چگونه به طبخ ریزوتو با رژیم غذایی مرغ در multivarka

پلو - شناخته شده به ظرف آسیایی است که به طور سنتی گوشت، برنج، سبزیجات و ادویه جات ترشی جات تهیه شده با چربی اضافه شده است. دستور اصلی با استفاده از گوشت خوک و یا گوشت بره، اما وعده غذایی می تواند تا حد زیادی "تسهیل"، آماده سازی پلو غذایی با مرغ. و اگر این کار را انجام آن را در multivarka، کاملا ممکن است مقدار روغن برای به حداقل رساندن و یا حتی به طور کامل و بدون او انجام دهد.

پلو غذایی

البته، ترکیبی از کالری بالا چربی غنی کربوهیدرات در رژیم غذایی برنج یک نام غذا دشوار است. چربی حیوانی در پشت سر هم با کربوهیدرات به چربی است، که سپس در زیر پوست فرد سوء استفاده از چنین درمان سپرده تبدیل شده است. این است که با شاخص کالری غذاهای آسیایی آماده با توجه به دستور اصلی نشان داد. 100 گرم از بخش می توان آن را به عنوان بالا که 500 کیلوکالری! شناخته شده است که برای یک فرد بزرگسال که می خواهد برای از دست دادن وزن، متوسط مصرف کالری روزانه - بیش از 2000 کیلو کالری. بر این اساس، هنگامی که تنها با استفاده از 300 گرم از این حد رفتار آن است که تقریبا خسته. اما این بدان معنا نیست که چنین غذاهای خوشمزه و مورد علاقه که برای فراموش کردن برای همیشه. پلو غذایی با مرغ، پخته شده در multivarka شامل تقریبا نیمی از کالری بدون به خطر انداختن طعم و مزه و مزایای مواد غذایی است.

گوشت برای تهیه پلو پخت و پز

مواد تشکیل دهنده اصلی پلو گوشت است. و مشخص است، با توجه به تغذیه و چربی متفاوت است. مغذی ترین - بره. بز او را کمی در این رابطه تحتانی، گوشت گاو است که هنوز کمتر مغذی است. اما بسیاری از مرغ کم کالری است به خصوص پستان. 100 گرم گوشت مرغ تنها حاوی 150-180 کیلو کالری.

پلو برنج

یک عنصر اجباری برای تهیه یک پلو برنج که به اندازه کافی کالری (در هر 100 گرم از غلات و حبوبات حاوی 360 کیلوکالری). با این حال، در هنگام پخت برنج جذب آب و آب پز نرم، در 100 گرم از ظروف به پایان رسید و در نتیجه ارزش غذایی آن بیش از 150 کیلو کالری است.

برای آماده سازی پلو بهترین برنج سفید دور کلاسیک.

اما طرفداران یک رژیم غذایی سالم توصیه به استفاده از برنج قهوه ای، این ادعا که شامل بسیاری از عناصر مختلف، و آن در ترکیب آن بیشتر مفید است. کالری است غلات مختلف از سفید سمباده است. اما ظاهر و قوام پلو از جمله تغییرات در ساختار تواند به طور جدی تحت تاثیر قرار. در این وضعیت، هر ای، باید خود به خود شناسایی که او مهم تر است - خوش و پلو طعم و یا سودمندی آن است.

سبزیجات

سومین جزء مهم از plov سبزیجات است. در نسخه های غذایی از این ظرف، آنها بسیار مهم است. پس از همه، آنها حاوی حداقل تعداد کالری است. در این راستا، بیشتر از آنها در برنج، بیشتر از آن آنها کالری "رقیق" هستند. به طور سنتی در مواد غذایی را به هویج و پیاز اضافه شده است. این سبزیجات دستور العمل های کلاسیک سرخ شده در مقدار زیادی از چربی است. اما این یک گزینه غذایی است. ممکن است، و بهتر انجام دهید بدون سرخ کردن و یا سرخ با حداقل کره.

برای کاهش کالری در رژیم غذایی پلو سبزیجات خرد شده مطلوب است برای خاموش کردن درست در multivarka با مرغ خرد شده. شما می توانید کمی آب و کمی روغن زیتون در صورت لزوم اضافه کنید.

رژیم غذایی پلو: دستور غذا

بنابراین، ما ارائه می دهیم یک دستور کم کالری برای تهیه پلو با مرغ، پخته شده در multivarka. به طبخ آن شما نیاز دارید:

• 300 گرم سینه مرغ؛
• 150 گرم برنج؛
• 1 هویج؛
• 1 پیاز سر؛
• 1 قاشق غذاخوری. L. رب گوجه فرنگی؛
• ½ ساعت. L. فلفل؛
• نمک به مزه.
• 1 ساعت. L. زردچوبه؛
• گیاهان و سیر به مزه.

ادویه جات

همچنین تمرکز ویژه ارزش در ادویه و ادویه جات به برنج، به این غذا طعم ظریف، عطر و تند و تیزی. پلو - این غذا شرق، به عنوان شناخته شده است، آشپز آسیایی فقط دوست دارم ادویه جات ترشی جات و طبخ تقریبا در هر ظرف بدون آنها. به گفته متخصصان تغذیه، برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، ادویه بسیار مفید است. آنها به طور قابل توجهی بهبود عملکرد روده، سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن، که باعث کاهش وزن. اگر مورد نظر، پلو غذایی نیز می تواند کاری را اضافه کنید، رازک لیمو، زرشک و دیگران است.

روش آماده سازی

در نظر بگیرید که چگونه برای تهیه پلو غذایی. این فرآیند با پردازش گوشت آغاز می شود. سینه مرغ، شستشو، پاک کردن با یک حوله و برش را به قطعات کوچک است. Multivarki کاسه به آرامی با روغن نباتی روغن کاری، در آن بریزید گوشت قرار داده و در یک حالت "داغ". بعد، سبزیجات آماده شده است. هویج خالص در پنجره اهنی خوب، برش پیاز را به نیم حلقه یا مکعب مالیده. تمام سبزیجات را به گوشت multivarku و خورش ریخت تا تبدیل شدن آنها نرم و احساساتی. در حالی که آماده گوشت با سبزیجات، برنج باید برای در آب سرد 10-15 دقیقه، پس از آن به طور کامل شسته خیس، دور انداختن در یک صافی به شیشه آب. در multivarku ریخت و به آب امولسیون - در 1 قسمت برنج خشک 2 قسمت آب. تنظیم برای حالت "ماهی" به جوش بریزید و برنج، رب گوجه فرنگی اضافه شد، و مخلوط ادویه و. "پلو" حالت در برخواهد داشت. زمان پخت ممکن است متفاوت باشد، بسته به مدل دستگاه و حجم محصولات. به طور معمول، آن را در مورد 1-1.5 ساعت طول می کشد. پلو multivarku گسترش و رژیم غذایی هم بزنید یا انجام سایر اقدامات دیگر لازم. دستگاه خود به خود شما را با پایان سیگنال صوتی از پخت و پز هشدار. ظرف می توانید بلافاصله خدمت می کنند. و یا ترک رژیم غذایی ریزوتو در multivarka به حالت "حرارت" برای مدتی. در این مورد، ظرف گرم تا زمانی که زمان غذا باقی خواهد ماند.

گزینه های سبک تر پلو غذایی وجود دارد - میوه، قارچ، غذاهای دریایی، با بادمجان. کالری 100 گرم مانند ظروف ممکن است تنها 100 کیلو کالری.