مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

همبرگر گیاهی: دستور العمل است. بتس عدس

همبرگر گیاهی قادر به انجام چند. پس از همه، این غذا به طور کامل از گوشت به طبخ ساخته شده است. اما اگر شما مشاهده سریع یا شما توسط مهمان گیاهی بازدید، سپس شما فقط نیاز به دانستن دستور از این محصولات است.

امروز ما به شما ارائه راه های مختلفی برای ایجاد چنین ظروف. با استفاده از آنها، شما شام نه تنها خوشمزه است، بلکه سالم برای تمام خانواده آماده کند.

همبرگر گیاهی: دستور العمل های از سیب زمینی

راه های بسیاری برای آماده سازی محصولات مانند وجود دارد. ما تصمیم گرفتیم تا شما را با مقرون به صرفه ترین و ساده ارائه شده است. به عنوان مثال، آن را تبدیل کتلت گیاهی بسیار خوشمزه سیب زمینی مچاله. برای آماده سازی خود، ما نیاز داریم:

  • نمک و فلفل سیاه خرد شده - به طعم برای استفاده؛
  • سیب زمینی بزرگ - 5 عدد.
  • تخم مرغ روستایی تازه - 1 کامپیوتر؛
  • چربی شیر - ½ فنجان؛
  • پیاز شیرین - سر متوسط؛
  • کره طبیعی خامه - 2 قاشق کوچک؛
  • پودرهای سوخاری - یک لیوان پر؛
  • روغن تصفیه شده - مورد استفاده برای سرخ کردن کوفته؛
  • شوید تازه - یک sprigs.

اصول اولیه پخت و پز

گیاهی همبرگر های ساخته شده از سیب زمینی نسبتا به راحتی انجام می شود. برای شروع سبزیجات باید پوست کنده و سپس به نصف کاهش، در یک ماهی تابه قرار داده است، با آب پوشش، اضافه کردن نمک، را به جوش و طبخ به مدت نیم ساعت. در مرحله بعد، از ظروف شما می خواهید به تخلیه براث. اضافه کردن به سیب زمینی داغ خرد فلفل، شیر، کره و تخم مرغ، باید آن را با استفاده از پوره را در قالب tolkushkoy potoloch. به عنوان اساس باید اضافه خرد شده شوید تازه و پیاز شیرین خرد شده.

روند شکل گیری و سرخ کردن

سیب زمینی له شده ضخامت و طعم، شما به راحتی می توانید همبرگر گیاهی را تولید کند. برای این پایه گیاهی باید در دست 1.5 قاشق بزرگ قرار داده شده، و سپس رول از آن و یک توپ کوچک priplyuschit. محصول بیشتر مورد نیاز است به رول در پودرهای سوخاری و مکان را در یک ظرف روغن جوشان. بتس فرای باید در هر دو طرف تا زمانی که پنیر آب شود.

چگونه به را به جدول؟

پس از همه همبرگر گیاهی سرخ می شوند، آنها باید در صفحات توزیع شده، و به ارائه به جدول. خوردن این غذا، آن مطلوب است همراه با نان و برخی از سس. به هر حال، برخی آشپز خدمت محصولات از پوره سیب زمینی به جدول به عنوان یک ظرف سمت به گوشت یا سوسیس.

یک بتس عدس گیاهی

شیرینی های رولتی پر برای گیاه خواران می توان با استفاده از انواع سبزیجات ساخته شده است. با این حال، محصولات خوشمزه ترین و مغذی مانند با استفاده از غلات و حبوبات دست آمده است.

بنابراین، گیاهی کتلت عدس با استفاده از مواد زیر ساخته شده است:

  • عدس سبز - در حدود 250 گرم؛
  • شکل دانه گرد - ½ فنجان؛
  • پیاز شیرین - سر متوسط؛
  • هویج تازه بزرگ - 2 عدد؛
  • پودرهای سوخاری - یک لیوان پر؛
  • نمک، فلفل، گشنیز - استفاده به طعم و مزه.
  • روغن آفتابگردان - برای سرخ کردن کوفته ها و سبزیجات.

