چگونه به طبخ سیب زمینی له شده؟

پوره سیب زمینی - خوشمزه و ظرف های مورد علاقه دوران کودکی است. بسیاری از دستور العمل از چگونه به طبخ پوره سیب زمینی وجود دارد. ما در برخی از آنها را نگاه خواهد کرد، اما اول اجازه دهید در مورد چگونه، در چه ظروف شما می توانید این سبزی پیدا صحبت کنید. بنابراین این کوفته، رول، گوشت های مختلف است. پوره سیب زمینی معمولا با قارچ، گوشت (مرغ، گوشت گاو، گوشت خوک، جگر خرگوش) و سبزیجات خدمت کرده است.

ویتامین ها و کالری

چه مقدار کالری در پوره سیب زمینی و چه ویتامین ها در آن هستند؟ 100 گرم از این ظرف شامل 92 کیلو کالری. 100 گرم سبزی خام - 77 کیلو کالری. این شامل مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی: B1، B2، B5، B6، B9، C، E، H و PP، کلسیم، نشاسته، فسفر، منیزیم، پتاسیم، گوگرد، آهن، کلر، سدیم، روی، ید، مس، کروم و دیگران است.

دستور العمل

حالا اجازه دهید در مورد چگونه به آماده سازی سیب زمینی له شده صحبت کنید. مواد لازم: سیب زمینی در واقع، آن را به 1 کیلوگرم (در صورتی که شرکت بیش از 4 نفر است)، فلفل و نمک به مزه، شیر (180-200 گرم)، کره (50-75 گرم) نیاز دارید. آماده سازی:

1. غده ها شسته شده، تمیز، برش به برش (در هر شکل، به عنوان شما ترجیح).

2. ما به تابه تغییر و پر کردن با آب سرد است.

3. قرار دادن بر روی اجاق گاز و طبخ در حرارت بالا تا جوش. سپس ما شعله کم و طبخ در مورد 12-15 دقیقه.

4. فصل را با نمک.

5. بررسی و چنگال آمادگی یا چاقو، سیب زمینی باید نرم و پخته نرم باشد.

6. این برای گرم کردن شیر لازم است (در صورت استفاده سرد، سیب زمینی شما را تبدیل به سایه زشتی از خاکستری).

7. در زیر tolkushkoy پوره سیب زمینی.

8. با استفاده از مخلوط کن، شروع به شلاق پوره سیب زمینی، به آرامی ریختن شیر. این به نوبه خود از هوا و ملایم.

9. اضافه کردن کره و همه به طور کامل. پوره سیب زمینی آماده شده است. نوش جان!

چگونه به طبخ سیب زمینی له شده در multivarka؟ برای این کار ما نیاز به یک 1 کیلوگرم سیب زمینی، کرم (یا شیر)، 100 میلی لیتر.، کره، نمک و فلفل را به سلیقه.

مراحل پخت و پز:

1. پوست و ریز ریز کردن سبزیجات است.

2. به اشتراک گذاشتن multivarku بریزید و به آب سرد (به طوری که آن فقط کمی را پوشش می دهد سیب زمینی.

3. فصل را با نمک.

4. اگر مورد نظر، برگ بو برای عطر و طعم است.

5. درب را ببندید و در وضعیت دلخواه (خواندن دستورالعمل را به دستگاه) قرار داده و برای حدود 20-50 دقیقه، آن است که بسته به Multivarki خود را.

6. قرار دادن سیب زمینی در یک ظرف آماده به کشش و tolkushkoy.

7. اضافه کردن کرم یا شیر. همه به طور کامل.

8. اضافه کردن کمی کره.

در صورت عدم وجود کرم (یا شیر)، سس مایونز استفاده می شود. توصیه های دیگر در مرحله نهایی از زرده تخم مرغ، که همچنین گویا سبکی استفاده می شود. تهیه و پنیر. شرایط اجباری پوره سیب زمینی خوشمزه - آن را باید به خوبی پخته شده، بدون توده. ترک نکن غده ها بدون آب پوست کنده، آنها بلافاصله تاریک. نامطلوب و ترک را در آب خیس برای یک مدت طولانی، به خاطر این ویتامین از دست رفته.

مزایای سیب زمینی

سالمندان ظروف از سیب زمینی، که توصیه به بهبود حافظه و عملکرد مغز، این سبزی برای قلب مفید است. سیب زمینی دارای خواص ادرار آور است و در بیماری های کلیوی استفاده می شود. مشخص tuberozin کشتن باسیل سل است.

در این مقاله ما به سوال در مورد چگونه به آماده سازی سیب زمینی له شده پاسخ دهد. شجاع، تجربه، و همه شما را دریافت. موفق باشید!