پای با انواع توت ها، با کدو تنبل و یا سیب؟ چگونه به پخت پای سیب واقعی است.

هر کس دوست دارد کیک. کیکها یکی از قدیمی ترین ظروف آشپزی است. و به دلیل تنوع بزرگ خود را از دستور العمل های. یکی از ساده ترین برای آماده سازی پای در نظر گرفته با انواع توت ها و یا سیب. تقریبا در هر کشوری زنان خانه دار صرفه جو می دانند که چگونه اجاق گاز این دسر فوق العاده.

چگونه شارلوت

اعتقاد بر این است که شارلوت از آلمان به ما آمد. در واقع، آلمانی ها آن را از بریتانیا وام گرفته اند. اول آن را به خدا ممنوع است، که از نان خیس شده بود. خرده نان در لایه پایین است پس از آن انواع توت ها یا سیب منتقل گذاشته شد. گاهی اوقات کیک چند لایه ساخته شده است. در بالای همه لایه آب بندی نان خیس و پخت. به طور سنتی، پای سیب با خامه و یا برخی از سس شیرین گرم خدمت کرده است. کلاسیک پای سیب آلمان با انواع توت ها و یا دیگر میوه های ساخته شده از نان سفید و کاستارد. به عنوان یک نتیجه از تکامل آشپزی خود که پای در فرانسه بود. درست است که پای روسیه در لندن اختراع شد، اما آشپز فرانسوی، که برای الکساندر اول و در زمان سلطنت دسر استالین پخته شده مادر بزرگ سیب تغییر نام داد.

چگونه به طبخ روسیه شارلوت

در طول این سالها، سفر از کشوری به کشور دستور غذا برای این کیک فوق العاده دستخوش تغییرات مختلف جزئی است. سادگی از آماده سازی آن و نتایج عالی همیشه انجام شارلوت درمان محبوب ترین. و شما می توانید در آیتم های منو مانند یک پای با انواع توت ها در بسیاری از کافه ها و یا رستوران ها پیدا شده است. این دستور غذایی ساده و آسان است. در 4 عدد تخم مرغ گرفته یک لیوان شکر و آرد. مخلوط اضافه شده یک قاشق چای خوری جوش هیدراته با سرکه و چند سیب ریز خرد شده یا یک لیوان از انواع توت ها. پای پخت با انواع توت ها را در فر در 170 درجه به براونینگ. اگر می خواهید سعی کنید پای سیب، که تحت امپراتور تهیه شده بود، پس از آن جایگزین کردن آن با یک بیسکویت کوکی ها "Savoiardi". با دقت آن را در یک کیک پخت دراز. را پر کنید در کرم باواریا و ترک آن را تا لحظه ای که دسر ضخیم می شود.

گوشت قیمه شده

پر کردن محبوب ترین همیشه سیب است، چرا که قیمت برای آنها همواره پایین بوده است، و آنها در حال رشد تقریبا در همه جا. اما پای با انواع توت ها و یا میوه های دیگر، بیش از حد، آن را تبدیل بسیار خوشمزه است. اگر انواع توت ها منجمد می شوند، آنها را می توان با یک توده بدون نیاز به صبر کنید تا آنها گرم شدن مخلوط می شوند. میوه ها اسیدی است بهترین تزیین شده با شکر اضافه شده است. گلابی، هلو، آلو و سیب به برش های بسیار نازک برش: به طوری که آنها propekutsya سریع تر می باشد. ممکن است که به آزمایش با مواد عجیب و غریب، به عنوان مثال، موز و انبه. برخی مربا یا مارمالاد قرار داده است. این تنوع در انتخاب از پر کردن باعث می شود که پای سیب کیک منحصر به فرد. می توان آن را به طور مداوم فر، و او خسته نمی شود، مهمتر از همه، تغییر چاشنی.

پای با کدو تنبل

اگر شما حوصله با انواع توت ها شارلوت، سعی کنید به آنها را با جایگزین یک کدو تنبل. این میوه است که اغلب برای دسر استفاده می شود. در پایین حلبی، برای اولین بار گذاشته برش نازک از کدو تنبل. سپس آن را با شکر و دارچین پاشیده. و بالا با تمام خمیر پر شده است. پخته این پای و همچنین سیب یا توت. آن خواهد شد بسیار خوشمزه اگر نم نم کیک پخته شده با پودر شکر. فقط صبر کنید تا آن را سرد کردن. در غیر این صورت پودر از یک جفت از چوب با هم و پوسته ترد است. و لازم است تا دم کردن چای های گیاهی: نعناع، بادرنجبویه، آویشن. شما می توانید بر روی شیر جدول قرار داده است. دستور العمل های منحصر به فرد اجازه می دهد تا فر پای در فر، نه تنها، بلکه در multivarka و مایکروویو. و اگر شما انتظار مهمان از دقیقه به دقیقه، سپس وقت را بیهوده هدر ندهید. روشن کردن اجاق گاز و ضرب و شتم خمیر. تا زمانی که مهمانان خود را مشاهده و عکس های خانوادگی، شارلوت خواهد زمان برای آماده سازی. ساعت پخت و پز مایکروویو سه بار کاهش می یابد. اما قبل از پخت مطمئن باشید برای بررسی دستورالعمل در دستیار الکترونیکی خود را.