پخت و پز سوپ با شامی کباب و رشته فرنگی

معطر سوپ با شامی کباب و رشته فرنگی - در حالی که آن را طبخ است چندان دشوار نیست یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی خوشمزه و پر کردن است، و مواد مورد نیاز بسیار ساده است. براث کم چرب مناسب برای جدول هر دو کودکان است، و برای کسانی که جلوگیری از "سنگین" برای هضم غذا. گزینه های بسیاری برای پخت و پز آن وجود دارد، بنابراین مزیت مهم دیگر - آن آزادی خلاقیت است. با استفاده از هر بار مواد گیاهی جدید، ماکارونی از انواع مختلف و یا گوشت های مختلف، در پایان یک بشقاب جدید به طعم های مختلف از قبلی، و در نتیجه به تنوع در منوی خواهد شد.

چگونه به طبخ سوپ با شامی کباب و رشته فرنگی؟ به طور سنتی در نظر گرفته دستور زیر. درباره 3 لیتر آب روی آتش قرار داده و به جوش برسد. چند سیب زمینی متوسط را قطع مکعب نازک، پرتاب خود را به آب، طبخ چند دقیقه. از 300 گرم گوشت چرخ شده، است که در پیاز رنده شده، ادویه جات، نمک اضافه شده، تشکیل کوچک مهره، شامی کباب. در یک ماهی تابه سرخ شده پیاز خرد شده و فرسوده در هویج اهنی متوسط، آنها یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه شده است. مثل آتش است به تابه با سیب زمینی ریخته، اضافه کردن کوفته اینجا. پس از آخرین شناور، آنها باید برای 2-3 دقیقه جوش، اضافه کردن 100 گرم رشته فرنگی، و طبخ سوپ بپزید حدود 15 دقیقه. قبل از پایان پخت و پز در یک قابلمه با سبزی های خرد شده، ظرف شور، پر ادویه جات ترشی جات اضافه به مزه.

در این دستور غذایی زیر که توسط آن به طبخ کوفته سوپ و رشته فرنگی، متفاوت خواهد بود، در بیشتر قسمت ها، به شیوه ای ساخت توپ گوشت. برای آنها، چاشنی گرفته شده است، و یک بار دیگر از طریق یک چرخ گوشت رفته، اما اتصال با نان خیسانده شده در شیر و پیاز است. کوفته تشکیل پیش سرخ شده در ماهی تابه. قیمه غده می تواند از تقریبا هر نوع گوشت گرفته شده، اما ترجیحا مرغ یا مخلوطی از گوشت گاو و خوک، به خصوص اگر ظرف است برای کودکان آماده شده است. کوفته در دست اجرا قرار داده شده در آب جوش، در اینجا اضافه شده است zazharki سیب زمینی و پیاز از هویج و فلفل. پس از گوشت ظهور خواهد کرد و جوش به مدت 5 دقیقه، ممکن است به پرتاب ورمیشل. لازم نیست در این مورد به معامله بیش از حد بزرگ از آن، به عنوان در نتیجه ممکن است سوپ بیش از حد ضخیم، بیشتر شبیه به یک دوره اصلی. برای اینکه سوپ تند، آن را می توانید چند قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا پوست کنده و قطعه قطعه به تکه های کوچک از گوجه فرنگی تازه قرار داده است.

معطر و سوپ با شامی کباب، که این محصولات را در آب جوش گذاشته و جوش به مدت نیم ساعت با یک پیاز طیف به دست آمده اشباع شده است. پس از آن، براث فیلتر شده است. در حال حاضر او آماده برای استفاده است. در صورت درخواست، در اینجا شما می توانید سبزیجات پخته شده، غلات، حبوبات و یا ماکارونی اضافه کنید. این سوپ مناسب برای یک میز در رژیم غذایی است، زیرا حاوی حداقل چربی، در حالی که کاملا غنی در طعم و مزه.

طعم و مزه اصلی سوپ با شامی کباب و قارچ است. به طبخ در براث با عجله سرخ شده هویج خرد شده و پیاز جوش، سیب زمینی را به تکه های قطعه قطعه. به طور جداگانه، آب پز قارچ، برای برخی از زمان در سمت چپ صافی به شیشه آب اضافی. کوفته آماده شده و ساییده می اندازد براث فقط تا سبزیجات پخته شده. بعد از صعود خود را در اینجا است قارچ ورقه قرار داده است. شور سوپ، فلفل، برگ بو اضافه شده است. اگر شما می خواهید را به ظرف پر کردن بیشتر، شما می توانید رشته فرنگی یا پاستا دیگر اضافه کنید، اما شما می توانید بدون آن.

لازم به ذکر است که سوپ با شامی کباب و رشته فرنگی واقعا کودکان و بزرگسالان است. در عوض از رشته فرنگی شما می توانید ماکارونی مختلف به شکل، که به ظاهر از ظرف جالب تر خواهد شد استفاده کنید.