چطور می توان بادام را از پوست جدا کرد؟ مشاوره آشپزی. مزایای آجیل بادام چیست؟

چگونه می توان به سرعت بادام را پاک کرد؟ این سوال اغلب توسط کسانی است که آجیل در پوسته خریداری شده است. در این مقاله به شما خواهیم گفت چگونه؟ علاوه بر این، ما فن آوری شستن و خشک کردن آجیل را توصیف می کنیم. خواص مفید آنها نیز در نظر گرفته خواهد شد.

مرحله آماده سازی

چطور می توان بادام را از پوست جدا کرد؟ این خیلی ساده است ابتدا بادام خرد شده را به یک کاسه عمیق بریزید. بعد از آب جوش آوردن. ترک آن را برای مدت ده دقیقه. سپس یک بادام را به یک حلال بریزید. پس از شستشوی خوب با آب (در حال حاضر سرد). سپس آن را تخلیه کنید.

بعدا، چگونگی برداشتن بادام از پوست را بررسی کنید. دو گزینه وجود دارد.

اولین روش تمیز کردن

چطور می توان بادام را از پوست جدا کرد؟ نگاهی به یک گل سرخ آن را با انگشتان خود فشار دهید. به عنوان یک نتیجه از این اقدامات، بادام خالص از پوست خارج می شود.

این روش را با هر مهره تکرار کنید. در عرض پنج دقیقه شما حدود صد صد گرم از بادام را به سرعت پاک کنید.

گزینه دوم

چطور می توان بادام را از پوست جدا کرد؟ ابتدا آجیل را بر روی حوله قرار دهید. بعد از دو بار سپس بادام دستمال را با دستمال مرطوب بشویید. این روش تمیز کردن سریع تر از اول است، اما در این مورد ممکن است قطعات چنگال در آجیل باقی مانده است.

اگر از روش دوم استفاده می کنید، به یاد داشته باشید که در بادام روغن های ضروری وجود دارد، آنها می توانند لکه ها را بر روی حوله بگذارند. پس از استفاده از چیزی که شرم آور نیست به دور انداختن به عنوان آخرین راه حل.

در مایکروویو

چگونه یک بادام را از پوست در مایکروویو بشویید؟ یک کاسه عمیق بکشید (نه آهن)، سپس آجیل را در آن قرار دهید.

سپس آنها را با آب جوش بشویید. مایکروویو قرار دهید حدود سی سی تا سی ثانیه دستگاه را با قدرت کامل روشن کنید. سپس صفحه را از مایکروویو حذف کنید. آجیل را خنک کن پس از آن شما فقط باید پوست را حذف کنید و از آجیل های خوشمزه و سالم لذت ببرید.

چگونه شستن

بسیاری از مردم علاقه مند هستند، اما چگونه برای شستن بادام خرد شده. پس از همه، آن ها اغلب توسط افراد با دستان خود (شاید همیشه تمیز نیستند) گرفته شود. بنابراین، آب را با آجیل بشویید.

این روش به طعم بادام آسیب نمی رساند. بطور کامل، زیر یک جریان آب گرم را بشویید. سپس آجیل ها را در مایکروویو یا به صورت طبیعی خشک کنید. علاوه بر شستشو در زیر آب در حال اجرا، شما می توانید آب جوش استفاده کنید. چند دقیقه (تا ده) آنها را با آجیل پر کنید.

پس از پردازش، باید با استفاده از یک غربال از آب خارج شود. فقط آب را تخلیه نکنید. از آنجا که در پایین خاک وجود دارد، که در آن دوباره هسته هست.

خشک کردن

وقتی که شما بادام را پاک کنید، آن را بلافاصله خشک کنید. شما می توانید این را در یک اجاق مایکروویو یا در اجاق گاز انجام دهید. این روش موثرترین و سریع ترین است. بادام بر روی یک ورق پخت شده با پرفیوژن قرار دهید. در فرآیند خشک کردن، فراموش نکنید که هر ده دقیقه یکبار آجیل را هم بزنید. سپس آنها را سرد کن.

شما همچنین می توانید به طور طبیعی خشک گردو. اما بسته به درجه حرارت اتاق، حدود پنج روز طول می کشد.

یک سینی را بکشید، با کاغذ بپوشانید. بالا بادام. آن را با کاغذ پوشانید. بنابراین مهره خشک شده برای ساخت آرد بادام عالی است. دومی می تواند برای مدت زمان طولانی ذخیره شود. چگونه می توان آن را انجام داد؟ ما در زیر توضیح خواهیم داد.

