چگونه به موز خشک در خانه؟

یکی از محبوب ترین و مورد علاقه میوه های گرمسیری در کشور ما موز است. این محصول نه تنها دارای طعم شیرین و لذت بخش است، اما همچنین یک سود بزرگ است. اعتقاد بر این است که این میوه را می توان فقط توسط خود را خورده است. با این حال، برخی از موز دستور العمل های اصلی است که اغلب در خمیر سرخ شده، آن را به پای شیرین، پای سیب و غذاهای دیگر اضافه کنید. علاوه بر این، سالاد میوه با اضافه کردن آنها به کالا همیشه طعم ویژه ای به دست آوردن.

انواع این میوه های گرمسیری از سبز و زرد به قرمز تیره - می توانید یک رنگ پوست مختلف داشته باشد. و دیگر مدت طعم و مزه و مزایای این محصول معطر، موز اغلب به یک فرایند خشک کردن قرار داد.

موز خشک شده، بر خلاف همتای تازه آن، دارای طعم شدید تر است. و این تعجب آور نیست. در این روند از خشک کردن میوه می رود تقریبا تمام رطوبت آن، بنابراین یک خمیر انعطاف پذیر باقی می ماند، غنی از عناصر کمیاب و ویتامین ها. به همین دلیل، موز خشک و دارای عطر و طعم بیشتری دارد.

شایان ذکر است که برای این تولید کنندگان روند بدون هر گونه آسیب را انتخاب کنید میوه تنها رسیده، نقاط، و غیره سپس میوه ها را پوست کنده و از طریق یک سوراخ و یا از طول برش را به قطعات کوچک است. برخی از کارآفرینان و طیف میوه های خشک شده، اما در این مورد، مراحل آماده سازی آن، بطور قابل توجهی طولانی تر می شود.

موز خشک: دستور غذا

پس از میوه پردازش می شود و خرد شده به تکه های کوچک یک لایه گسترش بر روی شبکه، و سپس در فر را ارسال کنید. در همان زمان، مطمئن شوید که برای دیدن به آن که میوه ها را به تماس با یکدیگر آمده است.

اگر شما تصمیم به خرید موز خشک در یک فروشگاه و خودتان آن را انجام، و سپس به قطعه از میوه های برش برای قرار دادن به فر، که برای گرم کردن به 80 درجه توصیه می شود. در ضمن، آن است که مطلوب به کمی برای درب دسترسی هوا کابینه باز. در این حالت، میوه باید برای چند ساعت نگه داشته شود.

در این صورت، اگر شما تصمیم به ایجاد یک موز خشک در شکل کلی، مورد نیاز را به یک میوه بزرگ رسیده بدون آسیب و لکه، تمیز کردن آن و همچنین بر روی قفسه فر قرار داده، که باید گرم شود تنها به 50 درجه می باشد. چنین خشک کردن نباید از 3 تا 5 ساعت (بستگی به مقدار رطوبت در میوه) آخرین.

در این روند از خشک کردن موز درمان از دست می دهد در حدود بیست درصد رطوبت و به اندازه کافی به شدت در کاهش حجم. در همان زمان حفظ میوه از تمام عناصر مفید و ویتامین، اما آنها بسیار افزایش کالری می باشد. موز خشک دارای ارزش انرژی 230 کیلوکالری، در حالی که آنالوگ های تازه خود را فقط شامل 95 کیلو کالری.

هنگامی که میوه کاملا خشک است، به آن نیاز دارد برای قرار دادن در ظروف و خنک در هوا می باشد. قطعه بیشتر از یک میوه یا موز باید در کیسه های پلی اتیلن در بخش های کوچک گسترش یافته است. در این حالت، آماده خشک محصول را می توان در یخچال تا یک سال ذخیره می شود.