همانطور که می توان کپور خوشمزه پخته

چگونه خوشمزه طبخ کپور و حفظ تمام خواص مفید خود را؟ سوال این است که آسان نیست، اما یک راه حل وجود دارد! کافی است به درستی پخت. چگونه به پخت یک کپور، شما باید هر زن می دانند، چرا این غذا قادر به تزئین هر جدول تعطیلات، و یا فقط یک شام مفید برای تمام خانواده است. من پیشنهاد می کنم در نظر گرفتن چند دستور العمل است. چگونه به طبخ ماهی کپور در فر؟

دستور 1

ما نیاز داریم:

• یک کل کپور؛
• دو لیمو؛
• بانک زیتون؛
• روغن زیتون؛
• پونه کوهی تازه و ریحان
• نمک، فلفل.

این دستور غذا را به نوعی از است غذاهای مدیترانه ای ، با عشق خود را برای تمام تازه و طبیعی. در ابتدا شما باید به طور کامل شستشو کپور، پاک کردن آن از فلس، روده، دوباره شستشو و لکه را با حوله کاغذی برای جلوگیری از چپ رطوبت بیش از حد. قبل از اینکه شما پخت ماهی کپور، آن را به خوابانده شود. برای انجام این کار در یک کاسه بزرگ، مخلوط روغن زیتون، آب دو لیمو، مرزنجوش ریز خرد شده و ریحان. اضافه کردن نمک و فلفل به مزه. ما حذف کپور در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و ظرف را در یخچال به مدت سه ساعت را ترک کند. پس از آن فر به 200 درجه از پیش گرم. ترشی کپور farshiruem زیتون و پیچیده شده در فویل، اما نه خیلی تنگ است، و به طوری که کمی هوا در داخل بود. پخت ماهی کپور نیاز به مدت 40-45 دقیقه و خدمت به حق در خارج از فر. بهترین ظرف سمت به چنین کپور خواهد بود سیب زمینی ژاکت یا ماکارونی از گندم درشت و سالاد سبزیجات تازه با روغن زیتون و پنیر فتا. شما یک شام بزرگ در یک مدیترانه به سبک غذاهای!

دستور 2

برای این دستور غذا ما نیاز:

• یک کل کپور؛
• یک لیمو؛
• جعفری و شوید پرتو؛
• دو حبه سیر؛
• روغن نباتی؛
• کرم از 200g شیشه؛
• یک هویج؛
• یک پیاز؛
• نمک و فلفل.

این دستور غذا را بیشتر آشنا به ما عرض جغرافیایی میانی است، اما تفاوت ترکیبات عطر و طعم غیر معمول، بنابراین فقط باید طعم میزبان که عشق را به آزمایش در آشپزخانه. کپور پخته در این مورد در آستین لازم است، و دوباره قبل از ترشی. برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، مخلوط روغن نباتی، سیر له شده است، گیاهان ریز خرد شده، آب یک لیمو، نمک و فلفل اضافه می شوند به مزه. ما رزرو کپور در این اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به مدت چهار ساعت در یخچال و فریزر. در حال حاضر برای ماهی سس سبزیجات غیر معمول آماده کند. برای این کار، ریز ریز کردن پیاز و سرخ کردن آن تا قهوه ای طلایی در کمی روغن. ما باید در هویج اهنی درشت مالش و اضافه کردن به پیاز پنیر آب شود. و سپس او را به سبزیجات 200 گرم از کرم اضافه شده، و پس از آن ترک خورش بیش از 5 دقیقه روی حرارت کم. ترشی گسترش کپور در آستین برای پخت، سس بریزید کرم به محکم بستن شلنگ و چند بار تکان محتویات آن. پخت ماهی کپور در 200 درجه شما حدود نیم ساعت نیاز دارند. بهترین ظرف سمت این ظروف، بخورید برنج یا گندم سیاه است. نوش جان!

و در نهایت من می خواهم به برخی از راهنمایی های مفید:

• در هنگام انتخاب کپور توجه ویژه ای به آبشش و چشم ماهی، که نمی تواند کسل کننده و یا سفید (که باید به رنگ قرمز روشن می شود). همچنین مهم است که مقیاس صاف و بدون مخاط بودند.
• اگر شما به پخت و پز کپور برای یک کودک، پیش جدا استخوان، چرا که کودک به راحتی می توانید خفه کردن.
• هرگز تغذیه یک ماهی رودخانه نیمه پخته، از آن، در مقابل به دریا، ممکن است انگل.