پودینگ شیر: اصلی و دستور غیر معمول

این ژله طولانی در روسیه، جو دو سر برای اولین بار تهیه شد، سپس در سیب زمینی یا ذرت نشاسته. از آنجا که از نشاسته در کالری، اما به لطف انواع توت ها، آن را بسیار مفید است. ژله شیر عاشق کودکان و بزرگسالان، می افزاید: انواع مواد افزودنی: میوه، شکلات، مربا، آجیل.

چند راهنمایی

برای آماده سازی 200 گرم (1 وعده) از یک ژله چسبناک نیاز 15-20 گرم نشاسته، 7/10 گرم - با چگالی متوسط 4/8 گرم - و ژل مایع است.

برای به دست آوردن یک نوشیدنی یکنواخت باید پور نشاسته، از پیش رقیق شده در آب سرد، شربت جوش، در حالی که به سرعت در حال تکان دهنده است. اگر شما به تدریج و به آرامی آن را هم بزنید، آن ناصاف خواهد شد. نشاسته تزریق تنها باید به دیوار از تابه نزدیک تر باشد.

برای حفظ رنگ های روشن و ایجاد طعم ترش و شیرین، میوه و توت Kisel بهتر از آن را قبلا اضافه اسید سیتریک 2/3 گرم

در یک نوشیدنی داغ، قبل از آن سرد می شود، ممکن است به اضافه کردن وانیل عطر و طعم و یا جوهر بادام (3-4 قطره)، مزه پرتقال و یا لیمو، رنده شده.

به راحتی از فرم ژله ضخامت سرد از هم جدا، آن را به قبل از شستشو با آب مطلوب است.

دیگر از آن پخته است، بیشتر از آن مایع می شود.

هنگام پخت و پز ژله شیر، بهتر استفاده از نشاسته ذرت به عنوان یک طعم به آن خواهد شد مناقصه. فقط آن نیاز خواهد داشت که کمی بیش از سیب زمینی، در حدود 1 لیتر از مایع، اضافه کردن 1 قاشق غذا خوری دیگر

اگر ژله شیر داغ را به آرامی با شکر دانه ریز پاشیده، آن را برعهده فیلم است تشکیل شده است.

یکی از محبوب ترین دسر ژله های موجود، یک دستور است که در حال حاضر آن را خوانده است.

محصولات است که ما نیاز به طبخ پودینگ شیر (مقدار کالری بستگی به میزان چربی شیر):

• شیر - 3 فنجان.
• نشاسته - 4 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری؛
• وانیلین.

برای آماده سازی ژله توت:

• آب - 2 فنجان؛
• نشاسته - 3 قاشق غذاخوری.
• شکر - 4 قاشق غذاخوری؛
• هر انواع توت ها (تمشک، توت فرنگی، زغال اخته و یا بیدانه) - 200 گرم

شیر را به یک ظرف با ریخته پوشش نچسب ، و یا به سادگی با پایین ضخیم به عنوان سوخته نیست، آوردن آن به جوش، پس از شکر را اضافه کنید، تکان دهنده به آرامی. به طور جداگانه در پیش دقت نژاد نشاسته بدون توده در 0.5 ولت. شیر سرد. پس از آن می جوشد، ریختن یک جریان باریک نشاسته از پیش رقیق شده در حالی که به طور مداوم هم بزنید.

کوک ژله شیر را روی حرارت کم به مدت 3 دقیقه، اضافه کردن یک وانیلین خرج کردن حذف شده و ostuzhivaem، گاه تکان دهنده برای جلوگیری از plenochki شکل گیری است. شما می توانید آن را در بالای کمی شکر بپاشید.

در این میان، ژله شیر سرد می شود، به ما اجازه آماده توت. برای این که ما تنها نیاز به میوه رسیده و آبدار، شما می توانید یخ زده استفاده کنید. انواع توت ها به خوبی شسته شده، ورزیده و از طریق یک غربال مالیده. آب فشار داده شده است در حال حاضر به یک ماهی تابه ادغام، اضافه کردن شکر و به جوش. هنگامی که جوش آب بلافاصله آن را ریختن به یک نشاسته پیش حل شده و به هم بزنید به طور مداوم. آشپزی برای 2 دقیقه، سپس ostuzhivaem.

می توان آن را به طور جداگانه تغذیه، به عنوان دو غذاهای مختلف، ریختن در ظروف جداگانه، اما آن را کاملا ساده و پیش پا افتاده، به طوری که شما می خواهید چیزی غیر معمول و خوشمزه است.

دستور العمل ژله دو، شبیه درخواست تجدید نظر گرداب به بسیاری از. این امر نه تنها یک ظرف خوشمزه است، بلکه بسیار اصلی، که جدول خود را تزئین است.

کیسل ostuzhivaem به کمی بالاتر از دمای اتاق است. نگاهی به شیشه یا دیگر کاسه شیشه ای و شروع به آرامی به نوبه خود به پور، در حالی که پیمایش از طریق شیشه ای. این باعث ایجاد یک اثر گرداب باور نکردنی است. در بالای پودینگ را می توان با چند انواع توت ها تزئین شده است.