غذاهای تند: فواید و مضرات

تقریبا هر غذای ملی است در زرادخانه خود را از غذاهای گرم و تند. وظیفه ادویه جات ترشی جات - به غنی سازی طعم و مزه غذا، تیز کردن اشتها و ایجاد یک احساس گرما. با این حال، اینکه آیا یا نه تند و تیز وجود دارد به طور منظم؟ در این مقاله ما در مورد مواد غذایی تند و تند صحبت می کنید، سعی کنید برای پیدا کردن آنچه از او انتظار می رود بیشتر شد: آسیب یا منافع هستند. ما وزن جوانب مثبت و منفی است.

چرا ساکنان کشورهای گرمسیری بسیاری از داغ هستند مصرف می کنید؟

این به خاطر این واقعیت است که ساکنان ژنتیکی معده کشورهای گرم بیشتر اقتباس شده است، عادت به خوردن غذاهای تند. دیوارهای محافظت می شود شکم های خود را ضخیم لایه مخاطی. او توسط انواع مختلفی از باکتری محافظت می شود.

مواد غذایی تند - آن چیزی است؟

گرمایی که از فلفل گرم مورد علاقه ما می آید می آید از کپسایسین. این ترکیب در فلفل قرمز موجود است. شایع ترین در میان آنها تایلندی در نظر گرفته فلفل، jalapenos های، فلفل، فلفل قرمز، سرانو و دیگران است. علاوه بر این، کپسایسین است، که در این فلفل پیدا شده است به مدت طولانی بررسی شده است.

با این حال، لزوما نیش فلفل قرمز نیست، به احساس قدرت از این محصولات است. هنوز در مورد تمام انواع ادویه جات رنگارنگ و خوشمزه، مانند زردچوبه، جینسنگ، فلفل سیاه، خردل، میخک، هل را فراموش نکنید.

همانطور که می بینید، تعدادی زیادی از ادویه جات ترشی جات که همیشه می تواند حرارت کمی اضافه کردن ظرف است که شما طبخ وجود دارد. علاوه بر این، آنها می توانند یک نوع تقویت کننده در سفر خود به یک سبک زندگی سالم است.

یکی از اشیاء اختلافات متخصصان تغذیه - آن مواد غذایی تند است. فواید و مضرات: چه از بیش او هستند؟

مزایای مواد غذایی تند: استدلال "برای"

بسیاری از مطالعات نشان می دهد که بعضی از ادویه هایی که به ظرف در روند پخت و پز اضافه شود، مطمئن سالم مواد غذایی است. این است که اثر مواد غذایی تند است برای خوب از ارگانیسم. این نیز به ادویه، که در نظر گرفته اعمال "آتش است." مواد غذایی تند مفید چیست؟

از دست دادن وزن

غذاهای تند منجر به کاهش وزن است. این به خاطر این کپسایسین، یک جزء است که در ادویه موجود است. این قادر به تسریع سوخت و ساز بدن است. بدون هیچ سحر و جادو وجود دارد: فقط این ماده ضربان قلب و تب افزایش می دهد.

علاوه بر این، خوردن مقدار زیادی از مواد غذایی تند و تند، بسیار مشکل است، به طوری که افرادی که آن را ترجیح می دهند، به طور موثر کنترل میزان کالری خورده.

بهبود گردش خون

غذاهای تند مسئول ایجاد احساس گرما، و ترشح آدرنالین و اتساع عروق فشار خون به طور قابل توجهی پایین تر است. علاوه بر این، فلفل - یک ابزار موثر برای ترویج دیواره عروق به دلیل محتوای بالای ویتامین C و A است

بهبود گوارش

هر مواد غذایی که حاوی ادویه جات ترشی جات تند، باعث تحریک ترشح شیره معده. به نوبه خود، این منجر به ترمیم مخاط معده، و همچنین جریان خون به دیواره معده را بهبود می بخشد. علاوه بر این، کپسایسین ماده ای است که غنی از فلفل گرم است، کمک به مبارزه با باکتری ها، قادر به گرفتن همراه با غذا در دستگاه گوارش است.

هیجان اشتها

غذاهای تند را ترویج اشتها. با این حال، با وجود این، هیجان به ندرت پرخوری. این کمک می کند تا به کنترل کالری خورده بدون مشکل.