ساخت پایه و اساس

اگر شما می خواهید به همبرگر عدس، و سپس شما باید به قبل از درمان بر اساس محصول می باشد. برای این منظور آن به مرتب سازی، به خوبی شستشو، پر کردن با آب و از اتاق خارج برای شب لازم است. در طول این زمان عدس باید به خوبی vzbuhnut و نرم است. علاوه بر این، آن را باید در یک کاسه مخلوط کن و مخلوط تا خمیر صاف قرار داده است.

پس از درمان محصول اصلی باید برای طبخ برنج است. لازم است برای شستن و جوش در آب شور.

همانطور که برای هویج و پیاز شیرین، آنها باید تمیز و ریز ریز کردن در پنجره اهنی و چاقو بود. سبزیجات علاوه بر این باید در روغن نباتی سرخ.

در پایان از تمام محصولات (رب عدس، برنج آب پز، پیاز سرخ شده و هویج، ادویه جات ترشی جات) لازم است در یک ظرف قرار داده و سپس به طور کامل مخلوط کنید.

سازند و برشته محصولات

فرم یک بتس گیاهی در دقیقا به همان شیوه به عنوان محصولات گوشت متعارف باشد. برای این منظور، پایه و اساس لازم را به دست 1.5 قاشق بزرگ، و پس از آن از کاسه او و priplyuschit مثل حلزون حرکت کردن است. قبل از سرخ کردن ماهی تابه در تمام محصولات نیمه تمام نیاز به رول در پودرهای سوخاری.

ما برای صرف شام در خدمت

ساخت همبرگر عدس، آنها باید بر روی یک صفحه قرار داده و با هر سس یا سالاد سبزیجات تازه خدمت می کنند. اگر مورد نظر، مانند یک بشقاب می تواند به عنوان چاشنی زدن استفاده می شود.

یک همبرگر خانگی از گندم سیاه

گیاهی همبرگر های ساخته شده از گندم سیاه به نوبه خود بسیار خوشمزه و رضایت بخش. برای آماده سازی آنها را در خانه، شما را به محصولات نیاز:

  • گندم سیاه - یک لیوان پر؛
  • آب قابل شرب فیلتر شده است - 2 فنجان؛
  • هر قارچ تازه - 700 گرم؛
  • پیاز شیرین - سر متوسط؛
  • نمک، فلفل - مورد استفاده برای طعم؛
  • گیاهان (شوید، جعفری) - به طعم و مزه.
  • پودرهای سوخاری - یک لیوان پر؛
  • روغن آفتابگردان برای سرخ کردن کوفته ها و سبزیجات.

اساس پخت و پز

اول، شما باید زمینه را برای کتلت آماده کند. برای این بلغور باید تکرار، به طور کامل شستشو داده، و سپس در یک قابلمه قرار دهید، اضافه کردن آب و جوش به مدت یک ساعت. در طول این زمان، گندم سیاه باید به احساسات بیش از حد ضخیم تبدیل شده است. علاوه بر این، لازم است تا سرد و سخت کار کردن در یک مخلوط کن.

به همبرگر گیاهی تبدیل خوشمزه، آنها باید مطمئن شوید که برای اضافه کردن قارچ سرخ شده و پیاز است. برای آماده سازی خود باید گرم روغن تصفیه شده را در یک ظرف، و سپس به قرار دادن هر دو مواد تشکیل دهنده. سرخ آنها را روی حرارت متوسط مورد نیاز برای حدود 20 دقیقه.

پس از قارچ و پیاز پخته شده، آنها باید به حریره گندم سیاه، عطر و طعم با ادویه جات ترشی جات و سبزی خرد شده را قرار داده است. مخلوط مواد تشکیل دهنده، شما باید یک توده چسبناک. اگر آن را نگه ندارد با توجه به آن شکل، بستر می تواند علاوه بر یک تخم مرغ خام اضافه کنید.

چگونه به فرم و سرخ ظرف؟

اصل تشکیل و عملیات حرارتی گندم سیاه لغو احکام صادره ی همان است که در دستور العمل های قبلی است. هنگامی که محصولات پخته شده، آنها باید در صفحات ترتیب، و سپس به اعضای خانواده با سس و سالاد تازه اعمال می شود. نوش جان!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.unansea.com. Theme powered by WordPress.