چگونه به طبخ خوشمزه مرغ براث؟

برای تهیه این غذا شما نیاز دارید:

یک مرغ، یک پیاز، هویج، جعفری و پیاز سبز - پرتو، پنج حبه سیر، فلفل سیاه، نمک.

چگونه برای آماده سازی معمولی سوپ مرغ، به بسیاری از شناخته شده، بنابراین در اینجا من به آماده سازی سوپ خوشمزه و غنی توصیف می کنند. لازم نیست برای تهیه یک ظرف از پرندگان منحصر به فرد است، برای مثال، از سینه، همسترینگ، و یا نمی خواهد، آن مطلوب خواهد بود. مرغ برای مرغ براث طیف جوش، آن را ساده تر خواهد شد: آن را به قسمت های مرغ شناور نیست. این است که به کاهش گرم شدن پرنده به طور کامل، آن است که اگر به چهار بخش و منجمد در آب سرد بشویید.

براث دستور العمل مرغ هیچ چیزی دشوار نشان نمی دهد.

در ابتدا شما نیاز به قرار دادن گلدان در آتش با یک پرنده.

درشت ریز ریز کردن پیاز در امتداد الیاف نیز همراه هویج دانه صفحات بزرگ را کاهش دهد. همچنین ممکن است در یکی دیگر از راه: قرار دادن پیاز به طور کامل، قطع هویج از طریق یک سوراخ. اولین نوع به برش براث پخت و پز سریع استفاده می شود، طول می کشد به طور متوسط نیم ساعت، دوم - طول می کشد زمان بیشتری را برای دو ساعت و نیم. نوع №2 بهتر است برای استفاده در هنگام پخت آبگوشت از کل یا یک مرغ بزرگ.

هنگامی که آب جوش، به دقت جمع آوری فوم. این هزینه prodelyvat در سراسر آماده سازی سوپ، عنوان آنها در دسترس

وقتی فوم متوقف به فرم، در محیط مایع گیاهی قرار داده و طبخ آبگوشت مدت حدود بیست دقیقه، پس از آن اضافه گیاهان (اختیاری است)، فلفل سیاه، برگ بو، میخک، زعفران. آیا می کنید درگیر با ادویه و فلفل، و یا شما می توانید به طور کامل از بین بردن طعم و مزه سوپ مرغ.

چگونه برای اضافه کردن ادویه، شما نیاز به اضافه کردن نمک و کاهش حرارت، برش جعفری کمی و پنج حبه سیر (خرد شده پلاکت بزرگ در امتداد)، اضافه کردن براث از سیر و جعفری و طبخ ظرف با درب باز (تا خیلی جوش)، و سپس طبخ با درب بیشتر بسته از یک ساعت . جوش باید ضعیف باشد.

به عنوان پخته شده، حذف سوپ مرغ و کرنش مرغ از طریق یک غربال است. اگر هیچ صفحه نمایش وجود دارد، فقط آن را براث دم اجازه دهید که سبزیجات نزول به پایین، به دقت تخلیه براث را در یک کاسه جداگانه، تا زمانی که شما به سبزیجات است.

روشن کردن پان خوشمزه ترین، روشن و غنای سوپ مرغ (به عنوان سوپ مرغ آماده)، که می تواند مانند به نوشیدن و سوپ آماده از آن، به عنوان مثال، بسیار خوشمزه به دست آمده سوپ پیاز، و غذاهای دیگر. در این مرحله، ممکن بود برای جلوگیری از شرح سوپ مرغ، اما من می خواهم برای به اشتراک گذاشتن با شما چگونه به منظور بهبود دستور سوپ مرغ کمی برای تغییر و آن را ظرف مستقل و خوشمزه است.

بنابراین، ما به تهیه وعده های غذایی را ادامه دهید.

برای این کار، شما نیاز به قطع هر بخشی از مرغ آب پز (در اختیار شما) قطعات بسیار بزرگ و آنها را در یک بشقاب عمیق، سپس برش پیاز سبز و جعفری و پور بیش از قطعات مرغ و سبزی خرد شده قبلا پخته شده مرغ. در همان زمان، ما یک بسیار خوشمزه، مغذی، مفید و یک ظرف جداگانه - سوپ مرغ.

نه لزوما به دنبال همه توصیه برای تهیه وعده های غذایی. شما می توانید مواد مورد علاقه خود را اضافه کنید به تغییر روند پخت و پز و آشپزی به عنوان دوست دارید. به طور کلی، این آزمایش در این مورد، می تواند شما را خوشمزه تر است. چه کسی می داند، شاید آن است که شما می آیند تا با یک دستور جدید برای سوپ مرغ.

لذت بردن از غذا و موفق باشید در آماده سازی از دستور مرغ براث.