وعده های غذایی شلاق تا

در دوران مدرن ریتم زندگی شروع به دیکته قوانین خود را، به طوری که هر کسی نمی، به هر دلیل، تا به زمان برای آماده سازی یک ناهار یا شام عظیم. اما هر دو می خواهید برای درمان خود و عزیزان خود را به غذاهای خوشمزه و دلچسب است. این جایی است که مواد غذایی می تواند در عجله آمده، چرا که پخت و پز خود را می کند زمان و تلاش زیادی نمی کنند.

برای مثال، چند دستور العمل.

1.Rassolnik.

مواد لازم: دو لیتر آبگوشت و پنجاه گرم از ترشی خیار، دو صد گرم کلم، پانصد گرم سیب زمینی، صد گرم هویج، پنجاه گرم از ریشه جعفری و کرفس، صد گرم پیاز، دو صد گرم خیار ترشی، پنجاه گرم از کره و خامه ترش، یک خلیج برگ، نمک و ادویه جات، سبزی.

این دوره برای اولین بار در عجله برای شروع به آماده شدن برای این واقعیت است که خیار از پوست و دانه، آبگوشت pripuskayut تمیز. تعظیم و همه سبزیجات ریشه ای (به جز سیب زمینی)، برش و در روغن سرخ کرده در کره. در براث قرار دادن کلم و طبخ حدود ده دقیقه، اضافه کردن سبزیجات بو داده و سیب زمینی قطعه قطعه و به پخت ادامه دهید برای پانزده دقیقه دیگر. بعد خیار، نمک و ادویه جات اضافه شده و پخته به مدت ده دقیقه، در نتیجه ان آب نمک فیلتر، به ارمغان آورد به جوش و حذف از گرما. غذا به پایان رسید در بالای خامه ترش قرار داده و با سبزی نم نم.

2. پخته شده گوشت (ظروف گوشت خوک در عجله).

مواد لازم: هشت صد گرم گوشت خوک بدون استخوان، صد گرم پیاز، پنج حبه سیر، پنجاه گرم از روغن زیتون، و پنجاه گرم از سس سویا، یک قاشق مربا خوری نمک، کمی فلفل سیاه و سفید، یک قاشق غذاخوری از هر ادویه جات ترشی جات را به گوشت.

گوشت خوک، سیر و پیاز را با نمک و ادویه جات ترشی جات، اضافه کردن کره و سس. خوب مخلوط کنید، در یک ظرف و پخت به مدت بیست و پنج دقیقه در فر به خوبی گرم گسترش یافته است.

3. سوپ با گوشت خوک.

مواد لازم: سه صد گرم از گوشت خوک دودی، چهار سیب زمینی، یک هویج، یک پیاز، دو صد گرم لوبیا سبز، دو صد گرم نخود سبز، کلم polkochana، نمک و فلفل.

چنین وعده های غذایی شلاق دست خدمت در گلدان و شروع به پخت و پز با، سیب زمینی، هویج، لوبیا و پیاز و برش تمیز، اضافه کردن گوشت خوک گوشت با استخوان، هم بزنید، در یک قابلمه پخش می شود، آب جوش بریزید. سپس نخود فرنگی را اضافه کنید و بگذارید به مدت نیم ساعت در فر، استراحت به مدت پنج دقیقه قبل از پایان پخت و پز خرد شده کلم، نمک و فلفل.

4. غذاهای سیب زمینی شلاق تا (Kartofelnikov).

مواد لازم: سه صد گرم آرد، پنجاه گرم از آب پنیر، دو عدد تخم مرغ، ده گرم از مخمر، دو صد گرم سیب زمینی و یک قاشق آب لیمو، یک فنجان خامه، شکر، نمک به مزه، جعفری، پودر فلفل سیاه و سفید.

مخلوط کردن خمیر. برای این سرم، مخمر، آرد و مخلوط تخم مرغ، اضافه کردن نمک و شکر و ترک در حالی که به افزایش خمیر.

در این میان، تمیز کردن سیب زمینی، مالش بر روی یک پنجره اهنی، اضافه کردن سبزی و تخم مرغ، نمک و فلفل، خامه و همه چیز را به هم بزنید.

وقتی خمیر افزایش می یابد، آن را در تابه تخت قرار داده شده، و سپس می رود لایه از خمیر سیب زمینی است. Kartofelnikov در فر تفت دهید به مدت نیم ساعت قرار داده است.

بنابراین، ظروف با عجله می تواند بسیار خوشمزه و مغذی است. طبخ آنها خیلی دشوار نیست، و خانواده لزوما قدردانی آنها قدردانی میکنیم.