نان گندم: کالری، که بهتر است را انتخاب کنید

تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم - این شعار تقریبا در هر انسان مدرن است. اما با ظهور از مفاهیم ظهور بسیار و تعدادی از کلیشه های مرتبط با استفاده از بسیار مفید برای بدن از مواد غذایی، به راه نان نمی رسد. و بیهوده، چرا که نه هر محصول پر از مواد مفید برای بدن نان سفید است. کالری آن را مطابق با استانداردهای است، اما در مقادیر منطقی آن می توانید کاملا بدون ترس از دست دادن هماهنگی داشته باشد.

ارزش تغذیه ای نان

عملا مورد علاقه ترین در میان خریداران کالا نانوایی گندم نان است. کالری آن بستگی دارد آرد، که از آن محصول پخته شده است، اما با انتخاب نان در فروشگاه، توجه نه تنها به این واقعیت است. به محصولات مفید، علاوه بر نشاسته و آرد شامل مکمل های مختلف در قالب از دانه های آفتابگردان، کدو تنبل، کشمش، قطعه از سبزیجات، میوه و غلات دیگر فرآوری نشده مورد نیاز بدن.

حق بیمه نان سفید

نانوایی مستطیل، اغلب با برش عرضی کلاسیک - نان گندم است. بالاترین درجه از یک عضو از وعده غذایی خود را و دسته از کالا تعیین می کند. این همچنین شامل مواد غذایی قدرت شیرین، نمک، مخمر و آب. بخش مفید از آرد ویتامین ها و مواد معدنی حاضر (RR، H، E، کلسیم، کبالت، روی، فسفر، مس) است، اما بسیاری از آنها را حذف و در سبوس باقی مانده است. پس از عملیات حرارتی از ویتامین ها در این نان بسیار کوچک است، بنابراین اگر ما آن را خرید، تنها با علاوه بر این از سبوس، آرد سبوس دار، میوه های خشک و غلات و حبوبات. اما مصرف کنترل نشده از یک محصول می تواند به اختلالات متابولیک، بدتر شدن روده و حتی چاقی منجر شود.

کالری محصولات برتر است 254 کالری، نان از قیمت گندم از 20 تا 30 روبل متفاوت است.

نان گندم درجه یک

این مواد نان بدن نیاز به حفظ شود دیگر با توجه به کیفیت آرد. این است که به پردازش اضافی و تصفیه قرار نیست، این همه باید به حساب هنگام خرید گرفته شده است. متخصصان تغذیه بر این باورند که مفید ترین "گندم" دسته سبوس (آرد از یک سنگ زنی خشن) نان سفید است. 242 کیلوکالری، و استفاده از بدن - - محتوای کالری از چنین یک محصول کمی کمتر است. قیمت آن در حدود 18-25 روبل است.

نان آسیب

از لحاظ تاریخی، که آرد سفید و محصولات از آن در نظر گرفته شود گران تر است، اما مزایای عملی آنها در بدن حمل می کند. در تولید نان آرد ساده و پخت، به خصوص پردازش، محصولات به دست آمده از آن استفاده نمی شود سرسبز و زیبا، و عمر مفید خود را بسیار طولانی، اما مزایای مصرف کننده دو بخش هستند.

مجموعه ای از مطالعات است که که مصرف روزانه نان سفید در مقادیر زیاد (از جمله بیسکویت، کلوچه، و غیره)، سه بار به عنوان منجر سریع به دیابت نشان داده اند. به همین دلیل است متخصصان تغذیه، توصیه جایگزین تمام جهان نان کلاس اول در آرد چاودار یا ساخته شده از سخت کار کردن درشت.

ارزش گرمایی

نان، به عنوان ما در بر داشت، محصول بسیار پر کالری است، اما آن را با طیف قرص قضاوت. یافتن پست های کالری که چگونه بسیاری در یک تکه نان، به اندازه کافی ساده است: شما نیاز به صورت بصری تقسیم (و یا برش) آن را به 10 قسمت مساوی. استفاده از یک خط کش در اینجا لازم نیست، همه چیز را با چشم. برخی از افراد بر این باورند که نان سفید کالری بیشتر، در واقع تفاوت کوچک است. سفید او 240-250 کیلوکالری است، و گونه های سیاه و سفید در مورد 180-220. بنابراین، در یک قطعه از عرض 0.5 سانتی متر در مورد 90-120 کیلو کالری است. نه بیش از حد، با توجه به ارزش غذایی نان است.

از لحاظ تئوری به طور کامل از رژیم غذایی از نان از بین بردن، شما می توانید، اما چرا؟ این بسیار آسان تر را انتخاب کنید گزینه های سمت راست، و حتی بهتر - خانه می توانید یک نان گندم موجودات طبیعی و مفید آماده کند. محتوای کالری از چنین یک محصول خواهد بود تقریبا همان است که در کارخانه.

نان گندم خانگی

این محصول آماده با توجه به دستور العمل های کلاسیک و مواد تشکیل دهنده با کیفیت بالا، نه در مقایسه با یک نوع نان خریداری شده است. از مزایای آن ویتامین و مواد معدنی ترکیب است و کالری بیش از 252 کیلو کالری است. هر قطعه از نان خانگی حاوی ویتامین PP، H، E، B، A و عناصر کم مصرف بدن مفید - مولیبدن، کلسیم، فسفر، منیزیم، ید. در اراده در ترکیب آن می توانید دانه، دانه و ادویه جات معطر باشد.

ما محاسبه کالری

این است که معمولا بر روی بسته بندی محصول نشان داد، اما اگر هیچ کدام وجود دارد، از آن آسان است برای محاسبه مقدار کالری در یک تکه نان به تنهایی. تکه متوسط نان وزن آن در حدود 50-60 گرم، و سپس:

• برشها از آرد نان حدود 130 کیلو کالری است.
• در نان گندم و سبوس درجه اول هر قطعه شامل حدود 120 کیلو کالری.
• نان چاودار سیاه و سفید کمترین کالری ارائه شده است، از آن خواهد شد 90 کیلو کالری در یک تکه.

ما می توانیم که نان سفید، و همچنین انواع دیگر آن، به سختی یک زیانآور است یا مفید است. او خوب در حد اعتدال و به عنوان علاوه بر کوچک در سمت راست رژیم غذایی روزانه است.