چگونه به طبخ با کشمش plumpuding

Plumpuding با کشمش، در نسخه اصلی "پودینگ آلو" - یک کریسمس معمولی انگلیسی ظرف. با این حال، امروز آن است که نه تنها برای سال نو آماده شده است. اغلب از آن دسر روزانه، که از برنج و کشمش ساخته شده است. plumpuding جدید نیز به نام "سلطنتی" و ساخته شده از عالی، نان کمی بیات شده. که یک کشمش plumpuding "رویال" و plumpuding کشمش "کلاسیک" و ما صحبت کنید. مغذی، سالم و بسیار خوشمزه - و همچنین خوب قدیمی "مادر بزرگ" نوعی کیک کوچک با کشمش به یاد داشته باشید.

Plumpuding "سنتی": پخت و پز

بنابراین، بیشتر به نقطه است. برای تهیه لوکس ظروف انگلیسی کریسمس ما قطعا نیاز کشمش، ترجیحا حفره دار قرمز و سفید، حدود هر 110 گرم است. همچنین شما می خواهد نیاز به آماده سازی 450 گرم برنج یا آرد برنج، 450 گرم گوشت گاو چربی کلیه، زنجبیل، دارچین، ملاس، نمک، 2 عدد تخم مرغ و 250-300 میلی لیتر از شیر است.

این فرایند از دسر زمان پخت و پز ساده است و نه مصرف. این باید به دقت ماهوت پاک کن زدن 2 عدد تخم مرغ با تمام مواد خشک بالا ذکر شد، پس از آن "بعد از" مخلوط را بر روی حمام بخار به مدت شش ساعت است. گام نهایی - بسته بندی ظروف یکبار مصرف با مخلوطی از پتو گرم تا کاملا پخته شده است.

Plumpuding کشمش "رویال": پخت و پز

برای تهیه این غذا نیاز به 150 گرم کمی خشک، نان سفید خوب و 150 گرم پیه گاو ذوب شده، 100 گرم کشمش بی دانه قرمز و سفید، 1 آنتونوف سیب، 50 گرم گیلاس کنسرو شده و همان میوه های قندی، 75 گرم ریز بادام خرد شده، 75 گرم آرد الک، 100 گرم پودر شکر، 3 عدد تخم مرغ، 100 گرم آب زردآلو، آب لیمو و پرتقال، 20 گرم، آب نارگیل تزیین می، لیمو و مزه پرتقال، براندی کمی.

همانطور که می بینید، ترکیب محصول به plumpudinga سلطنتی قابل توجهی از محصولات لازم برای یک دسر کلاسیک متفاوت است. با این حال، تعجب آور نیست، چرا که ما در حال صحبت کردن در مورد دسر، است که برای آن حتی قبل از پادشاه شرمنده نیست!

برای شروع باید به چند بار چربی تمیز شود تا از طریق یک چرخ گوشت رفته، و پس از آن آماده کشمش (شستشو با آب جوش برای نرم کردن و خشک)، مالش نان است. میوه ها، از جمله میوه های قندی، برش به برش بزرگ، سپس ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده و اضافه کردن به مخلوط هویج، خوب مخلوط کنید و در یک کاسه مینای دندان به مدت دو روز ترک کنند.

پس از 48 ساعت، خمیر را در تابه آماده گذاشته، بالای پوشش داده شده با پارچه روغن است که در اطراف لبه های یکبار مصرف پیچیده می شود. سپس گلدان در یک ظرف آب جوش در یخچال و فریزر به مدت 3 هفته قرار داده شد و پخته برای 6-7 ساعت، به صورت دوره با آب و سپس سرد می شود، حذف دستمال سفره از قالب حذف، تغییر به یک ورقه فویل و ذخیره می شود! قبل از سرو جدول plumpuding پس از آن باید دوباره در یک حمام آب به مدت 2 ساعت از پیش تغییر آن به قالب. خدمت به خدا ممنوع است در یک شعله، که لازم به پرتاب خواهد بود گرم دسر هویج.

کلوچه کشمشی عادی

برای کسانی که مایل به صرف زمان در آماده سازی plumpudinga سلطنتی و در همان زمان شما می خواهید برای درمان خود را به خوشمزه کیک های خانگی مناسب دستور غذا برای کیک با کشمش. برای طبخ آن شما نیاز به شلاق تخم مرغ را با شکر، سپس ترکیب آنها را با پنیر خامه ای، کشمش و مارگارین ذوب شده، اضافه کردن کمی پوست لیمو، آرد و جوش شیرین است. پخت می توانید در یک فرم و بزرگ و یا به خدا ممنوع است مینی بشقاب سفالی کوچک باشد. چنین کیک پنیر با کشمش واقعا آسان، ارزان و خوشمزه!

یکی دیگر از گزینه - سرمایه نوعی کیک کوچک با کشمش. کوک آن را به عنوان یک ضربه محکم و ناگهانی. اول، شما نیاز به مالش روغن (130 گرم) با تکمیل سه چهارم فنجان شکر، پس از آن در بسیاری از 3 عدد تخم مرغ، اضافه کردن نمک به مزه، 1 قاشق غذا خوری قاشق کنیاک. به طور کامل ماهوت پاک کن زدن مخلوط، به تدریج اضافه کردن کشمش نرم. اضافه کردن یک فنجان آرد الک، بکینگ پودر و مخلوط کردن خمیر. کیک پخت بیش از 30 دقیقه، وزن بیشتری به 500 گرم در ساعت است.

کیک در دست اجرا را می توان با شکر تزئین شده است.