شامی کباب با برنج برای هر سلیقه

شامی کباب با برنج - ظرف بسیار آسان است. این در حال آماده سازی آن را به سادگی، مناسب برای مواد غذایی در هر زمان از روز است. سس و یا چاشنی زدن بنابراین تغییرات طعم آن، به نظر می رسد، ظرف شروع به بازی از رنگ های کاملا جدید است. این طبیعی است که هر زن کوفته آماده با برنج در راه خود را. در اینجا چند غذاهای ساده اما بسیار خوشمزه است. آنها طراحی شده اند و بسیار بی تجربه، و زنان خانه دار بالغ.

چگونه به طبخ کوفته با برنج برای نیم ساعت

این است که نه کامل ترین در طعم ظرف احترام می گذارد، اما آماده سازی آن بسیار سریع است. یک پوند از گوشت سوسیس به پایان رسید: گوشت گاو، مرغ، بوقلمون، و یا ترکیبی از این گونه ها. اضافه کردن 250 گرم پخته شده تقریبا به برنج آمادگی کامل. نمک و فلفل، ادویه جات ترشی جات اضافه مورد علاقه. خوب مخلوط کنید، رول توپ و سرخ آنها را تا قهوه ای در یک ماهی تابه. سپس اضافه کردن سس می تواند آماده: گوجه فرنگی، خامه یا آبگوشت ساده. بجوش و خروش آمدن به مدت پانزده دقیقه. خدمت به این شامی کباب با برنج می با خامه ترش، سس گوجه فرنگی. مناسب به عنوان هر سس آماده شده است.

شامی کباب با برنج. کلاسیک دستور

برای طبخ کوفته از زمان آن را کمی طولانی تر، اما طعم شگفت انگیز آن که آمار هر لذیذ. قیمه دو نوع گوشت خودشان انجام دهند. من دوست دارم ترکیبی از گوشت خوک، گوشت گاو، گوشت خوک، گوشت گوسفند، گوشت بره، مرغ یا بوقلمون. اگر شما را برای نوزاد آماده، بهتر است به مخلوط مرغ و بوقلمون خرگوش گوشت. می تواند از طریق یک چرخ گوشت باشد، اما من آن را بهتر دوست دارم زمانی که آن را ریز ریز شده را به قطعات بسیار کوچک با یک چاقوی تیز قطع. در حالی که در گوشت را روی اجاق گاز درگیر جوش برنج. وزن خود را در حالت خشک باید نیمی از توده گوشت باشد. غلات و حبوبات بهتر parboiled برنج نیست، دانه بلند. باید آن را تقریبا به آمادگی پخته شده است. گونه های دیگر هم می تواند باقی می مانند تا خشک، و یا، برعکس، تبدیل شدن به یک ظرف غذا، و شامی کباب با برنج فرم خود را از دست. مخلوط تقریبا برنج، گوشت چرخ شده، اضافه کردن پیاز (هر چه بیشتر، آبدارتر کوفته خواهد شد)، سیر، ادویه جات ترشی جات پخته شده است. من همیشه خرج کردن یکی دیگر از آویشن خشک را اضافه کنید: آن را تند و تیزی می دهد. ما رول کردن توپ، ارسال آنها را به روغن جوشان. به محض این که کوفته با تشکیل یک پوسته، ما آنها را تغییر را به ظرف دیگری بریزید، براث، خامه ترش یا سس. من واقعا دوست دارم خورش کوفته قلقلی در سس گوجه فرنگی را در نیمه با خامه ترش، ادویه دار با فلفل قرمز و فلفل خرد شده است. بجوش و خروش آمدن چهارم از یک ساعت، به موضع مورد همان. خدمت کوفته می توانید با هر چاشنی زدن باشد. برای پوره مردان کت و شلوار و یا برنج، برای زنان - سبزیجات پخته یا آب پز. با این حال، پرونده می تواند شامی کباب با برنج و بدون چاشنی زدن با چند نوع سس. سس سنتی مناسب ساخته شده از خامه ترش، سیر و سبزی خریداری شده در فروشگاه مواد غذایی، "عمو بنز" و یا پر کردن پنیر خامه ای. نیاز اصلی برای هر سس - وضوح خفیف است. اگر سس خیلی تند است، آن را به طور موقت "کشتن" جوانه های چشایی و طعم و مزه ترین مصرف کننده قادر نخواهد بود به احساس. خیلی سس تند ممکن است به کوفته تهیه شده از یک مجله، طعم ویژه چرخ شده عرضه می شود.