چه به طبخ شام: درخت به دستور غذا با گوشت

به طور معمول غذاهای گوشت کمی ادویه می توانید میوه اضافه کنید. در این مقاله ما تمرکز بر روی است که چگونه به طبخ گوشت با درخت. دستور العمل تضمین می کند طعم و مزه عالی و یک نتیجه بزرگ است. در اینجا چند روش ساده هستند.

اولین دستور برای گوشت درخت به

برای استفاده از روش اول آماده سازی شما نیاز دارید:

• درخت میوه (رسیده) به وزن 400 گرم.
• گوشت گاو (ترجیحا جوان) 1 کیلوگرم.
• کره چند (2-3) قاشق غذاخوری؛
• یک پیاز اندازه متوسط.
• فلفل سبز، نمک.

تکنولوژی آماده سازی

دستور غذا برای درخت به گوشت کاملا ساده برای آماده سازی است. برای شروع شما می خواهید برای شستن یک تکه گوشت. از آنجا که گوشت گاو اغلب سخت است، آن اول باید مبارزه با. در کره، گرم می شود در یک ماهی تابه، سرخ قطعه. سپس مقدار کمی از آب و بجوش و خروش آمدن به مدت نیم ساعت بریزید. تمیز کردن و ریز کردن پیاز. در روغن در روغن سرخ کرده و سبزیجات تابه دیگری. شربت به شستشو، حذف پوست، برش را به قطعات و حذف هسته. برش میوه را به نوار و در گوشت قرار داده است. نیز وجود دارد که پیاز سرخ شده، نمک و فلفل، پوشش ارسال و بجوش و خروش آمدن به مدت 20 دقیقه. گوشت گاو باید نرم باشد. گوشت پخته شده با درخت قبل از خدمت نم نم با سبزی های خرد شده. نوش جان!

دلمه در درخت به

این گوشت دستور درخت نیاز به مقادیر قابل توجهی از مواد تشکیل دهنده و زمان. اما نتیجه لذت و تعجب حتی مصرف کننده بیشتر خواستار است. مواد لازم:

برای تولمن:

• گوشت گوسفند و یا گوشت گاو وزن 700 گرم؛
• توده چربی گوشت خوک از 300 گرم (می توان چربی گوشت گوسفند kurdjuchnogo را).
• میوه به 2 کیلوگرم.
• سیر، نمک، فلفل دلمه؛
• گیاهان: ترخون، گشنیز، رازیانه؛
• شکل - ¼ فنجان؛
• برخی از لامپ از اندازه متوسط.

برای سس:

• گوجه فرنگی رسیده نرم و با وزن 700 گرم (یا قاشق بیشتر رب گوجه فرنگی)؛
• گشنیز، نمک و فلفل.

تکنولوژی نوبه خود مبتنی بر آماده سازی

1 گام

دستور شربت با گوشت نیاز به استفاده از میوه های زرد رنگ قوی، صاف و کوچک است. از آنجا که آنها را قطع بالا، حذف هسته و پالپ است. شما باید فنجان با ضخامت دیوار از حدود 1.5 سانتی متر دریافت خواهید کرد.

2 گام

در حال حاضر شما نیاز به ایجاد چاشنی. جوشاندن برنج تا پایان نیمه. حرکت را از طریق چرخ گوشت همراه با گوشت خوک (گوشت خوک و یا چرب). پیاز، سیر، سبزی، ریز ریز کردن فلفل دلمه (شما همچنین می توانید چرخ گوشت استفاده کنید).

3 گام

گوجه فرنگی از پوست تمیز. برای این کار، شما نیاز به ایجاد یک برش صلیب شکل در بالا، و سپس با آب جوش سوختن. حالا گوجه فرنگی Peremel و خمیر درخت در یک مخلوط کن. گیاهان و فلفل قرمز را به سس ریز ریز ریز با چاقو.

گام 4

مخلوط مواد تشکیل دهنده برای چاشنی. آن را با نمک و فلفل. فنجان آماده درخت به پر کردن و جای پر کردن یک مخزن عمیق (کتری یا پان). گوجه فرنگی، مخلوط با گیاهان و فلفل، نمک بریزید و درخت. شما می توانید کمی آب یا آبگوشت اضافه کنید. مایع باید پوشش را به آرامی با میوه پر شده است. پوشش تابه با درب (شما می توانید به پایین فشار دهید در صفحه) و مجموعه را به حرارت متوسط. پس از جوش، روشن کردن گرما به حداقل و طبخ بپزید. خدمت گرم است. نوش جان!