آرد بادام

از بادام شما می توانید آرد را تهیه کنید. با استفاده از یک مخلوط کن، خامه های خشک شده و پوست کنده را ریز ریز کنید. نازک تر سنگ زنی خواهد بود، بیشتر مناقصه خواهد شد محصولات قنادی از این آرد.

اگر میخواهید سنگ زنی بسیار خوب انجام دهید، سپس مهره را با پودر (قند) در نسبت 1: 1 خرد کنید.

مزایای آجیل چیست؟

بادام اغلب یک مهره سلطنتی نامیده می شود. چرا اینطور است؟ از آنجا که این آجیل فوق العاده مفید هستند. تقریبا نیمی از مواد در بادام، چربی هستند (بیش از 49٪). حاوی حدود 20 درصد پروتئین در 100 گرم محصول است. همچنین در بادام، فیبر رژیمی مفید (حدود 12٪) وجود دارد. این nutlets حاوی کربوهیدرات (10٪)، خاکستر (کمی کمتر از 3٪) و آب (حدود 5٪).

در بادام نیز چربی های اشباع شده (4 گرم از کل) وجود دارد. در این مهره، اسید های چرب مانند palmitic، stearic، مارگارین، آراچین و میلیستین هستند.

همچنین در ترکیب بادام، اسیدهای غیر اشباع وجود دارد (حدود 30٪). به خصوص ارزشمند linoleic و oleic هستند.

بادام غنی از ویتامین است. در ترکیب ریبوفلاوین، پیرودوکسین و تیامین وجود دارد. همچنین ویتامین B9، PP و پانتوتنیک اسید وجود دارد. این nutlets با مواد مغذی اشباع هستند. در بادام، مقدار زیادی از فسفر، پتاسیم و همچنین کلسیم وجود دارد. اگر ما در مورد میکرو عناصر صحبت کنیم، در هسته های مهره حاوی مقدار زیادی از منگنز و مس است. همچنین سلنیوم، روی و آهن وجود دارد.

خواص مفید

مزایای آجیل چیست؟ بادام خوب است، زیرا اگر شما آن را در رژیم غذایی قرار دهید، می توانید از بیماری های مختلف (حتی بیماری های مزمن) غلبه کنید. در عین حال برای افراد سالم این آجیل فوق العاده مفید هستند. فقط چند هسته در روز کافی است. بادام شیرین در نظر گرفته شده است که بیشتر مفید است. این آجیل به حذف شن و ماسه از کلیه ها کمک می کند. آنها در درمان زگیل تناسلی یک کمدین عالی هستند.

بادام مفید و در صورت سوء استفاده از پروسه ادرار، و نیز افزایش توانایی. آجیل همچنین خواص choleretic دارند. با استفاده از این هسته ها یک فرد ترکیب خون را بهبود می بخشد. بنابراین، بادام در اغلب موارد در درمان کم خونی استفاده می شود. به طور مطلوب، مهره روی کبد و طحال تاثیر می گذارد. با توجه به ترکیب آن (حضور منیزیم، پتاسیم و فسفر) بر سیستم عروقی و قلب تاثیر مثبت دارد. همچنین استفاده منظم از مهره می تواند فعالیت مغز را بهبود بخشد. بادام دارای اثر مثبت بر سیستم عصبی است. او را آرام می کند بادمجان و بی خوابی را کمک می کند. با تشکر از شما نمی توانید از دارو استفاده کنید.

بادام دارای خواص آنتی اکسیدانی است. مواد موجود در این مهره باعث تخریب سلول های سالم می شود. این بدان معنی است که خطر نئوپلاسم بدخیم کاهش می یابد. همچنین، بادام از رشد سرطان جلوگیری می کند. انواع شیرین گردو برای معده و روده مناسب است. و بادام از لوازم آرایشی عالی است. مهره خارجی اعمال می شود. برای این منظور از روغن بادام، امولسیون از استخوان استفاده کنید. این محصولات برای پوست و مو استفاده می شود. آنها همچنین برای نشانه های کشش و سلولیت استفاده می شوند.

یک نتیجه کوچک

حالا شما می دانید که چطور می توانید بادام زمینی را از پوست بریزید و این مهره ها مفید باشد. ما امیدواریم که این اطلاعات برای شما مفید باشد.