نعناع از سیب زمینی و تغییرات در موضوع این ظرف

غذاهای سیب زمینی غذاهای سنتی در غذاهای روسی است. علاوه بر این، از این ریشه فوق العاده می توانید تعداد زیادی از ظروف مختلف، از سوپ به دسر تهیه کنید.

به عنوان مثال، اگر شما یک ظرف را مانند یک کاسه سیب زمینی بپزید ، بلافاصله می توانید انواع گزینه های پخت و پز را ارائه دهید. برای پایه، می توانید سیب زمینی خام را برش بیاورید و یا بر روی گره بریزید یا به صورت پخته شده و پوره شده در پوره یا بریده بریزید. و چگونه می توانیم پرینت های مختلفی را ارائه دهیم برای نخود فرنگی ممکن است فرآوری گوشت از گوشت، سبزیجات، ماهی، مرغ، تخم مرغ، قارچ ها تهیه شود. در کل، و نه شمارش!

به عنوان مثال، برای پختن یک ظرف مانند یک کاسه سیب زمینی پخته شده با قارچ، یک کیلوگرم سیب زمینی پخته شده را بخورید و سیب زمینی پخته را بخورید، 2 قاشق غذاخوری کره و یک لیوان شیر گرم اضافه کنید. توده را با مخلوط مخلوط کنید و تخم مرغ خام را در حالی که همچنان به ضرب و شتم ادامه دهید. فصل را با نمک، ماکارونی و فلفل طعم دهید.

در عین حال، ما با پر کردن نیم کیلوگرم قارچ خوراکی و پر کردن آنها به همراه پیاز در روغن نباتی، چاشنی قارچ را آماده می کنیم. پر کردن نیز podsalivayem و آن را طعم فصل.

در حال حاضر یک ظرف پخت و یا یک پخت و پز را که می تواند درون اجاق قرار داده شود بیاورید. روغن آن را روغن کرده و با پودرهای سوخاری پاشید. حالا نصف سیب زمینی را در قالب، سطح. در بالای قارچ ها آماده می شود، و سپس باقی مانده از سیب زمینی. باز هم، ما همه چیز را گسترش می دهیم، قطعات کوچک کره را می بندیم. اگر مورد نظر، گریس با خامه ترش باشد. پختن در فر در حدود 20-30 دقیقه. با یک غذای سس گوجه فرنگی با سالاد سبزیجات سرو کنید.

در دستور غذا، شما می توانید غذای آماده با گوشت چرخ شده روغنی (به عنوان مثال از بادمجان سرخ شده یا کلم تفت داده شده)، گوشت (سوسیس) یا ماهی را تهیه کنید.

و در اینجا یک فلفل سیب زمینی است که برای محصولات ریشه خام استفاده می شود. برای تهیه این ظرف، علاوه بر سیب زمینی، شما نیاز به پیاز، فیله مرغ (می توانید با ماهی یا گوشت چرخ شده جایگزین کنید)، گوجه فرنگی، پنیر، ادویه جات ترشی جات و سس مایونز.

سیب زمینی پاک می شوند و به ضخامت حدود دو میلی متر ضخیم می شوند. سیب زمینی را نمک و با ادویه های مورد علاقه خود بپاشید. سپس آن را در فرم قرار دهید، که قبلا با روغن روغن شده است.

لامپ به حلقه های نیمه بریده شده و روی سیب زمینی ها پخش می شود. حالا ما بخشی از گوشت ماست را مصرف می کنیم. اگر مرغ یا فیله ماهی باشد، باید آن را به قطعات کوچک بریزید، در ظرف غذای آجیل، نمک و پودر فلفل بپاشید. هنگام استفاده از گوشت چرخ شده، ابتدا چاشنی، آب کمی به آن اضافه شده و به طور مساوی بر روی سطح سبزیجات توزیع می شود.

گوجه فرنگی باید پوست کند و برش داده شود. اگر گوجه فرنگی گیلاس استفاده شود، آنها باید به سادگی به نصف برسد. بستنی با روغن زیتون پاشیده می شود و سپس کمی آب اضافه می کند تا آن را کمی پایین بیاورد.

ما را در فر در دمای 150 درجه قرار داده و پخت حدود سی دقیقه. آمادگی با یک چنگال بررسی می شود، اگر سیب زمینی به راحتی سوراخ شود، و سپس فلفل آماده است.

حالا ظرف ما را با پنیر بپاشید و با سس مایونز بالا بروید. قبل از تشکیل یک پوسته سبز، ما را در اجاق قرار داده ایم. کاسه ماست از سیب زمینی آماده است تا روی میز کار کند.

و شما می توانید یک فلفل بدون پر کردن را ایجاد کنید. یک نمونه از این دستور العمل می تواند به عنوان یک غذای مرکب از سیب زمینی با پنیر خدمت کند. سیب زمینی برای این ظرف همانطور که در دستورالعمل قبلی تهیه شده است. سپس آن را به قالب تبدیل کرده و آن را با کرم (شیر) پر کنید. مایع باید خیلی زیاد باشد که با سیب زمینی سرخ شود. این سیب زمینی در درجه حرارت حدود 150 درجه تا نرم نرم شده است. سپس کلم بروکلی برداشته می شود، با پنیر به شکل ضخیم و به پوست فرو می ریزد تا پوسته تشکیل شود.