چگونه به آماده شدن برای زمستان هلو در شربت؟

هلو خوش طعم و شیرین برای زمستان ممکن است برای آماده سازی یک دستور العمل کاملا متفاوت است. امروز نیمه میوه به خصوص محبوب در شربت. آن را آرام و ظرف بسیار شیرین می توان نه تنها به عنوان یک مربای سنتی استفاده می شود، بلکه استفاده از آن را برای پای پر کردن و یا ایجاد نوشابه های میوه خوشمزه است. برای درک چگونگی ایجاد یک دسر، پس از آن می تواند در تمام فصل زمستان جشن، آن را به یک راه برای ایجاد جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.

آماده سازی برای زمستان هلو: دستور غذا

مواد مورد نیاز برای ظروف:

• آب آشامیدنی فیلتر - 1.5 L؛
• قند شن و ماسه - 500 گرم؛
• هلو رسیده بزرگ - 2.5 کیلوگرم.
• لیمو بزرگ - ½ میوه.

ویژگی های انتخاب محصول

برای آماده شدن برای زمستان هلو را در شربت، اما باید خریداری شود میوه رسیده است. با این حال، آنها نباید بیش از حد نرم، بسیار مهم است که این محصول شکل آن نگهداری می شود. هلو نوع ایده آل آن است که در آن، پس از فشار دادن یک دندانه انگشت کوچک است.

پردازش کالا

قبل از اینکه شما شروع به طبخ هلو برای زمستان، آنها باید به خوبی در آب گرم و حداکثر سطح نوار "موهای" شسته شوند. این را می توان با استفاده از پرز و برس یا پارچه با الیاف سفت انجام می شود. علاوه بر این، از هر قطعه از میوه مورد نیاز است برای حذف استخوان. این نیاز به یک کالا برش دور در امتداد هسته لبه. سپس، برگزاری یکی از نیمی از دست، از سوی دیگر باید در جهت مخالف تبدیل شده است. به عنوان یک نتیجه از این اقدامات، شما نیاز به نیمی از بی هسته میوه.

تهیه شربت

به هلو برای زمستان با خوشمزه و شیرین شربت مورد نیاز برای پور را به یک بزرگ گلدان معمولی فیلتر آب، فشار پشت نیمی از یک لیمو بزرگ، قرار دادن پوست خود را (برای عطر و طعم) و پور قند. در این ترکیب، مایع توصیه می شود به جوش و صبر کنید تا مواد تشکیل دهنده شیرین به طور کامل حل شده است. در همان زمان، آن مطلوب است به انجام قوطی عقیم سازی. این را می توان با استفاده از یک اجاق گاز، و با استفاده از یک کشتی بخار معمولی انجام می شود.

عملیات حرارتی غذاهای شیرین

وقتی که قند به طور کامل در آب حل تشکیل یک شربت خوشمزه شیرین و، آنها نمیدهد، پیوستن به هر یک از دو نیمه پیش هلو. مخلوط حاصل به را به جوش، تکان دهنده به طور مداوم مورد نیاز است. سپس حرارت را کاهش دهد و گذاشته از هلو در قالب های شیشه ای.

مرحله نهایی در تهیه دسر

هنگامی که هلو را در شربت در زمستان به طور کامل آماده خواهد، باید 2/3 از بانک بود برای پر کردن نیمه از میوه. سپس با استفاده از پور ظرفیت شربت معطر ملاقه، در جایی که هلو پخته شده است. بیشتر قوطی پر باید کلاه سترون پس از خنک کننده (حدود یک روز) به در انبار یا یخچال و فریزر، که در آن توصیه می شود اجازه می دهد تا حداقل یک ماه قرار رول، بلافاصله نوبه خود وارونه، و.

چگونه به را به جدول

خیلی خوشمزه و شیرین دسر، برداشت شده در فصل زمستان، خوب برای استفاده با چای داغ، نان تست، کلوچه یا نان گندم معمولی است.