ماهی قزل آلا صورتی در فویل در فر با سبزیجات و پنیر رنده شده پخته

ماهی قزل آلا صورتی در فویل به عنوان یک کل پخته است، بسیار خوشمزه تر اگر آن علاوه بر اضافه کردن سبزیجات مغذی است. علاوه بر این، قبل از پخت ماهی قرمز، آن را برای چند ساعت غوطه ور در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند طعم ترش توصیه می شود.

جربسش پخته شده در فویل در فر: مواد لازم

ما نیاز داریم:

• سیب زمینی های جدید - هفت غده های کوچک؛
• هویج - سه قطعه بزرگ؛
• گوجه فرنگی رسیده - دو متوسط؛
• نمک یددار - یک جفت نیشگون؛
• پنیر - یک صد و پنجاه گرم،
• روغن نباتی - سه قاشق بزرگ؛
• کرم چربی ترش - پنجاه گرم؛
• پیاز - سه سر بالا.
• ماهی قزل آلا تازه - دو قطعه بزرگ است.

جربسش پخته شده در فویل در فر: پردازش ماهی

برای تهیه این غذا توصیه می شود برای خرید تازه ماهی کل. بنابراین، آن را به برای ماهی قزل آلا یخ چیزی را اب کامل صبر کنید، به دقت آن را بشویید، حذف تمام عناصر غیر ضروری (سر، دم، امعا و احشا، باله و غیره. D.)، و سپس دو ساعت قرار دادن در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند ضروری است.

مواد لازم برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند :

• لیمو - یک کل؛
• نمک یددار - 1/3 از یک قاشق کوچک؛
• فلفل - چند نیشگون؛
• ادویه جات ترشی جات برای ماهی - به صلاحدید خود؛
• سبزی های تازه - یک دسته بزرگ.
• تره فرنگی - پنج فلش.

روند آماده سازی از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند

لیمو مورد نیاز به طور کامل به فشار در یک کاسه، سپس به آن اضافه کنید نمک یددار، فلفل سیاه، سبزی تازه خرد شده، تره فرنگی و هر ادویه جات ترشی جات. تمام مواد باید مخلوط، پس از آن مخلوط حاصل باید کت کاملا معطر با دو ماهی درمان می شود.

جربسش پخته شده در فویل در فر: سبزیجات آماده

سیب زمینی های جدید، هویج تازه، گوجه فرنگی رسیده و پیاز نیاز به خوبی شستشو، حذف پوست و پوست، پس از آن برش را به مکعب و یا برش. پس از آن، همه محصولات به جز گوجه فرنگی، شما باید در یک کاسه و عطر و طعم با مقدار کمی نمک یددار قرار داده و به طور کامل مخلوط شده با دست.

ماهی قزل آلا صورتی در فویل در فر پخته: تشکیل ظروف

پس از دو ساعت، ماهی ترشی باید به طور کامل به تابه، که در آن از پیش پخت و پز باید فویل تنگ دراز نقل مکان کرد. بعد به ماهی قزل آلا صورتی مورد نیاز است به انتشار تمام ادویه جات ترشی جات سبزیجات خرد شده و چاشنی را با. در بالا از آنها باید به دقت توزیع گوجه فرنگی رسیده، که بیشتر با یک کرم چرب پوشش داده شده به وفور خرد شده. قبل از محکم بسته بندی فویل را به ظرف همچنین لازم است برای اضافه کردن یک لایه ضخیم از پنیر رنده شده.

چگونه به پخت ماهی در فویل در فر: عملیات حرارتی

سینی پخت با ماهی قزل آلا و سبزیجات صورتی باید به به فر از صد و نود درجه، که در آن ظرف باید حدود پنجاه دقیقه پخته می شود گرم است.

ظروف خدمت مناسب به جدول

پس از ماهی و سبزیجات مناقصه هستند، آنها باید از فر، حذف از پخت و پز فویل قرار داده و در یک ظرف بزرگ مسطح است که پس از آن مورد نیاز برای تزئین برش های لیمو، گیاهان و دیگر سبزیجات تازه خرد شده.