تاریخچه شکلات

تاریخچه شکلات، به گفته کارشناسان، در آگهی های بازرگانی هزاره مکزیک سه سال پیش آغاز شد. در میوه کاکائو آن را به سرخپوستان آمریکایی از تمدن اولمک، شناخته شده بود که وجود داشت 1000 سال قبل از میلاد و چگونه اتفاق افتاد؟

تاریخچه شکلات: آغاز

حتی قبل از چنین تمدن های بزرگ و شناخته شده مانند مایا و آزتک، در منطقه خلیج مکزیک قبایل اولمک زندگی می کردند. آنها چیزی فقط برای اولین بار و شروع به آماده یک نوشیدنی از دانه های کاکائو، آنها نیز اولین کسی بود که رشد کرده اند درختان شکلات. در ضمن، کلمه "اطمینان حاصل کنید که برای تلفن های موبایل" دقیقا در زندگی روزمره که به مدت طولانی قبیله منقرض شده است رخ داده باشد.

کاکائو نوشیدنی بعد معتاد و مایا، اما آنها آن را "shokolatl" تبدیل شد. آزتک، او "kakahuatl" نامیده می شد. به هر حال، آن را دیده است که تمام ملل غیر یهودی به عنوان اشیاء از هر چیزی عبادت غیر معمول انتخاب شده است. فرهنگ هند برای قرن ها به دنبال یکی دیگر، اما نگرش کاکائو همیشه بیش از احترام بوده است. مایا بر این باور است که حتی وجود خدا از کاکائو و نوشیدنی شکلات مصرف شده در طول مراسم مذهبی، با توجه به آن مقدس است. آزتک نیز میوه کاکائو به عنوان غذای خدایان درک شده، اعتقاد داشتند که "kakahuatl" آنها بینش معنوی می دهد.

امروز، تاریخ باستانی شکلات است که به خوبی به لطف این یافته های شگفت انگیز کشف شده در قلمرو بلیز پیش بینی کرد. است وجود دارد ممکن است برای پیدا پودر فسیل رسوب، که اشاره، به گفته دانشمندان، در 600 قبل از میلاد به عنوان یک نتیجه از تجزیه و تحلیل شیمیایی، مشخص شد که آن را به سادگی دانه های کاکائو خرد و سپس پخته شده، همراه با ناخالصی معطر است.

تاریخچه شکلات بیشتر توسعه داده شد که در سال 1502 کلمبوس کشتی خود را در خاک آمریکا فرود آمد. سپس سرخپوستان به فنجان خود را از شکلات داغ تحت درمان قرار گرفتند. مسافر، با این حال، کاهش یافته است از حال حاضر، اما دستور العمل و کاکائو میوه با شما در زمان برای ارائه به پادشاه اسپانیا. پادشاه نیز به تازگی درک نیست. و تنها زمانی که در سال 1519، در سواحل مکزیک و تصمیم کورتس پا شکلات تیره بیش از حد تلخ شیرین با شکر نیشکر، و سپس به دادگاه سلطنتی اسپانیا را، جهان متمدن این ظرافت قدردانی قدردانی است.

شکلات برای یک مدت طولانی تنها به صورت مایع مورد استفاده قرار گرفت. همان فرم کاشی برای اولین بار در جایی در وسط قرن 19 ظاهر شد، زمانی که بریتانیا بر ایده ضربه به مخلوط پودر کاکائو، کره کاکائو و شکر. در شکلات در یک بار بود تقاضای زیادی وجود دارد. هنوز هم بعد از آن در محصول جدید شروع به اضافه کردن شیر - تا به دنیا آمد شکلات شیر، که در حال حاضر به خوبی پیش از محبوبیت تلخ است.

امروز تمام جهان شکلات، که ممکن است به فن آوری تولید پیشرفته ترین است به علت در اشکال کاملا متفاوت عمل می کنند را دوست دارد. شیرینی پزی امروز تولید محصول بر اساس مهره کاکائو، لاکتیک، fondant، پر کردن ماست با آجیل بو داده، میوه خشک، میوه های قندی، برنج هوا، و همچنین به آن اضافه کردن فلفل تند است. پوشش شکلات به طور سنتی اکثریت کیک و شیرینی تزیین. و، البته، همه بچه ها و بزرگسالان دوست دارم به نوشیدن کاکائو نوشیدنی در صبح و رسیدن به یک تعطیلات خاص صنایع دستی شکلات زیبا مجعد.

موزه شکلات در Moscow - آن، مکان جادویی شگفت انگیز که در آن رویاها به هر کودک را به یک سفر بر روی رودخانه شکلات را (به هر حال، او در طبقه از استقرار به تصویر کشیده) در جهان از شیرینی، شیرین و تلخ در همان زمان. بزرگسالان، برای اطمینان، نیز بدون علاقه به نمایشگاه های موضوعی غنی ارائه شده در اینجا، است که نمایشگاه از مجموعه ای از چنین قنادی ها افسانه ای به عنوان پوسیدگی جبهه، اکتبر سرخ، Babaevskaya ساخته شده و به ارمغان آورد از گواتمالا، هندوراس و مکزیک، مجموعه قوم نگاری از اقلام، یک راه یا دیگری با متصل کاکائو.