چگونه برای ذخیره خاویار در خانه:: مشاوره

خاویار سرخ - و نه فقط ظرافت، و محصول منحصر به فرد در نوع خود. این است که برای ایجاد غذاها و سالاد استفاده می شود. همه زنان خانه دار می دانند که چگونه برای حفظ خاویار در خانه. تمام اطلاعات لازم در مقاله موجود است.

خواص مفید

خاویار سرخ یک منبع پروتئین، لازم است برای بهبود و توسعه بافت ماهیچه است. همچنین، این محصول شامل 12-13٪ چربی، فراهم کردن حفاظت از سیستم عصبی، قلب و کلیه ها. به عنوان بخشی از خاویار سرخ حاوی ویتامین های گروه های مختلف. آنها در دوباره جوان سازی سلول نقش داشته، تقویت ناخن و استخوان ها.

با استفاده منظم و متوسط از این محصول، شما می توانید از ایجاد آترواسکلروز به تاخیر بیاندازد. موجود در رنگ قرمز اسید فولیک خاویار مورد نیاز است برای حفظ ایمنی. در ساختار آن عبارتند از: آهن، نیکل، روی و دیگر مواد که از آن حالت موها بستگی دارد، ناخن و پوست وجود دارد. چگونه برای ذخیره خاویار در خانه، پس از آن ویژگی های مفید خود را از دست نیست. این خواهد شد بعد از بحث شده است.

زمان ذخیره سازی

خاویار سرخ به عنوان طبقه بندی و فاسد شدنی. عمر مفید بستگی به عوامل خاص است. در اینجا برخی از آنها عبارتند از:

• ضد عفونی سرعت پس از استخراج از ماهی، پردازش های کوچک و حفظ آن؛
• انطباق با استانداردهای بهداشتی در تولید و فرآوری مواد خام (همین امر به حفظ روند).
• مشاهده درجه حرارت در طول ذخیره سازی تخم مرغ است.

اگر حداقل یکی از شرایط بالا را شکسته است، ما می توانیم در مورد آسیب به محصول صحبت کنید. اگر شما یک شیشه کارخانه مهر و موم خاویار را خریداری کرده اند، لازم است تا با سیاست های حفظ آن تیک بزنید. چنین اطلاعاتی باید بر روی بسته بندی نشان داد. ظرف بسته را می توان در یخچال و فریزر برای یک سال ذخیره می شود. در اینجا از آن به تمرکز بر روی تاریخ تولید (بسته بندی) از محصول ضروری است.

این پرسش که چگونه برای ذخیره خاویار به درستی، معمولا تنظیم زمانی که شیشه قبل باز است، و یا در صورت عدم وجود کارخانه بسته بندی می شود. در این موارد آن را به ادامه به شرح زیر ضروری است. اول، اب جوش ریختن تخم مرغ آب شور. دوم، آن را تغییر در ظرف شیشه ای. سوم، قلم مو رنگ بالا با روغن زیتون. سپس این بانک با فیلم چسبیده بسته است و آنها را در یک محل تاریک و خنک قرار داده است.

چگونه برای ذخیره خاویار: کلاهبرداری داخلی

برای جلوگیری از فرآیند اکسیداسیون و بدتر شدن سریع از محصول می توانید آن را در یک قوطی را حفظ کند (اگر آن باز می شود). نگاهی ظرف شیشه ای. ما گسترش آن تخم ریزی لایه متراکم. ما باید بسیار با دقت عمل می. چیز اصلی - انجام یکپارچگی تخم مرغ سازش نیست. ببندید شیشه است. آن را باید از فلز ساخته نمی شود. بهترین گزینه - پوشش پلاستیکی.

سردخانه خاویار

درجه حرارت ایده آل برای حفظ محصول در حالت عادی در نظر گرفته می -2 تا -6 ° C. در این حالت، به درستی بسته بندی و تخم مرغ بسته بندی شده می توان تا شش ماه نگهداری شود. پایین آوردن درجه حرارت چند درجه مجاز است. ترین یخچال و فریزر مدرن مارک قادر به در این حالت به کار گیرند. اما برخی از تفاوت های ظریف که باید به حساب گرفته شود وجود دارد.

چگونه برای ذخیره خاویار در خانه در یخچال است؟ هر کسی می داند که دمای قفسه بالاتر از علامت صفر. در واحد فریزر آن را قطره از -20 تا -25 درجه سانتی گراد به ظرافت های مورد علاقه peremerz نیست و خراب نیست، لازم است به آن موقعیت را به درستی. بهترین مکان برای قرار دادن یک شیشه از خاویار نزدیک به قفسه فریزر خواهد بود. سعی کنید برای برداشتن ظرف در گوشه ای. خب محصول بسته بندی شده وجود دارد بیش از یک هفته باقی خواهد ماند.

اگر لازم باشد، شما می توانید عمر مفید خاویار را افزایش دهد. برای این کار، یک ظرف بزرگ به اندازه وجود دارد. در محل خرد یخ پایین و در بالای تخم مرغ بریزید. تمیز کردن محصولات در همان محفظه یخچال و فریزر. حالا او می تواند دیگر ایستاده است. اما به عنوان ذوب شدن یخ را مجبور به تغییر کند، بنابراین فراموش نکنید که به در یخچال نگاه و بررسی وضعیت آن است.

بسیاری از زنان خانه دار را به اشتباه از قرار دادن تخم مرغ در فریزر. واقعیت این است که در دماهای بسیار پایین خوش آن بدتر قابل توجهی. و هنگامی که یخ چیزی را اب تخم مرغ را به یک توده بی شکل، که به نظر می رسد بسیار unappetizing تبدیل می شود.

ساختمان و تأسیسات ذخیره

پاسخ به این پرسش که چگونه برای حفظ خاویار در خانه، شامل استفاده از ظروف خاص. پیش از این در مورد این واقعیت است که شما می توانید محصول در یک شیشه قلع باز را ترک کنید صحبت کردیم. یک نوع ایده آل ظروف است. این ممکن است به یک ظرف کوچک از ظرف غذای کودک یا شکل دور تخت. ظروف پلاستیکی نیز کار می کنند. اما آنها به این محصول باید بیش از دو هفته است.

چگونه برای ذخیره خاویار وزن؟ قوانین همان است که برای شیشه ها و قاب کارخانه خاویار هستند (اگر باز نمی شود). به اندازه کافی به آن را تغییر را در یک ظرف استریل شده است. سپس ورق کاغذ را، خیس کردن آن را با روغن نباتی و قرار دادن در یک افتتاحیه بطری. در این مورد، شما می توانید بدون پوشش است. چیز اصلی - به حذف تخم مرغ در یخچال و فریزر در سردترین قفسه.

تضمین مطلق که یک محصول گران قیمت تخریب نمی، نمی تواند بدهد. بنابراین، شما باید از زمان به زمان برای بررسی وضعیت آن است. اگر گوساله بود بوی شبیه شاه ماهی، نیاز فوری به آن را بخورم، چون در حال حاضر خراب شده.

خاتمه

حالا شما می دانید که چگونه برای ذخیره خاویار است. راهنمایی مفید ذکر شده در این مقاله کمک خواهد کرد به گسترش عمر مفید یک ظرافت را دوست داشتم.