ماهی دکوراسیون میز: کپور پخته شده در فر

تقریبا تمام سرآشپزها به مدت طولانی قدردانی ویژگی طعم عالی از ماهی است. ماهی کپور یک محصول خوب در رژیم غذایی است، به دلیل کالری پایین آن، ظروف از این ماهی ایده آل برای کسانی که روزه می باشد. ماهی می تواند بر روی یک تف و یا در کوره طبخ، کباب، و کپور، پخته شده در فر، تمام خواص مفید را نجات دهد.

خواص مفید

گوشت ماهی کپور در مقادیر زیاد حاوی چربی و اسیدهای چرب، کربوهیدرات ها، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی، مانند کلرو، مولیبدن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، فسفر، و بسیاری دیگر. طعم و مزه گوشت از این ماهی بسیار ظریف، شیرین و روشن اشباع شده است.

پردازش کپور قبل از پخت

برای آماده سازی یک لاشه بزرگ، به عنوان ماهی های کوچک حاوی مقدار زیادی از استخوان. هنگامی که پردازش کپور، به خصوص در طول پخت و پز، بهتر است به استفاده از ماهی تازه و یا زندگی می کنند. کپور منجمد به سرعت از دست می دهد ویژگی عطر و طعم آن است.

پردازش کپور به اندازه کافی ساده است.

اول، تمیز کردن ماهی از فلس است. سپس یک برش در شکم و از طریق آن به حذف تمام قسمتهای داخلی. آبشش باید برداشته شود تا شفافیت براث. تخم مرغ و شیر، شستشو و کنار بگذارید. تولید گاتینگ ماهی باید کیسه صفرا کپور صفرا تلخ آسیب نمی زند، و اگر آن را نشت، می تواند به سرعت از بین بردن گوشت. ماهی سوخته، شستشو و در پخت و پز استفاده کنید.

استفاده از ماهی کپور معمولی در پخت و پز

به یاد داشته باشید که دادن اولویت به غذاهای ماهی، شما نه تنها رژیم غذایی خود را متنوع را، بلکه آوردن سود بزرگی به سلامت خود. حتی اگر شما با استفاده از کپور چرخ شده، پس از آن شما لغو احکام صادره ی بسیار عالی و یا کتلت را دریافت کنید. طیف گسترده ای از دستور العمل های مختلف پخت و پز ماهی کپور در فر. گوشت پس از آماده سازی به نوبه خود از بسیار آبدار و خوشمزه است.

بعد به شما خواهد آموخت که چگونه به طبخ در فر به مدت کپور. شما می خواهید برای دریافت کپور در فر؟ دستور العمل برای این ظرف کاملا ساده و تقریبا همیشه جهانی است. تغییرات تنها ظروف، که شما ترجیح می عنصر به پخت ماهی است. اما ما به شما توصیه به طبخ کپور، پخته شده در فر، در این راه، به عنوان خواهد شد در زیر توضیح داده.

بنابراین farsharovanny کپور سالاد oovoschnym، پخته شده در فر.

بر خلاف تمام اصول از تهیه ماهی، در این مورد ما کپور من نیست. به سادگی با یک پارچه کتانی یا حوله کاغذی پاک کنید. بعد، آن را از خارج و داخل، از بین بردن مقیاس و احشاء و امعاء پاک. پس از آن، یک ماهی prisolit کمی در داخل و خارج، آن را روان با سس مایونز و ترک بر روی میز.

تا زمانی که ماهی با سس مایونز آغشته، شما باید برای آماده سازی سالاد خود را. با این کار پیاز (3-4 عدد)، همان مقدار وزن فلفل است. همچنین، شما گوجه فرنگی نیاز دارید، دو به اندازه کافی است. از این مولفه ها، آماده سازی سالاد با سس گوجه فرنگی سس مایونز معمول است. شایان ذکر است که ادویه جات ترشی جات (نمک، فلفل، و غیره) به آن اضافه شود بیش از شما به طور معمول برای سالاد استفاده است.

اگر شما را فراموش نکرده، هدف ما - کپور، در فر، نه یک سالاد سبزیجات پخته است. بنابراین، ما در حال بازگشت به کپور وحشی، که در انتظار ما بر روی میز. ما سالاد و پر می کند شکم ماهی این سبزی مخلوط با ادویه جات ترشی جات. ماهی را می توان از هر دو پشت و سمت شکم را کاهش دهد، مهم نیست. حال، اگر از پشت و سپس کپور، همراه با محتویات سالاد به بخیه نیاز ندارد را کاهش دهد.

اگر شما تنبل نیست، شما می توانید یکی از مراحل پایانی است. فقط نیاز به چند بخیه از موضوع ضخیم برای اتصال نیمه از تماس و یا کپور شکم. علاوه بر این، تمام ماهی گذاشته شده بر روی یک ورق پخت، و پخت آن برای حدود یک ساعت. اگر شما در برخورد با یک محصول عمده، بهتر است صبر کنید تا آن آماده حدود نیم ساعت است.

اگر کپور ثابت با وزن بیش از 5 کیلوگرم در روی میز کار خود را، پس از آن لاشه ممکن است در فر مناسب نیست. سپس شما به سادگی می توانید کوتاه دم و آن را در کنار ماهی در تابه. پخت اولیه نفت گریس سبزی یا vystelit قبل از جریان فویل.

در این مقاله، ما می توانیم نتیجه بگیریم که کپور، پخته سالاد سبزیجات پر سرعت آماده به اندازه کافی. این ماهی را به تمام اعضای خانواده خود را، و حتی بچه های کوچک دوست دارم. نوش جان.