جدی توصیه می شود، برای بازگرداندن وزن و قدرت، و همچنین برای کودکان و نوجوانان تغذیه.

درخت ساگو دانه های طبیعی طبخ ساده است، اما با سیب زمینی و یا محصول نشاسته ذرت باید مراقب باشید. نادیده گرفتن این آماده سازی از قوانین ممکن است مشکلات را داشته باشد: فرنی می تواند با هم در یک توده چوب، و یا حل در توده kiseleobraznuyu.

درشت کیفی به شکل دانه های رنگ سفید شیری، بدون توده و یا اجزاء خارجی. برخی از تولید کنندگان اضافه کردن ترکیب قند سوخته، پس از آن کفل رنگ زرد مایل به قهوه ای است. توجه به بوی درخت ساگو - درشت باید بدون بو کپک زده و یا کپک زده است. به سلیقه - غیر قابل قبول خارج از طعم، تلخی و یا اسید. این محصول اغلب آفات انبار غذا آسیب دیده است. در این مورد، درشت در حال گرم شدن حماسه، خشک، آفات جدا شده است. فروشگاه پس از باز کردن این محصول در یک ظرف در بسته (ظرف شیشه ای با درب محکم) بهتر است برای جلوگیری از جذب بوهای خارجی است.