محدود کردن مصرف نمک

مواد غذایی تند کمک می کند تا به خوردن نمک در مقادیر بسیار کوچکتر، که بدون شک پزشکی تشویق کرد. این به خاطر این واقعیت است که آن را به راحتی می توانید توسط این ادویه جات ترشی جات مانند خردل، سیر، فلفل، زنجبیل جایگزین شود. بنابراین شما یک عطر و طعم منحصر به فرد غذاهای خود اضافه کنید و شما می توانید در مورد نمک پاش فراموش کرده ام.

راهنما در مبارزه با سرماخوردگی

با توجه به این واقعیت است که ادویه جات ترشی جات تیز و تند تحریک عرق کردن، آنها ناراحتی که باعث تب را کاهش دهد. علاوه بر این، ادویه جات ترشی جات و ادویه جات به حذف احتقان بینی و ترشح خلط را از لوله های برونش کمک می کند.

خواب سالم

غذاهای تند - پیشگیری بی خوابی است. اثر گرم شدن خود را به سرعت خواهد استراحت و خواب رفتن. و چون هیجان در معرض ابتلا به پرخوری نیست، مردم به یک خواب خوب و بلند شدن در صبح تجدید و آماده برای صبحانه.

مقابله با استرس

غذاهای تند منجر به سطح هورمون بدن را از لذت - سروتونین و اندروفین. یک وعده غذایی آرام، کاهش اثرات اضطراب و استرس، و همچنین سردرد کمی غیر نافذ است.

غذاهای تند: استدلال آسیب "در برابر"

با وجود این واقعیت است که غذاهای گرم و تند می تواند مزایای آشکار به بدن را، پزشکان توصیه به استفاده از ادویه جات و گیاهان با احتیاط حداکثر، اگر آنها را رها نمی کند. چرا؟ چه خطرات می توانید دوستداران دام غذاهای تند؟

سوزش معده

گرم و تند غذا باعث می شود معده به ترشح شیره معده بیشتر است، که می تواند به سوزش سر دل شود. این است که، از انتشار محتویات معده به مری میشود. به طور خاص، ممکن است پس از یک وعده غذایی بزرگ رخ می دهد.

ورم معده

تعداد زیادی از مصرف غذاهای تند می تواند به توسعه گاستریت حمایت می کنند. این التهاب مخاط معده است. به طور معمول، این است که توسط عفونت ایجاد می شود. اما اگر فردی به طور منظم موجب تحریک دیواره معده و ادویه جات تند و تیز، می تواند به این واقعیت است که سد محافظ خود به طور قابل توجهی کاهش می یابد منجر شود.

بوی بد دهان

غذاهای تند را در مقادیر زیاد شامل پیاز و سیر، باعث بوی بد دهان. او نه تنها از شر است. بنابراین، قبل از یک جلسه مهم، مطلوب آن است که خود را در اعتیاد را محدود به ظروف با این گیاهان.

گیرنده های مزه آسیب

اختلال در گیرنده های مزه ممکن است به دلیل استفاده منظم از وعده های غذایی حاد رخ می دهد. این نیز اعتیاد به سوزاندن ادویه جات ترشی جات و ادویه توضیح می دهد. علاوه بر این، به خاطر علاقه به کاهش در مواد غذایی تازه: مردم با جوانه های چشایی آسیب دیده آن را بی مزه به نظر می رسد.

آیا ما می توانیم مواد غذایی بیش از حد تند خنثی؟

محصولات است که می تواند به عنوان مبدل ادویه جات گرم خدمت وجود دارد.

در برخی موارد، موفقیت کمک لیمو. این است که قادر به تغییر است جوانه های چشایی با خوش طعم فلفل حس چشایی در طعم و مزه ترش.

بسیار گرم فلفل می توانید برنج آب پز را تصاحب کند. در این مورد، آن را به عنوان یک ماده جاذب است که متصل و خنثی کپسایسین آن عمل می کند.

نتیجه گیری: همه چیز باید در حد اعتدال باشد

فراموش نکنید که، با وجود این واقعیت است که غذاهای ادویه دار و تند طور چشمگیری می تواند بهبود سلامت خود را، شما باید آن را استفاده نکنید. به یاد داشته باشید که اگر یک غذا مزه مشابه یک فرد دارای درد، آن را سیگنال بدن است که چیزی را اشتباه می رود و عملکرد طبیعی دچار اختلال میشود.

این بسیار مهم است که به کنترل مصرف ادویه گرم به افرادی که دارای حساسیت افزایش به طعم تند، و کسانی که هر گونه بیماری های دستگاه گوارش است.

یاد بگیرید چگونه به درستی دوز مصرف مواد غذایی تند، برای لذت بردن از طعم و مزه و آوردن حداکثر سود برای سلامت خود.