پاها دستور العمل مرغ در فر

اگر شما به طور ناگهانی دوستان نام و خواست برای یک دیدار برای شام (احتمالا آنها را برای این مناسبت بسیار مهم است!)، سپس اولین چیزی که به ذهن که، "چه هستم من به آنها غذا؟" آن را ساده و در واقع کاملا یک ظرف جشن، مانند پاهای مرغ پخته است. علاوه بر این، می توان آنها را آماده بدون سیب زمینی و با یک جداگانه به زحمت نمی اندازند ظرف سمت. دستور العمل پاهای مرغ در فر بسیار ساده است که می تواند حتی مردی که تنها در آشپزخانه به نظر می رسد به درخواست همسر استاد است، که وجود خواهد داشت شام.

چگونه به طبخ پاهای مرغ در فر؟

ساده ترین دستور برای پاهای مرغ در فر را به مواد زیر نیاز:

- پاهای مرغ تازه یا یخ زده تازه (3-4 عدد)

- سیب زمینی 6-8 عدد. متوسط

- 4 حبه سیر

- سس مایونز 100G

- ادویه جات ترشی جات، نمک به مزه

- روغن آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری

- 100G پنیر

پاها اول، اگر آنها را منجمد شده است، شما باید آزادسازی. این را می توان در راه های مختلفی انجام می شود. ساده ترین و سریع ترین - یخ چیزی را اب در یک اجاق مایکروویو. اما، اگر شما انجام دهید، شما می توانید به روش قدیمی استفاده و پر کردن تکه های یخ با آب گرم و به مدت نیم ساعت آنها را ترک. هنگامی که می توان آنها را در حال حاضر از یکدیگر جدا شده، شما می توانید پخت و پز شروع می شود.

برش پاها در نیمه، که شده است، ران و ساق پا، به طوری که آنها در مناسب پخت کوچکتر، و خوردن آنها راحت تر است.

به طور کامل آنها را بشویید، گذاشته شده در کاسه عمیق و سپس مالش هر نمک قطعه، فلفل سیاه و گیاهان. فشردن سیر به همان طریق chesnokodavilku، اضافه کردن سس مایونز، obmazyvaya آنها در همه طرف. در این فرایند آن را به مدت یک ساعت و نیم به یک شور طیف پا حالت تعلیق درآمد. نه لزوما آنها را در یخچال ارسال، شما می توانید در همان محل در آشپزخانه نگه می دارد. و در این زمان به انجام با سیب زمینی. سیب زمینی را پوست کنده و برش به برش. برشها باید بسیار نازک باشد به طوری که برای سوختگی نیست در فر در مورد یک سانتی متر ضخامت دارد. همچنین نمک و کت خود را با روغن نباتی، اندک.

هنگامی که پاهای مرغ خوابانده (یا مهمانان در حال حاضر در راه)، را به ماهی تابه، آن چربی با روغن نباتی، گسترش بر روی پاهای خود، در اطراف آنها سیب زمینی قرار داده و آن همه را در فر در 200 درجه. دوره به مرغ ما سوخته نیست. هنگامی که پاها خواهد شد تحت پوشش پوسته قهوه ای ترد، شما نیاز به آنها را بررسی کنید می توانید. این به شرح زیر است: گوشت خلال دندان سوراخ، اگر نور جریان یک مایع، و سپس آنها تقریبا آماده هستند. اگر مایع و صورتی است، شما نیاز به صبر.

گام بعدی همه ما ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید و 15 دقیقه دیگر در فر در 180 درجه، به طوری که پنیر گوشت zaplavil و سیب زمینی.

در نتیجه، تنها یک ساعت و نیم شما یک ظرف بسیار خوشمزه، با حداقل تلاش به آماده سازی آن است.

است یکی دیگر از دستور برای پاهای مرغ در فر، برای مثال، پاها در آستین دارد. روش خواباندن مرغ همان است، تفاوت در این است که به جای پخت شما ارسال گوشت و سیب زمینی در نهفته آستین برای پخت. در اینجا آن را به حساب این واقعیت است که گوشت به جای پخت بخار خواهد شد، بنابراین در پایان پخت و پز آن لازم است برای کاهش آستین در بخش بالایی آن، این بود که یک پوسته ترد خوشمزه وجود دارد لازم است.

راه های خواباندن مرغ، بیش از حد، تعداد زیادی، از جمله، اگر شما سس مایونز را دوست ندارد، شما می توانید تخیل خود را روشن و آمد تا با یک دستور برای خواباندن پاهای مرغ، برای مثال، اضافه کردن شراب سفید یا سرکه، یا آبجو، به عنوان یک گزینه.

هر کدام از پاهای مرغ دستور غذا را در فر را انتخاب کنید، گوشت را به نوبه خود خوشمزه و آبدار. و دوستان خود خوشحال با این واقعیت است که شوهر شما می تواند جالب توجه طبخ (اگر شما، البته، قادر خواهد بود تا او را متقاعد به unfreeze و marinate پاها قبل از شما به خانه آمد باشد) خواهد بود.