رشته فرنگی "پریماورا": طبخ آسان و خوشمزه

اعتقاد بر این است که ظرف به نام ماکارونی، بومی ایتالیا. اما امروز، ما به شما ارائه نسخه پاستا ایتالیایی و ایتالیایی-آمریکایی نیست 2 است. تنها مواد تشکیل دهنده متفاوت خواهد بود. این در مورد ماکارونی "پریماورا"، که به معنی "بهار" است.

چگونه ظرف

در 1970s، خانواده ایتالیایی، که برای اقامت دائم به ایالات متحده نقل مکان کرده بود، شروع به آماده سازی خمیر از سبزیجات تازه، از این رو نام ظرف زیر است. آنچه قابل توجه است: به عنوان چنین است هیچ دستور غذا برای پایدار وجود دارد، آن است بسیاری از تغییرات. اما همیشه همیشه که در رب "پریماورا" پاستا و سبزیجات تازه استفاده می شود. بسته به فصل برداشت - بادمجان، هویج، لوبیا، کدو سبز، فلفل دلمه ای، کلم بروکسل، نخود فرنگی و سس خامه و پارمسان.

این ظرف تازه، سبک و بسیار خوش طعم است. لازم است حداقل یک بار آن را امتحان کنید، به منظور ارزیابی محاسن ماکارونی "پریماورا".

دستور العمل های ماکارونی ایتالیایی-آمریکایی

قبل از شروع وعده های غذایی پخت و پز برای 2 مواد زیر شما نیاز به تهیه:

• 200 گرم. ماکارونی (اسپاگتی یا بیشتر از آن فارفاله)؛
• 1 کامپیوتر. کدو سبز؛
• 80 گرم. کلم بروکلی یا گل کلم؛
• 70 گرم. لوبیا سبز؛
• 50 اونس است. نخود فرنگی کنسرو یا کنسرو شده.
• 100 گرم. پنیر خامه ای (سس)؛
• 50 اونس است. پنیر پارمسان؛
• 1 لیمو؛
• 1 حبه سیر خرد شده؛
• روغن زیتون؛
• روغن نباتی؛
• چند ریحان (ترجیحا انواع لیمو)؛
• نمک، فلفل سیاه و سفید.

گام به گام دستورالعمل برای ایجاد وعده های غذایی

دستور غذا برای ماکارونی "پریماورا" است در این ظرف پیچیده نیست، مهم ترین چیز - کدو طبخ صحیح. شروع به کار:

1. برش سبزیجات. برش کلم بروکلی در نیمه، کاهش راهنمایی از لوبیا سبز و بقیه shinkuem را به میله های 5 سانتی متر است. برش کدو سبز و فصل را با نمک است. پاک کردن سیر و خرد کردن به پنجره اهنی خوب.
2. سرخ کدو در یک تابه تا ترد. نباید اجازه داده شود تا تبدیل شدن به یک فرنی گیاهی. 1 دقیقه قبل از پایان پخت و پز اضافه کردن سیر خرد شده.
3. در ماکارونی پان حاصل با آب حذف شده است، فراموش کردن نیست به اضافه کردن قبل در آب نمک و روغن های گیاهی. پخت و پز به یک حالت نیمه. برای 5-7 دقیقه قبل از سبزیجات راه اندازی. تخلیه آب از تابه و بیت ذخیره خود را از رب به پانسمان (حدود 50 میلی لیتر).
4. برش برگ ریحان لیمو، برش پنیر پارمسان در پنجره اهنی خوب و پور را به یک آب ظرف لیمو جداگانه. Shinkuem در مزه اهنی خوب.
5. در یک ماهی تابه با پاستا و سبزیجات، اضافه کردن کدو، یک پوست لیمو کمی و چند قاشق غذاخوری آب آن، پنیر خامه ای، روغن زیتون و ریحان. نمک و فلفل. بالا با آبگوشت گیاهی، به طور کامل مخلوط همه، ترک خمیر را بر روی حرارت کم به مدت فقط چند دقیقه.

قرار دادن ظرف در یک کاسه، فرو ریختن لیمو باقی مانده است. اضافه کردن پنیر، برگ ریحان - و ماکارونی آماده است!

دستور غذا برای ماکارونی "پریماورا" با قارچ و مارچوبه

یکی دیگر از شکل محبوب ماکارونی - یک ظرف پخته شده با قارچ و مارچوبه. برای آماده سازی یک بخش برای 4 نفر، شما نیاز به تهیه محصولات زیر:

• 300 گرم. ماکارونی (به انتخاب شما: اغلب آن اسپاگتی یا لینگوئینی)؛
• 200 گرم. قارچ؛
• 250 گرم مارچوبه؛
• 120 گرم. گوجه فرنگی گیلاس؛
• 60 گرم. پنیر پارمسان؛
• 1 کامپیوتر. فلفل قرمز؛
• 200 گرم. مرغ یا گوشت گاو سوپ،
• شیر 1/2 فنجان؛
• 1 قاشق غذاخوری. قاشق آرد؛
• دسته جعفری؛
• برگ ریحان؛
• روغن زیتون؛
• 3 دندان. سیر؛
• نمک، فلفل سیاه و سفید.

گام به گام دستورالعمل برای تهیه ماکارونی "پریماورا" با قارچ و مارچوبه

در تابه داغ نیاز به یک سرخ کمی سیر، اضافه کردن فلفل قرمز و طبخ تا حالت نرم. بعد، شما نیاز به اجرای قارچ، مارچوبه و در روغن سرخ کرده بپزید. پس از حدود 5 دقیقه، سبزیجات فرآوری شده، و می تواند سس را آماده کنید: پور آرد، از پیش رقیق شده 3 قاشق آب و ترک به خورش به مدت 1 دقیقه.

موازی به جوش ماکارونی در آب لب شور به حالت نیمه پخته شده است.

در یک ماهی تابه اضافه مرغ یا آبگوشت گوشت گاو، شیر، نمک و فلفل (در صورت لزوم) و طبخ دقیقه دیگر 5/7، تا زمانی که مخلوط غلیظ شود. اضافه کردن ماکارونی و هم بزنید.

گسترش ظرف به پایان رسید در بشقاب، نم نم پنیر رنده شده و تزئین گیاهان (جعفری و ریحان). رشته فرنگی "پریماورا" با قارچ و مارچوبه آماده است، نوش جان!

خرید منجمد نیمه تمام شده محصول

برای محدوده تاریخ خوری تنوع شگفت انگیز از غذاهای منجمد و محصولات نیمه تمام طبقات کیفیت متفاوت. در رسانه های خرده فروشی، مصرف کنندگان تجاری در دسترس هستند ماکارونی نیمه تمام "پریماورا" با قارچ و گیاهان ایتالیایی. بسته به وزن 400 گرم از تولید کننده روسیه، شما در محصول، آماده سازی است که نمی خواهد خیلی از وقت خود را هنگامی که آن را خیلی کم است را دریافت کنید. قیمت از 100 $ و تا هر قطعه شروع می شود.

به عنوان بخشی از تولید کننده مواد غذایی حاصل از آن از مواد زیر است: ماکارونی پنه، قارچ، گوجه فرنگی گیلاس، ریحان، جعفری، کلم بروکلی، لوبیا، فلفل.

بنابراین، شما می توانید ماکارونی را در خانه در یک زمان کوتاه طبخ می شود. و اطلاعات لازم چاپ شده بر روی بسته، شما شامل کارهایی است که به ظرف به پایان رسید منجر خواهد شد.