خوشمزه ی دستور غذاها: سالاد یونانی با fetaksoy

خوشمزه و سالم سالاد، که آماده شده با fetaksa پنیر، سنتی ظرف یونانی. اما در روسیه، او متفاوت آماده می شود.

سالاد یونانی کلاسیک با fetaksoy

مخلوط 3 جدول در بانک. قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1.5 SL آب لیمو، 1 حبه سیر ریز خرد شده، یک قاشق چهارم از نمک دریا و همان مقدار از فلفل سیاه، کمی پونه کوهی (خشک). بستن شیشه و تکان دادن به خوب مخلوط کنید.

در جام حذفی، مکان قطعه قطعه 3 گوجه فرنگی، نصف خیار، برش را به نیم دایره، ربع سر پیاز قرمز، به حلقه های بسیار نازک برش داده شده و فقط نیمی از یک فلفل سبز خرد شده. همچنین 120 گرم از مکعب پنیر را اضافه کنید و fetaksa 16 حفره دار زیتون سیاه (که لازم نیست به قطع). پهلو سالاد یونانی کلاسیک با fetaksoy مخلوطی از روغن زیتون و سرکه بالزامیک و پونه کوهی.

سالاد یونانی با کلم چینی

سالاد یونانی در کشور ما اغلب با استفاده از دستور العمل های مختلف از یکی از کلاسیک آماده شده است. به طور معمول، ادویه جات ترشی جات کمتر استفاده می شود، و همچنین سایر محصولات معرفی می شوند.

بنابراین، 300 گرم کلم چینی و قطع آن. ارزش قطعات، شما می توانید با توجه به سلیقه خود را انتخاب کنید، اما فرض بر این است که آنها بزرگتر از، طعم و مزه مشخصه. 2 گوجه فرنگی را به تکه های بریده شده است. خیار (به یک چهارم اگر بزرگ باشد، پس) برش را به polukruzhochki نازک. 2 فلفل شیرین را به نوار های کوچک بریده (برای زیبایی بهتر است برای انتخاب زرد). 1 پیاز برش به 4 قطعه و shinkuem، زیتون (حدود 100 گرم) برش را به حلقه، و اکسترود سیر. پنیر فتا (پنیر یا معمولی) برش را به مکعب. همه مواد تشکیل دهنده مخلوط بریزید و روغن زیتون.

سالاد یونانی با سبک کشور fetaksoy

برگ کاهو ریز shinkuem قرار داده و در پایین کاسه سالاد. برش 3 گوجه فرنگی، زیتون 100 گرم، 120 گرم پنیر fetaksa 6 غلاف peperonata، همه گسترش بر روی برگ. لباس پوشیدن و با سس های ساخته شده از 1 قاشق غذا خوری آب لیمو، 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون، کمی نمک و فلفل. نم نم با مرزنجوش. یونانی سالاد با پنیر فتا در آماده روستایی است.

سالاد یونانی سبز با fetaksoy

برای تهیه این سالاد اساسا داشتن بسیار کمی در مشترک با یونانی حال حاضر، شما یک شیشه زیتون سبز پر شده با لیمو، 150 گرم پنیر فتا، زن و شوهر خیار، 1 بسته نیاز دارند. ریشه کاهو، 5 پین پونه کوهی تازه، پیاز قلم 2 و روغن زیتون برای پر کردن مجدد.

در روغن قرار داده و فلفل سیاه و پونه کوهی برگ ریز خرد شده، تمام مخلوط و مش کمی. همچنین قرار دادن کاهو، پیاز خرد شده و خیار، زیتون طیف و پنیر، برش را به مکعب.

سالاد یونانی با پنیر کبابی

ماهوت پاک کن زدن 2 عدد تخم مرغ را با دو قاشق غذا خوری شیر. 250 گرم پنیر خرد شده از پنیر کاممبر، رول در آرد گندم و شیب را به مخلوطی از تخم مرغ و شیر. سپس در آرد ذرت رول. حرارت خوب روغن و سرخ پنیر در آن است.

برش 3 برش گوجه فرنگی، خیار 2 - تکه، لامپ قرمز 1 و 2 فلفل های مختلف رنگ - نیم دایره. قرار دادن آن همه در یک کاسه، اضافه کردن 50 گرم زیتون سیاه چاله چاله، هم بزنید، قرار دادن پنیر سرخ شده، نم نم با جعفری خرد شده و سس گوجه فرنگی. برای پر کردن شما نیاز به ماهوت پاک کن زدن 6 قاشق غذاخوری. قاشق از روغن (ترجیحا روغن زیتون، اما در غیاب آن، می تواند و آفتابگردان) با 2 قاشق غذاخوری سرکه وابسته به بلسان، خرج کردن از پونه، فلفل سیاه و نمک.

سالاد یونانی با عدس و زیتون

برای تهیه این غذا های غیر معمول، جوش در یک گلدان جداگانه برای یک و نیم لیوان عدس قرمز و سبز. وقتی پخته شده - مخلوط، اضافه کردن پشته ¼ است. پونه سبز خرد شده و جعفری به همان اندازه، سیر به طعم و مزه یک لیوان زیتون و کبر خرد شده، 200 گرم پنیر فتا خرد شده.

فشرده آب از 1 لیمو مقدار کمی نمک و فلفل و هم بزنید تا حل شدن نمک. پور او یک قاشق بزرگ روغن زیتون. سس نتیجه پور بیش از سالاد. روی میز، باید آن را با نان سفید ترد یا کراکر خدمت کرده است.

سالاد یونانی با نان پیتا در fetaksoy

خیار و گوجه فرنگی (4 عدد) برش را به مکعب، خرد حبه سیر 2، 200 گرم زیتون به نصف کاهش، یک رئیس سالاد سالاد به طور کامل دست شستن و شکستن به قطعات با هر اندازه. درباره 50 گرم روغن زیتون، مخلوط با سیر، فلفل و نمک (همه - به سلیقه شما)، پور سبزیجات و پنیر. هر یک از تقسیم دو لواش به 4 قطعه و مکان بر روی قاشق سالاد، جمع کردن را در یک لوله. اخطار! قرار دادن سالاد در پیتا نیاز بلافاصله قبل از استفاده، به دلیل پیتا razmoknet به سرعت.